কীভাবে ঘরে তৈরি পোপসিকেল তৈরি করবেন

উত্তপ্ত গ্রীষ্মের দিনে পপসিকল ছাড়া আর সতেজ আর কিছুই নেই। পরের বার আপনার আইসিল ফিক্স দরকার, আইসক্রিম ট্রাকটি চারদিকে ঘুরতে অপেক্ষা করবেন না! পপসিকেলের একটি ব্যাচ নিজেই তৈরি করুন। আপনি তাজা বেরি পপসিকলস, চকোলেট পপসিকেলস, ​​কমলা ক্রিমিকেলস বা সোডা পপসিক্সগুলি পছন্দ করুন না কেন, উইকি আপনি কীভাবে কভার করেছেন!

টাটকা বেরি পোপসিকেলস

টাটকা বেরি পোপসিকেলস
আপনার ফল ধুয়ে প্রক্রিয়া করুন। আপনার ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। স্ট্রবেরির ডালগুলি সরান এবং তাদের কামড়ের আকারের টুকরাগুলিতে কাটা।
টাটকা বেরি পোপসিকেলস
একটি সাধারণ সিরাপ তৈরি করুন। মাঝারি কম আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে জল এবং চিনি রাখুন। মিশ্রণটি উত্তপ্ত করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না চিনি পানিতে দ্রবীভূত হয়। তাপ থেকে সরান এবং এটি একপাশে সেট করুন। আপনার পপসিকেলগুলিকে মিষ্ট করার জন্য আপনার কাছে এখন একটি সুস্বাদু সিরাপ রয়েছে। [1]
  • একটি পুদিনা তাজা স্বাদ জন্য, রান্না হিসাবে কিছু পুদিনা পাতা মিশ্রণে যোগ করুন, তারপর সিরাপ ব্যবহার করার আগে এগুলি বাইরে নিয়ে যান।
  • আপনি যদি সিরাপ তৈরি করতে না চান তবে আপনি পরিবর্তে যে কোনও ধরণের ফলের রস রাখতে পারেন।
টাটকা বেরি পোপসিকেলস
বেরি এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। বেরি এবং লেবুর রস একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। আপনি যদি আপনার পপসিক্সগুলিতে ফলের অংশগুলি পছন্দ করেন তবে মিশ্রণটি মিশ্রিত হওয়ার পরে আপনি কিছু ফল ছেড়ে দিতে পারেন এবং নাড়াচাড়া করতে পারেন।
টাটকা বেরি পোপসিকেলস
১/৩ কাপ সাধারণ সিরাপে নাড়ুন। আপনি যদি আপনার পপসিকেলগুলি মিষ্টি চান তবে আপনি আরও সাধারণ সিরাপ যুক্ত করতে পারেন। আপনি এটিকে আঙ্গুরের রস, ক্র্যানবেরি জুস, লেবু-চুনের সোডা বা অন্য কোনও মিষ্টি তরলের জন্যও সরিয়ে নিতে পারেন।
টাটকা বেরি পোপসিকেলস
মিশ্রণটি পপসিকল ছাঁচে Pেলে দিন। এই রেসিপিটি ছয়টি বড় পপসিকল তৈরি করবে। আপনার যদি পপসিকল ছাঁচ না থাকে আপনি একটি আইস কিউব ট্রে ব্যবহার করে মিনি পপসিকল তৈরি করতে পারেন!
টাটকা বেরি পোপসিকেলস
পপসিকেলগুলি শক্ত হওয়া অবধি স্থির করুন। এগুলিকে ফ্রিজে রাখুন এবং কমপক্ষে 3 ঘন্টা বা রাতারাতি তাদের একা রেখে দিন, তাই যখন আপনি এগুলি খেতে বাইরে নিয়ে যান তখন তারা খুব সুন্দর এবং শক্ত হবে।

