কীভাবে মাইক্রোওয়েভ মোচি করবেন

Mochi, সুস্বাদু জাপানী চালের কেক। মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে মোচি তৈরি করা কেবল সহজ নয়, তবে এটি তৈরি করা খুব দ্রুত। আপনার কাছে সঠিক উপাদান না থাকলে এই রেসিপিটি প্রতিস্থাপনগুলিতে উন্নতি করতে দেয় allows
জল, চিনি এবং চালের আটা পরিমাপ করে একটি পাত্রে pourেলে দিন। আপনি যদি নিজের মোচিকে রঙ করতে চান তবে পাত্রে 3 থেকে 4 ফোঁটা খাবার রঙিন ড্রপ করুন। মসৃণ পেস্ট হওয়া পর্যন্ত সবকিছু একত্রিত করুন, তবে এটি মিশ্রণ করবেন না। [1]
একটি মাইক্রোওয়েভেবল কনটেইনার বা ছোট বান্ড্ট প্যান পান এবং রান্না স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে কোট করুন। আপনি একটি মাইক্রোওয়েভেবল গ্লাস প্যান ব্যবহার করতে পারেন।
স্প্রে করা পাত্রে মোচি মিশ্রণটি .ালুন। যতটা সম্ভব আর্দ্রতা রাখতে উপরের দিকে প্লাস্টিকের মোড়ক রাখুন। আপনি মোচিকে মাইক্রোওয়েভ করার সময় প্লাস্টিকের মোড়ক উঠবে এবং এটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক।
এটি একবারে 1-2 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। এমনকি রান্না পরীক্ষা করুন। মোচি আধা স্বচ্ছ হওয়া অবধি একবারে আরও 1-2 মিনিট রান্না করুন। প্রতি 1-2 মিনিটে যাচাই করা ভাল কারণ মচিকে বিশেষত একটি উচ্চ শক্তি (যেমন, 1200 ওয়াট) মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুব সহজেই রান্না করা খুব সহজ। প্রান্ত কাছাকাছি কাটা। [2]
এটি প্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে ঠান্ডা হতে দিন। [3]
একটি প্লেট বা প্যানে খুব ভাল পরিমাণে আলু, ট্যাপিওকা বা কর্ন স্টার্চ যুক্ত করুন। [4]
ঘন পৃষ্ঠের উপরে মোচি ফ্লিপ করুন। [5]
মোচি কে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং স্টার্চ দিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটতে একটি প্লাস্টিকের ছুরি ব্যবহার করুন। Ptionচ্ছিকভাবে, লেপের আগে টুকরোগুলিকে বলগুলিতে রোল করুন।
আমি রান্না স্প্রে পরিবর্তে মাখন ব্যবহার করতে পারি?
মাখন সম্ভবত মোচিতে একটি বাটারি স্বাদ সরবরাহ করবে। পরিবর্তে আপনি আরও সরল রান্নার তেলের মতো নিরপেক্ষ কিছু চেষ্টা করতে পারেন cooking
আমি কি কর্ন স্টার্চের পরিবর্তে গুঁড়ো চিনি ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, তবে মনে রাখবেন যে মোচি অনেক বেশি মিষ্টি হবে।
এই রেসিপিটি প্রায় কতটি মোচি করে?
রেসিপিটি প্রায় 10 টি মুচি তৈরি করে, তাই যদি আপনি আরও তৈরি করতে চান তবে আপনি রেসিপিটির দ্বিগুণ করতে পারেন।
ঠিক কতক্ষণ আমার এটি মাইক্রোওয়েভ করা উচিত?
2:30 মিনিট, তবে এটি আপনার মাইক্রোওয়েভের উপর নির্ভর করে। এতে যত ভোল্টেজ রয়েছে তত কম সময় লাগাতে হবে।
আমি মোচি কীভাবে সংরক্ষণ করব?
আপনি আপনার রান্নাঘরে একটি এয়ার টাইট পাত্রে মোচি সংরক্ষণ করতে পারেন, এটি প্রায় 24 ঘন্টা বা ফ্রিজে রাখবে, যা এটি কয়েক সপ্তাহের জন্য তাজা রাখতে হবে।
আমি কর্নস্টार्চের পরিবর্তে কোকো পাউডার বা চিনি ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, তবে উপরে যেমন বলা হয়েছে, মনে রাখবেন এটির স্বাদ বদলে দেবে।
এই রেসিপিটি কত টুকরো করে?
এটি প্রায় 10 টি করে, তবে আপনি আরও রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে পারেন বা রেসিপিটি কম পরিমাণে অর্ধেক করতে পারেন।
একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে কি আমাকে এটাকে হাঁটুতে হবে?
না, কেবল এটিকে রোল আউট করুন, কিছু বৃত্ত বা স্কোয়ার কেটে নিন এবং আপনার মোচি তৈরি করুন।
আমি কি মাইক্রোওয়েভ মোচিতে চকোলেট যুক্ত করতে পারি?
আপনি এটি চকোলেট স্বাদযুক্ত করতে কোকো পাউডার মিশ্রিত করতে পারে, বা চকোলেট সিরাপ চেষ্টা করতে পারেন। আপনি যদি চকোলেট চিপগুলি যুক্ত করার চেষ্টা করেন তবে তারা জ্বলে উঠবে।
মোচি তৈরি করতে কি আমাকে চিনি ব্যবহার করতে হবে?
না, আমি চিনি ব্যবহার করি না এবং এটি ঠিক আছে। আপনি যদি আইসক্রিম ব্যবহার করেন তবে এটি যথেষ্ট মিষ্টি হবে।
চিকিত্সা, যেমন শিম পেস্ট বা স্ট্রবেরি , মোচিতে edালাই যায়। একটি doughier মোচি অর্জন করার জন্য আপনার মাইক্রোওয়েভ সময় কমিয়ে আনা প্রয়োজন।
এতে প্রতি ব্যাচে প্রায় 1200 ক্যালোরি রয়েছে।
ম্যাকডোনাল্ডস বা অন্য কোনও ফাস্টফুড রেস্তোঁরা থেকে প্লাস্টিকের ছুরিগুলি কাটানোর জন্য দুর্দান্ত।
খাওয়ার সময় সহজে পরিচালনা করার জন্য এগুলিকে কাপকেক শীটে রাখুন।
ছুরি ব্যবহার করার আগে স্প্রে করতে ভুলবেন না।
l-groop.com © 2020