স্টাফড ফ্রেঞ্চ টোস্ট কীভাবে তৈরি করবেন

জাম এবং ক্রিম পনির ফ্রেঞ্চ টোস্টের জন্য একটি জনপ্রিয় স্টাফ। আপনি যদি প্রাতঃরাশ বা মিষ্টি হিসাবে ফরাসি টোস্টটি যথেষ্ট মিষ্টি পছন্দ করেন তবে আর একটি বিকল্প হ'ল ফরাসি টোস্ট রোলআপগুলি ক্যানোলি স্টাইলের সাথে পূর্ণ। স্বাস্থ্যকর, প্রোটিন প্যাকযুক্ত স্যান্ডউইচের জন্য ওট বাদাম বা আখরোট রুটি বাদামের মাখন এবং কলার পাতলা টুকরো দিয়ে চেষ্টা করুন try আপনি যে কোনও বিকল্প চয়ন করুন, ফরাসি টোস্টের গুণটি রুটির উপর অনেক বেশি নির্ভর করে, তাই স্বাদযুক্ত, বাড়িতে তৈরি রুটি ব্যবহার করার বিষয়টি বিবেচনা করুন!

জাম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা

জাম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
রুটি সিলেক্ট করে কেটে নিন। বাড়ির তৈরি রুটি যেমন সম্ভব হয় যেমন সাদা রুটি, ব্রেকড চাল্লা রুটি বা ফ্রেঞ্চ রুটি ব্যবহার করুন। রুটিটি ছয় টুকরো টুকরো করে প্রায় 1.5 ইন (3.8 সেমি) পুরু করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো [1]
জাম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
ভরাট উপাদানগুলি একটি সীলমোহর ব্যাগ বা পাইপিং ব্যাগে একত্রিত করুন। যদি সম্ভব হয় তবে ঘরে তৈরি জাম ব্যবহার করুন। জাম এবং নরম ক্রিম পনির একসাথে মিশ্রিত করুন। একটি পাইপিং ব্যাগ বা একটি sealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মিশ্রণ চামচ। [2]
  • আপনার পছন্দ মতো যে কোনও জাম বা মার্বেল ব্যবহার করুন, যেমন ব্লুবেরি, কমলা বা মিশ্র বেরি।
জাম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
ভর্তি দিয়ে রুটি স্টাফ করুন। প্রযোজ্য হলে, আপনার সীলমোহর ব্যাগের নীচের কোণে স্নিপ করুন। এক টুকরো রুটির পকেট পূরণ করতে পাইপিং ব্যাগটি চেপে নিন। স্যান্ডউইচ সুরক্ষিত করতে রুটির প্রান্তের চারপাশে টিপুন। [3]
  • প্রতিটি স্যান্ডউইচ জন্য প্রায় 2 টেবিল চামচ (30 মিলি) ভরাট ব্যবহার করুন।
  • প্রতিটি স্যান্ডউইচের জন্য এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
জাম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
ডিমের মিশ্রণে রুটি ডুবিয়ে নিন। একটি পাত্রে, ঝাঁকুনিতে একসাথে ডিম, দুধ, দারুচিনি এবং ভ্যানিলা, যদি ইচ্ছা হয়। দু'দিকে রুটি কোট করুন। [4]
জাম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
প্রতিটি পকেট প্রতিটি দিকে প্রায় চার মিনিট ধরে রান্না করুন। মাঝারি স্বল্প আঁচে একটি বড় স্কিললেট বা গ্রিল্ডে মাখন রাখুন। পকেটের একপাশে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি গোল্ডেন ব্রাউন হয়, তারপরে স্পটুলা দিয়ে রুটি ফ্লিপ করুন এবং অন্য পাশটি সমানভাবে রান্না করুন। [5]
জাম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
রুটি সাজাতে এবং পরিবেশন করুন। আপনি ছিটিয়ে দেওয়া গুঁড়া চিনি, ওয়ার্মড আপ জাম, বা সিরাপ দিয়ে পকেট শীর্ষে রাখতে পারেন। প্রাতঃরাশের মাংস বা তাজা ফলের মতো একটি দিক যুক্ত করার চেষ্টা করুন। [6]

