কীভাবে ঘরে তৈরি পনির ভাজা তৈরি করবেন

ঘরে তৈরি পনির ফ্রাই একটি সত্যিকারের আরামের খাবার! এই সুস্বাদু রেসিপিগুলি দ্রুত, সহজ এবং কেবলমাত্র প্রধান প্যান্ট্রি আইটেমগুলির প্রয়োজন। ওভেনে ফ্রাইগুলি বেক করুন, এবং তারপরে গরম ফ্রাইগুলির উপর একটি চিটচিটে সস ফোঁটা বা কাটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনার পছন্দসই টপিংসের সাহায্যে আপনার ডিশে অতিরিক্ত গন্ধ যুক্ত করুন। উপভোগ করুন!

গ্রেটেড পনির ব্যবহার

চুলাটি 200 ° C (392 ° F) এ গরম করুন। বেকিং সেটিংয়ে ওভেনটি সেট করুন এবং তারপরে তাপটি সক্রিয় করুন। বেশিরভাগ ওভেন গরম হতে 10 মিনিট সময় নেয়। [1]
গ্রেটেড পনির ব্যবহার
চুলার মধ্যে ফ্রাইগুলি 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। ওভেন ট্রেতে হিমায়িত ফ্রাইয়ের 28 ওজ (793 গ্রাম) রাখুন এবং তারপরে ওভেনের মাঝখানের তাকের মধ্যে রাখুন। এটি ফ্রাইগুলি সমানভাবে রান্না করতে সহায়তা করে। [2]
  • আরও সহজে পরিষ্কার করার জন্য বেকিং পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ওভেন ট্রেতে রাখুন।
  • যদি ফ্রাইগুলি 15 মিনিটের পরে হালকাভাবে বাদামী না হয় তবে আরও 5 মিনিট ধরে সেদ্ধ করুন।
  • চুলা থেকে গরম থালাটি নিতে ওভেন মিটগুলি ব্যবহার করুন।
গ্রেটেড পনির ব্যবহার
রান্না করা ফ্রাইয়ের উপর ছাঁটানো চেডার পনির ছিটিয়ে দিন। ওভেন ট্রেতে ফ্রাই রাখুন এবং ভাজাটির উপরে 1 কাপ (126 গ্রাম) ছোলা ছাঁদার পনির সমানভাবে বিতরণ করুন। এটি ফ্রাইগুলি একটি সুস্বাদু চিটচিটে স্বাদ দেবে। [3]
  • যদি আপনি চেদার পনির পছন্দ করেন না, তবে তার পরিবর্তে আপনার পছন্দসই হার্ড পনির যেমন পরমেশান বা এডাম ব্যবহার করুন।
গ্রেটেড পনির ব্যবহার
2 মিনিটের জন্য চুলায় ফেরত দিন che এটি পনিরকে ফ্রাইগুলিতে গলেতে সহায়তা করে। পনির গলে যাওয়ার সাথে সাথে 2 মিনিট পরে চুলা থেকে ভাজা সরান। [4]
  • যদি আপনি পনির জ্বলতে গন্ধ পান তবে চুলা থেকে ফ্রাই বের করুন।
গ্রেটেড পনির ব্যবহার
গরম গরম চিজি ফ্রাই উপভোগ করুন। ফ্রাইগুলি শীতল হয়ে যাওয়ার পরে নরম হয়ে যাওয়ার কারণে এই রেসিপিটি চুলা থেকে ভালভাবেই স্বাদ পায়। নিজেরাই ভাজা খাওয়া বা আপনার মূল খাবারের অংশ হিসাবে এগুলি পরিবেশন করুন। [5]

