খাঁটি কোকো থেকে কীভাবে গরম চকোলেট মিক্স তৈরি করবেন

গরম চকলেট. এটি একটি দুর্দান্ত শীতের পানীয় এবং এটি কোনও মিশ্রণ থেকে না এলে আরও ভাল। এই নিবন্ধটি বাড়িতে স্ক্র্যাচ থেকে আপনার নিজের পান করার গুঁড়া মিশ্রিত করার কয়েকটি উপায় উপস্থাপন করেছে।

হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স

হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
মগের সক্ষমতা জেনে নিন। বেশিরভাগটি 10 ​​ওজে। কিছু কিছু 8 আউন্স এবং কিছু 10 এরও বেশি।
হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
মগের মধ্যে এক চামচ চিনি রাখুন।
হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
এক গোল চামচ কোকো পাউডার পরিমাপ করুন এবং এটি মগে রাখুন। আপনি আরও বেশি ব্যবহার করতে চাইতে পারেন তবে প্রথমবারের মতো একটি দিয়ে শুরু করুন।
হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
দুই চা চামচ জল যোগ করুন। পরবর্তী পদক্ষেপটি হ'ল পেইন্ট রসায়নবিদরা "রঞ্জকটি ভেজানো" call চিনি, জল এবং কোকো নাড়ুন যতক্ষণ না কোকো পুরোপুরি ভেজা হয়ে যায়। আপনি এটি পৃষ্ঠের উপস্থিতি দ্বারা বলতে পারেন। যদি এটি প্রতিফলিত হয়, আপনি কোকো ভিজিয়ে রেখেছেন। যদি এটি না হয় তবে আপনাকে আরও আলোড়ন দেওয়া এবং সম্ভবত আরও কয়েক ফোঁটা জল যুক্ত করতে হবে।
হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
প্রায় এক ইঞ্চি দুধ যোগ করুন এবং পুরোপুরি কোকো পেস্ট এবং দুধ মিশ্রিত করতে নাড়ুন। বাকি মগটি দুধের সাথে পূর্ণ করুন, উপরে থেকে প্রায় 1/2 ইঞ্চি অবধি। মিশ্রণটি হিটিংয়ের ক্ষেত্রে প্রায় 5% প্রসারিত হবে, সুতরাং অতিরিক্ত পূরণ করবেন না।
হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
মাইক্রোওয়েভে মগটি রাখুন।
  • একটি 8 ওজ কাপের জন্য, এক মিনিট, 45 সেকেন্ডের জন্য তাপ (সর্বোচ্চ সেটিংয়ে)।
  • 10 ওজ কাপের জন্য 2 মিনিট 10 সেকেন্ড গরম করুন।
  • সেরা ফলাফলের জন্য, চুলার উপরে দুধ বাষ্প করতে একটি ডাবল-বয়লার ব্যবহার করুন।
হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
কাপটি সর্বশেষ 20 সেকেন্ডের জন্য দেখুন। কিছু কারণে, কোকো ফোম আপ ঝোঁক। সাধারণত এটি ঘটে না তবে কেবল ক্ষেত্রে, ঘড়ি watch যদি তা হয় তবে দরজাটি খুলুন এবং নাড়ুন। চামচটি বের করুন, দরজাটি বন্ধ করুন এবং উত্তাপ শেষ করুন।
হট চকোলেট মাইক্রোওয়েভ মিক্স
আপনার গরম চকোলেট উপভোগ করুন!