কলা এবং বাদামের মাখন দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা

কলা এবং বাদামের মাখন দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
পাউরুটি ঘন করে কেটে নিন। সম্ভব হলে রুটি যেমন ওট বাদাম বা পুরো শস্য - ঘরে তৈরি ব্যবহার করুন। রুটির ছুরি ব্যবহার করে প্রতিটি স্যান্ডউইচের জন্য একটি 3 ইন (7.6 সেমি) স্লাইস কাটুন Cut তারপরে (3 7. cm সেমি) টুকরো টুকরো করে প্রতিটি 3 টির মাঝখানে অর্ধেক কেটে নিন। [7]
কলা এবং বাদামের মাখন দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
রুটিতে "পকেট" তৈরি করুন। সবেমাত্র তৈরি টুকরোটিতে পারিং ছুরির ডগা রাখুন। ছুরিটি নীচের দিকে কোণ করুন এবং রুটি দিয়ে পুরোপুরি না কেটে একটি পকেট বের করুন। [8]
  • প্রতিটি স্যান্ডউইচের জন্য এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
কলা এবং বাদামের মাখন দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
রুটি স্টাফ প্রতিটি স্যান্ডউইচে এক টেবিল চামচ (12 গ্রাম) চিনাবাদাম মাখন, বাদাম বাটার বা অন্যান্য বাদামের মাখন চামচ করুন। প্রতিটি পকেটের ভিতরে কয়েকটি কলার টুকরো সজ্জিত করুন। [9]
কলা এবং বাদামের মাখন দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
পিটা তৈরি করুন। একটি পাত্রে যেমন একটি বড় বাটি ব্যবহার করুন যা একটি স্যান্ডউইচ ভিজানোর পক্ষে যথেষ্ট বড়। পাত্রে, ঝাঁকুনি একসাথে বাদামের দুধ, ডিম, ভ্যানিলা, দারুচিনি এবং লবণ। [10]
কলা এবং বাদামের মাখন দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
ব্যাটারে টুকরো টুকরো করে নিন। প্রতিটি স্যান্ডউইচ, একবারে একটি করে পিটারের পাত্রে রাখুন। প্রতিটি স্যান্ডউইচকে দশ সেকেন্ডের জন্য ভিজতে দিন। [11]
কলা এবং বাদামের মাখন দিয়ে স্টাফড টোস্ট তৈরি করা
রুটি রান্না করুন। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি নন-স্টিক স্কিললেট প্রি-হিট করুন। স্কিললেটে নারকেল তেলের একটি পাতলা আবরণ যুক্ত করুন। একপাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রুটিটি রান্না করুন, প্রায় চার থেকে পাঁচ মিনিট। স্প্যাটুলা দিয়ে রুটি ফ্লিপ করুন এবং অন্য পাশটি সমানভাবে রান্না করুন। [12]

ফরাসি টোস্ট রোলআপ রান্না করা

ফরাসি টোস্ট রোলআপ রান্না করা
টুকরো টুকরো রুটি। যদি সম্ভব হয় তবে হোম স্টাইলের সাদা রুটি ব্যবহার করুন home রুটি থেকে কোনও ক্রাস্টস সরান। প্রতিটি টুকরো রুটি একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে সমতল করুন। [13]
ফরাসি টোস্ট রোলআপ রান্না করা
ফিলিংয়ের উপাদানগুলি একসাথে মেশান। একটি বাটিতে রিকোটা পনির, চকোলেট চিপস, গুঁড়ো চিনি এবং একত্রিত করুন কমলা রূচি
ফরাসি টোস্ট রোলআপ রান্না করা
প্রতিটি রুটি স্লাইস ভরাট এবং রোল। প্রতিটি টুকরো রুটির উপরে এক টেবিল চামচ ভরাট করুন। প্রান্ত থেকে 1/2 ইন (1.3 সেমি) এবং উপরে থেকে 1 ইন (2.5 সেন্টিমিটার) থামান নীচে থেকে উপরের দিকে স্লাইসটি রোল করুন। [14]
ফরাসি টোস্ট রোলআপ রান্না করা
আপনি বাটা তৈরি করার সময় একটি স্কিললেট প্রিহিট করুন। মাঝারি আঁচে একটি স্কিললেট রাখুন। সিজল হওয়া পর্যন্ত এক টেবিল চামচ মাখন গলে নিন। অগভীর পাত্রে দুধ, ডিম এবং দারুচিনি একসাথে কুচি করুন। [15]
ফরাসি টোস্ট রোলআপ রান্না করা
প্রতিটি ব্রেড রোল ডুবিয়ে রান্না করুন। প্রতিটি লেপা রুটি রোল রান্না করুন, মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে নিন, যতক্ষণ না সমস্ত দিক হালকা বাদামী হয় - প্রায় তিন মিনিট। প্রতিটি ব্যাচের মাঝখানে স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা কাগজের তোয়ালে সাবধানে মুছুন। [16]
  • প্রতিটি ব্যাচের জন্য একটি টেবিল চামচ (15 গ্রাম) মাখন ব্যবহার করুন।
ফরাসি টোস্ট রোলআপ রান্না করা
রোলআপগুলি পরিবেশন করুন। গুঁড়ো চিনির সাহায্যে রোলআপগুলির শীর্ষগুলি ছিটিয়ে দিন if স্ট্রবেরি বা চেরি জাতীয় টাটকা ফল প্রতিটি প্লেটে যুক্ত করুন।
রান্না না করা ডিমগুলি পরিচালনা করার সময় বিশেষ যত্ন নিন। খাদ্যজনিত অসুস্থতা এড়াতে, নিরাপদে এফেক্ট ডিম পরিচালনা এবং প্রস্তুত করা সম্পর্কে পড়ুন https://www.cdc.gov/features/salmonellaeggs/
l-groop.com © 2020