একটি পনির সস তৈরি করা

একটি পনির সস তৈরি করা
চুলাটি 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট (218 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন। আপনার ওভেনের র্যাকটি আপনার চুলার মাঝখানে রাখুন। এটি তাপটি থালাটির চারপাশে প্রবাহিত করতে দেয় এবং ফ্রাইগুলি সমানভাবে রান্না করতে সহায়তা করে। [6]
একটি পনির সস তৈরি করা
একটি ওভেন ট্রেতে ভাজা রাখুন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। হিমায়িত স্টেক ফ্রাইয়ের 28 আউন্স (790 গ্রাম) একটি ওভেন ট্রেতে রাখুন। ভাজাগুলি প্যানে একক স্তরে ছড়িয়ে দিন যাতে তাদের সমানভাবে রান্না করতে সহায়তা করে। অতিরিক্ত স্বাদ দেওয়ার জন্য ফ্রাইয়ের উপরে 1 চামচ (5 গ্রাম) লবণ ছিটিয়ে দিন। অন্যান্য ফ্রাইয়ের চেয়ে কিছু ভাজা স্বাদ গ্রহণের এড়ানোর জন্য ডিশের উপরে সমানভাবে লবণ ছিটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন। [7]
  • ওভেন ট্রেটিকে বেকিং পেপারের সাথে পরিষ্কার করুন যাতে পরিষ্কার করা আরও সহজ হয়।
  • যদি ফ্রাইগুলি একটি মাত্র স্তরে ফিট না হয় তবে 2 টি প্যান ব্যবহার করুন।
  • আপনি যদি ভাজাতে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করতে চান তবে নিয়মিত লবণের পরিবর্তে রসুনের লবণ ব্যবহার করুন।
একটি পনির সস তৈরি করা
ফ্রাইগুলি 40 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তারপরে চুলা থেকে বের করুন। চুলাতে ফ্রাইয়ের থালা রাখুন এবং ভাজাগুলি পরীক্ষা করার জন্য আপনাকে মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য একটি টাইমার সেট করুন। 40 মিনিটের পরে, পরীক্ষা করুন যে ফ্রাইগুলি সোনালি বাদামী। যদি তাদের রঙের অভাব হয়, তবে আরও 5 মিনিট ধরে তাদের রান্না করুন। [8]
  • নিজেকে জ্বালানো এড়ানোর জন্য চুলা থেকে থালাটি সরাতে ওভেন মিটগুলি ব্যবহার করুন।
একটি পনির সস তৈরি করা
চুলাতে মাঝারি আঁচে ক্রিম পনির গলে নিন elt ফ্রাই রান্না করার সময়, 2 আউন্স (57 গ্রাম) ক্রিম পনির একটি সসপ্যানে পরিমাপ করুন এবং এটি তাপের উপরে রাখুন। প্যানের সাথে লেগে থাকা থেকে আটকাতে ক্রিম পনিরটি গলে যাওয়ার সময় নাড়ুন। [9]
  • সমৃদ্ধ সসের জন্য ফুল ফ্যাট ক্রিম পনির ব্যবহার করুন বা লাইটার সসের জন্য কম ফ্যাটযুক্ত ক্রিম পনির ব্যবহার করুন।
  • ক্রিম পনির যদি গন্ধে জ্বলছে এমন গন্ধ হয় তবে আঁচটা নামিয়ে দিন।
একটি পনির সস তৈরি করা
ক্রিম পনিরের সসপ্যানে দুধ, ভাজা রসুন, তেল এবং লবণ নাড়ুন। 2 টেবিল চামচ (30 মিলি) দুধ, 1 চা চামচ (5 এমএল) উদ্ভিজ্জ তেল, চামচ (চামচ (1.25 গ্রাম) লবণ, একটি কাপ (42 গ্রাম) তীক্ষ্ণ চেডার পনির, এবং লবঙ্গ রসুনের 3 লবঙ্গ সসপ্যানে মেপে নিন। সস মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলিকে একত্রিত করতে একটি হ্যান্ড-হোল্ড হুইস্ক ব্যবহার করুন। [10]
  • আপনার যদি হ্যান্ড-হোল্ড হুইস্ক না থাকে তবে পরিবর্তে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন।
  • সসের যে কোনও গলদা বাছাই করতে চামচের পিছনের অংশটি ব্যবহার করুন।
  • সস মেশানোর সময় সসপ্যানটি আঁচে রেখে দিন। এটি ফুটতে শুরু করলে আঁচে নামিয়ে নিন।
একটি পনির সস তৈরি করা
গরম ফ্রাইয়ের উপরে সসকে স্রোসফোঁটা করুন। ফ্রাইয়ের উপরে সমানভাবে পনির সস pourালতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। আপনি যতটা ইচ্ছা কম orালা বা যতটা ইচ্ছা .ালাও। আপনার যদি বাকী সস থাকে তবে ফ্রাইয়ের জন্য ডুবানো সস হিসাবে এটি ব্যবহার করতে এটি একটি ছোট বাটিতে pourেলে দিন। [11]
  • পনির সসের ছোঁয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি খুব গরম হবে।
একটি পনির সস তৈরি করা
পনির ফ্রাইগুলি তাদের নিজের বা আপনার পছন্দসই মাংস এবং শাকসব্জি সহ উপভোগ করুন। সুস্বাদু স্ন্যাক হিসাবে পনির ফ্রাই খাবেন বা এগুলি পাশ হিসাবে ব্যবহার করুন। ভাজা ভাজা মাংস, গাজর, মটরশুটি এবং একটি সালাদ দিয়ে সুস্বাদু স্বাদযুক্ত। [12]
  • পনির ফ্রাইগুলি স্বাদে ভালভাবে খেতে খেতে স্বাদযুক্ত, কারণ তারা শীতল হয়ে যাওয়ার পরে সোগি হয়ে যায়।

অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করা হচ্ছে

অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করা হচ্ছে
অতিরিক্ত স্বাদ জন্য ভাজাতে 1 টেবিল চামচ (9.7 গ্রাম) রসুন গুঁড়া দিন। এটি ফ্রাইগুলির স্বাদ পরিবর্তন করার একটি সহজ এবং সুস্বাদু উপায়। চুলায় রাখার আগে রসুনের গুঁড়ো কেবল ফ্রাইয়ের উপরে ছিটিয়ে দিন। [13]
অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করা হচ্ছে
ডিশে একটি সুস্বাদু ক্রাঙ্ক যোগ করতে ভাজা ভাজা বেসন ছিটিয়ে দিন। 3 সেন্টিমিটার (0.79 ইঞ্চি) স্কোয়ারে বেকন এর 3 টি টুকরো কেটে মাঝারি আঁচে 10 মিনিটের জন্য ভাজুন। অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করতে রান্না করা চিজি ফ্রাইগুলির উপরে বেকন রাখুন। [14]
  • প্যানের নীচে লেগে যাওয়া থেকে বিরত রাখার জন্য বেকনটিকে এনে ভাজুন।
অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করা হচ্ছে
থালায় মশলা যোগ করতে ভাজার উপরে জলপানোস রাখুন। টিনজাত জলপানোগুলির আস্তে আস্তে ¼ কাপ (26 গ্রাম) কেটে নিন এবং তারপরে গরম চিটচিটে ফ্রাইগুলির উপর ছিটিয়ে দিন। ডিশে অতিরিক্ত গন্ধ যুক্ত করার এটি দুর্দান্ত উপায়, বিশেষত যদি আপনি মশলাদার খাবার উপভোগ করেন। [15]
একটি তাজা স্বাদ জন্য ভাজা উপর 2 কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটান। একটি কাটা বোর্ডে 2 টি মাঝারি আকারের সবুজ পেঁয়াজ পাতলা করুন। এটি ফ্রাইগুলিকে একটি সুস্বাদু ভেষজ স্বাদ দেয়। চুলা থেকে বের হওয়ার পরে সবুজ পেঁয়াজ ফ্রাইয়ের উপরে ছড়িয়ে দিন। [16]
উত্তাপ যুক্ত করার জন্য আপনার ফ্রাইগুলির উপর একটি মরিচ একটি ক্যান ourালা। একটি মরিচ একটি ক্যান খোলা (মটরশুটি ছাড়া) এবং একটি সসপ্যানে গরম। মরিচটি আপনার পছন্দসই তাপমাত্রায় পৌঁছানোর জন্য অপেক্ষা করুন এবং তারপরে এটি গরম চিটচি ফ্রাইয়ের উপরে .ালুন। [17]
  • কাঁচা মরিচটি গরম করার সময় নেড়েচেড়ে নিন প্যানের নীচে জ্বলানো থেকে বিরত রাখতে।
আমি কীভাবে মরিচের ভাজা তৈরি করব?
একই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন, তবে আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে ফ্রাইগুলির উপরে কিছু মরিচ pourালুন।
পনির ফ্রাই প্রস্তুত করার সহজ উপায় কী?
পূর্বে বেকড ফ্রাইগুলি নিন, পনির সাথে শীর্ষ করুন এবং এগুলি 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে রেখে দিন।
l-groop.com © 2020