গরম চকোলেট সিদ্ধ জল মিশ্রণ

গরম চকোলেট সিদ্ধ জল মিশ্রণ
শুরু করার আগে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
গরম চকোলেট সিদ্ধ জল মিশ্রণ
পানি ফোটাও. আপনি যখন এটি করছেন, আপনি মগ মধ্যে কোকো পাউডার এবং চিনি লাগাতে পারেন।
গরম চকোলেট সিদ্ধ জল মিশ্রণ
সিদ্ধ জল অন্যান্য উপাদান সঙ্গে মগ মধ্যে ourালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করতে নাড়ুন।
গরম চকোলেট সিদ্ধ জল মিশ্রণ
একটি সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করতে 1/4 চা চামচ মাখন / মার্জারিন যুক্ত করুন। এটি alচ্ছিক। আলোড়ন।
গরম চকোলেট সিদ্ধ জল মিশ্রণ
সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সুস্বাদু হট ট্রিটের একটি দুর্দান্ত গরম স্টিমিং কাপ উপভোগ করুন।
আমি কি দুধ ছাড়াই গরম জল ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, এটি কেবল ধনী হবে না। আপনি বাদাম বা নারকেল দুধের বিকল্প নিতে পারেন।
যদি এটি একাধিক ব্যক্তির জন্য হয়?
শুধু রেসিপি দ্বিগুণ করুন এবং এটি প্রচুর পরিমাণে হবে।
আমার কোকো দ্রবীভূত হবে না, আমি যতই নাড়া দিই না?
আপনি আরও কিছু ফুটন্ত জল যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন, যাতে এটি আরও ভাল দ্রবীভূত করতে পারে। অথবা, আপনি আপনার পানীয়টি গরম করতে পারেন।
আমি যদি আমার ক্যাবিনেটগুলিতে কেবল বেকিং কোকো থাকি তবে কি আমি এই রেসিপিগুলি ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, বেকিং কোকো এবং কোকো পাউডার খুব অনুরূপ উপাদান এবং একে অপরের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
আমার কি সত্যিই চিনি লাগাতে হবে?
আমি মনে করি আপনার দরকার নেই তবে এটিটি ছাড়াই এটি বেশ স্বাদযুক্ত হবে। আপনি যদি নিয়মিত চিনি খাওয়া এড়াতে চান তবে আপনি মধু, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট, বা স্প্লেন্ডার মতো একটি চিনির বিকল্প দিতে পারবেন।
আমি কি চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করতে পারি?
যদি তা আপনার পছন্দ হয়, তবে এগিয়ে যান।
আমি কি কোনও মাইক্রোওয়েভ ছাড়াই চকোলেট পানীয় তৈরি করতে পারি?
পরিবর্তে জল সিদ্ধ করুন, একটি মগ মধ্যে সমস্ত উপাদান যোগ করুন, তারপর মিশ্রিত করুন।
আমি কেবল দুধ, চিনি এবং কোকো দিয়ে কীভাবে গরম চকোলেট তৈরি করব?
কোকো এবং সিদ্ধ জল inালা, তারপরে এটি ফ্রিজে আরও একটি ফুটন্ত পানিতে রেখে দিন এবং গরম চকোলেট তৈরি করুন।
আমি কীভাবে কোকো পাউডার ছাড়াই গরম চকোলেট তৈরি করতে পারি?
আপনার যদি কোকো পাউডার না থাকে তবে আপনি চুলায় চকোলেট গলেতে পারেন, বা চকোলেট সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।
সিদ্ধ জল মিশ্রণের জন্য, আমি কি দুধ যোগ করতে পারি?
হ্যাঁ. পানির পরিবর্তে দুধ ব্যবহার করলে পানীয়টি অনেক বেশি ক্রিমিয়ার হয়ে উঠবে।
দুধের অংশের পরিবর্তে কফি যুক্ত করার চেষ্টা করুন। এবং যদি আপনি সত্যিই সাহসী হন তবে দারচিনি এবং তেঁতুল মরিচ যোগ করুন: "মায়ান হট চকোলেট"!
নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীরা দুগ্ধজাত দুধের জন্য সয়া দুধ, ভাত দুধ, ওট মিল্ক ইত্যাদি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনি যদি একটি ভাল মানের ব্র্যান্ড কিনে ভ্যানিলা সয়া দুধ বেশ সুস্বাদু স্পর্শ যোগ করে।
যদি আপনার স্বাদ আরও কোকোতে চলে যায় তবে আরও ব্যবহার করুন।
আপনি যদি মাইক্রোওয়েভের পরিবর্তে কেটলি ব্যবহার করে গরম চকোলেট তৈরি করেন তবে কিছু লোক সোজা কোকো গুঁড়োতে waterালা গরম জল পছন্দ করে এবং তারপরে দুধ যুক্ত করে; এটি হ'ল দুধের "স্বাদযুক্ত" স্বাদ এড়ানো। এটি একটি ব্যক্তিগত পছন্দ, আপনি পার্থক্যটি সনাক্ত করতে বা নাও পেতে পারেন। আপনি আপনার দুধ (এবং / বা জল) pourালতে যে কোনও উপায়েই বেছে নিন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
আপনি যদি কোকোর শক্ত, তেতো স্বাদ পছন্দ করেন তবে চিনিটি ছেড়ে দিন। এটি একটি অর্জিত স্বাদ তবে এটি যদি আপনি অভ্যস্ত হন তবে তা সত্যিই সত্য।
চকোলেটে পাওয়া বেশিরভাগ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আসলে কোকো থেকে আসে, তাই বিনা অপরাধে উপভোগ করুন।
পদ্ধতি 1 এ, আপনি কোকো পেস্ট প্রস্তুত করার সময় দুধকে (বা জল) গরম করে কিছুটা সময় সাশ্রয় করুন। আপনি যদি মাইক্রোওয়েভে গরম করে থাকেন তবে খাঁটি দুধের উপর সেদ্ধ হওয়ার সম্ভাবনা কম। পেস্ট গরম দুধে আরও সহজে দ্রবীভূত হয়।
যদি পদ্ধতিটি আপনার পক্ষে খুব কঠিন হয়, (এটি হওয়া উচিত নয়), আপনি এক কাপে প্রায় দুই তৃতীয়াংশ দুধ canালতে পারেন। এটি প্রায় 45 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। এটি বের করে নিন এবং 2 থেকে 3 চামচ কোকো পাউডার যুক্ত করুন। এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। এটি আবার মাইক্রোওয়েভে প্রায় 1 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত করুন। উপভোগ করুন!
মাইক্রোওয়েভে কাপ রাখার আগে চামচটি সরান।
ফুটন্ত পানি whenালার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন।
অতিরিক্ত গরম করার চেষ্টা করবেন না। তাপের শেষ 20 সেকেন্ডের (উপরে) সম্পর্কেও আইটেমটি নোট করুন।
ম্যাগটি মাইক্রোভেভেবল কিনা তা নিশ্চিত করুন।
আপনি প্রথমে মগ থেকে পান করার সময় সাবধান হন, যেমন এটি গরম হতে পারে।
আপনি যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন তবে সয়া দুধ, বাদামের দুধ বা ল্যাকটোজ মুক্ত দুধ দিয়ে পরিবেশন করুন
l-groop.com © 2020