চকোলেট পপসিকেলস

চকোলেট পপসিকেলস
একটি পাত্রে দুধ এবং জল মিশ্রিত করুন। আপনি এই পপসিকলগুলির জন্য যে কোনও ধরণের দুধ ব্যবহার করতে পারেন - পুরো দুধ, স্কিম, ছাগলের দুধ, নারকেল দুধ, বাদামের দুধ ইত্যাদি। আপনার দুধ এবং জল একসাথে নাড়ুন। [2]
  • আপনি যদি অতিরিক্ত ক্রিমি পপসিকল চান তবে পুরো দুধ, আধা এবং অর্ধেক বা ভারী ক্রিমের জন্য জলটি স্যুপ আউট করুন।
চকোলেট পপসিকেলস
কোকো, ভ্যানিলা এবং চিনি নাড়ুন। কোকো এবং চিনিটি বাটিতে Pালুন এবং আপনার দুধ এবং জলের মিশ্রণে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনি দিয়ে নাড়ুন।
  • আপনি চিনির জন্য মধু, স্টেভিয়া, অ্যাগাভ অমৃত বা অন্য কোনও সুইটেনারের বিকল্প রাখতে পারেন।
  • ভ্যানিলার পরিবর্তে বাদাম এক্সট্র্যাক্ট, কয়েক ফোঁটা পিপারমিন্ট এক্সট্রাক্ট বা অন্য কোনও স্বাদ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
চকোলেট পপসিকেলস
মিশ্রণটি পপসিকল ছাঁচে Pেলে দিন। আপনার যদি পপসিকল ছাঁচ না থাকে সৃজনশীল হন এবং আইস কিউব ট্রে ব্যবহার করুন।
চকোলেট পপসিকেলস
পপসিকলগুলি হিমশীতল করুন। তারা পুরোপুরি শক্ত না হওয়া অবধি তাদের 3 ঘন্টা বা রাত্রে ফ্রিজের মধ্যে থাকতে দিন।

অরেঞ্জ ক্রিমসিসিলস

অরেঞ্জ ক্রিমসিসিলস
একটি কমলা জেস্ট এই পপসিকুলগুলির উজ্জ্বল, তাজা স্বাদ কমলা রঙের উত্স থেকে আসে। আপনি 1 টেবিল চামচ সংগ্রহ না করা পর্যন্ত কমলা জেস্ট করার জন্য একটি জাস্টার, মাইক্রোপ্লেন বা গ্রেটার ব্যবহার করুন।
অরেঞ্জ ক্রিমসিসিলস
কমলার রস, আইসক্রিম এবং জেস্ট মিশ্রিত করুন। এগুলি সমস্ত একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। [3]
  • লেবনেড বা আঙ্গুরের রসও পপসিকল আকারে সুস্বাদু স্বাদযুক্ত।
  • আপনি যদি রুট বিয়ারটি ভাসা-অনুপ্রাণিত সমাহার চান তবে আপনি কমলা জুড়ে রুট বিয়ারের জন্য জমা দিতে পারেন।
অরেঞ্জ ক্রিমসিসিলস
মিশ্রণটি পপসিকল ছাঁচে Pেলে দিন।
অরেঞ্জ ক্রিমসিসিলস
পপসিকলগুলি দৃ until় না হওয়া অবধি স্থির করুন। এটি কমপক্ষে 3 ঘন্টা সময় নিতে হবে। তারা শক্ত হওয়ার আগে তাদের বের করে নেওয়ার প্রলোভন প্রতিরোধ করুন - এই পপসিকলগুলি খুব সহজেই গলে যায়!

সোডা পোপসিকেলস

সোডা পোপসিকেলস
আপনি ব্যবহার করতে চান এমন ধরণের সোডা বা পানীয় চয়ন করুন। এটি আপনার পপসিকল এর স্বাদ হবে। আপনি লেবুতেড, আঙ্গুরের রস, কুল-এইড বা অন্য যে কোনও কিছুই আপনার অভিনব কল্যাণকে বেছে নিতে পারেন।
সোডা পোপসিকেলস
সাবধানে ছাঁচে পানীয় .ালা। প্রতিটি পপসিকল ছাঁচ পূরণ করুন যাতে এটি প্রায় পূর্ণ। আপনার যদি ছাঁচ না থাকে তবে আপনি কাগজের কাপ বা আইস কিউব ট্রে ব্যবহার করতে পারেন।
  • যদি আপনি কোনও আইস কিউব ট্রে ব্যবহার করেন তবে আপনি টুথপিকগুলি থেকে হ্যান্ডলগুলি তৈরি করতে পারেন। ট্রেতে প্লাস্টিকের মোড়ক রাখুন এবং প্রতিটি কাপে দুটি টুথপিক রাখুন। টুথপিকগুলির মধ্যে একটি ছোট পরিমাণের স্থান থাকতে হবে।
সোডা পোপসিকেলস
পপসিকেলগুলি সম্পূর্ণ জমে দিন। এটি কয়েক ঘন্টা সময় নিতে পারে।
সোডা পোপসিকেলস
পপসিকলগুলি শক্ত হলে ট্রেটি বের করুন। একবার পপসিকেলগুলি সম্পূর্ণরূপে দৃified় হয়ে উঠলে ট্রেটি ফ্রিজার থেকে সরান। টুথপিকস বা স্টিকটি টগ করবেন না, বরং পপসিকলটি সরাতে কাপের নীচ থেকে টিপুন।
সোডা পোপসিকেলস
পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন। আপনার যা যা অবশিষ্ট রয়েছে, আপনি পরবর্তী সময় পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।

মিল্কশাকে পোপসিকেলস

মিল্কশাকে পোপসিকেলস
ব্লেন্ডারে আইসক্রিম এবং দুধ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। প্রায় 5 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ।
মিল্কশাকে পোপসিকেলস
মিশ্রিত মিশ্রণটি একটি পপসিকল ছাঁচে ourালা। 90:00 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন। ফ্রিজে ছাঁচ রাখুন।
মিল্কশাকে পোপসিকেলস
আপনি যখন ফ্রিজার থেকে ছাঁচগুলি সরিয়ে ফেলেন, কেবল লাঠিগুলি বাইরে টানবেন না, কারণ এটি আপনার পপসিকলটি নষ্ট করে দেবে। পরিবর্তে, কয়েক সেকেন্ডের জন্য ছাঁচের উপরে কিছু গরম জল চালান। এবার লাঠিটি টানুন এবং আপনি একটি সুন্দর দুধ, বরফের ট্রিট সেরকম করেছেন।
আমি কেবল আইসক্রিম না যোগ করে দুধ জমে থাকলে কী হবে?
আপনার পপসিকলগুলি খুব ভাল স্বাদ পাবেন না এবং সেগুলি একই নরম জমিন হবে না।
পোপিসিকেলগুলি moldালতে কতক্ষণ সময় লাগে?
আপনার ফ্রিজারটি কী ঠান্ডা সেট করা আছে তার উপর নির্ভর করে। সাধারণত প্রায় চার থেকে পাঁচ ঘন্টা।
এগুলি স্ল্যাশে পরিণত না করে আমি কীভাবে সোডা পপসিকেলগুলি তৈরি করব?
এগুলিকে পপসিকল ছাঁচে রাখুন এবং রাতারাতি এগুলিকে হিমিয়ে দিন।
বরফে পরিণত না করে কেবল সরল জলের পপসিকলগুলি তৈরি করার কোনও উপায় কী?
না, কারণ পপসিকল তৈরি করতে আপনার একটি তরল এবং জমাটবদ্ধ সমতল জল সবসময় এটিকে বরফে পরিণত করে।
আমি কি দইয়ের পপসিকল তৈরি করতে পারি, না সেগুলি খুব ঝাঁঝরা হয়ে উঠবে?
আপনি এগুলি তৈরি করতে পারেন তবে এটি একটি দমনযোগ্য নলের মধ্যে এগুলি হিমায়িত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এগুলি আলাদা না করে আমি কীভাবে ক্রিস্টাল লাইট পপসিকলগুলি তৈরি করব?
আপনার জল একটি ফোটা পর্যন্ত আনতে হবে এবং তারপরে পানীয় মিশ্রণটি যুক্ত করুন এবং নিশ্চিত করুন যে এটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয়েছে। এটি কিছুটা সিরাপি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ঘরের তাপমাত্রা না হওয়া পর্যন্ত এটি ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে আপনি এটিকে পপসিকল ছাঁচে pourালতে এবং সেখান থেকে যেতে পারেন।
যদি নিজের রস মিশ্রণ তৈরি করেন (যেমন ক্রিস্টাল লাইট বা কুল-এইড প্যাকেট), রস তৈরির জন্য প্যাকেটের দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন।
একটি মিষ্টি স্বাদ যুক্ত করতে আপনার জুস পানীয়তে একটি চিনি বা চিনি বিকল্প যুক্ত করুন। (বিশেষত কিছু লেবু জল যা বেশ টক হতে পারে!)
হিমায়িত দই পপসিকল তৈরি করার চেষ্টা করুন। উপরের মতো একই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন তবে রস মিশ্রণের পরিবর্তে আপনার পছন্দসই দই বা মউস ব্যবহার করুন।
রস পরামর্শ: স্ফটিক হালকা রসের মিশ্রণ, আঙ্গুরের রস, লেবুর রস, কুলাইড, কমলার রস, গ্যাটোরড ইত্যাদি
হিমায়িত পরিবেশন করুন।
খাবার হ্যান্ডেল করার আগে এবং পরে হাত ধুয়ে নিন, বিশেষত খাদ্য প্রস্তুতের ক্ষেত্রে।
বাচ্চাদের তারা পপসিকলগুলি খাওয়ার সাথে পর্যবেক্ষণ করুন। একবার ট্রিট গ্রাস হয়ে গেলে তাত্ক্ষণিকভাবে টুথপিকগুলি ফেলে দিন। টুথপিকগুলি তীক্ষ্ণ এবং সহজেই গ্রাস করা যায়। যদি বিপজ্জনক কিছু গ্রাস করা হয় তবে অবিলম্বে চিকিত্সা সহায়তা কল করুন।
বাচ্চাদের সবসময় রান্নাঘরে পর্যবেক্ষণ করুন। তাদের কখনও তীক্ষ্ণ, গরম বা ভারী জিনিস হ্যান্ডেল করার অনুমতি দেবেন না।
l-groop.com © 2020