কীভাবে হলিউড টু টোন চিজকেস তৈরি করবেন

হলিউড টু টোন চিজকেজেকের রেসিপিটি একটি 50 বছরের পুরানো রান্না বইতে পাওয়া গেছে। আমাদের অবাক করার বিষয়, এটি তৈরি করা অন্যতম সহজ এবং অবশ্যই সুস্বাদু! সময়ের কমপক্ষে একদিন আগে নিশ্চিত করে নিন।
ভূত্বকের জন্য, গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস চিনি গলে মাখন মিশ্রণ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। প্যানের উপরে থেকে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) দিকে আনতে একটি গ্রিজযুক্ত 9-10 ইঞ্চি (22.9-25.4 সেমি) স্প্রিংফর্ম প্যানে টিপুন। ভরাট প্রস্তুতি নেওয়ার সময় ক্রস্টটি ফ্রিজে বা শীতল জায়গায় রাখুন place
ফিলিংয়ের জন্য, পরবর্তী চারটি উপাদান একত্রিত করুন এবং বৈদ্যুতিক মিশুক বা ভারী কাঠের চামচ দিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। প্যানে ourালুন, ক্রাস্টের উপর মসৃণ এবং অভিন্ন হওয়া পর্যন্ত ছড়িয়ে দিন।
20 মিনিটের জন্য 375 এফ (190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) ডিগ্রিতে প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। চুলা থেকে সরান, কেক র্যাকের উপর রাখুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। ওভেনের তাপমাত্রা 475 F (240 C) ডিগ্রি বৃদ্ধি করুন।
সময় শেষ হওয়ার প্রায় এক বা দুই মিনিট আগে, চূড়ান্ত তিনটি উপাদান (টক ক্রিম, চিনি, ভ্যানিলা) ব্যবহার করে ফিলিংয়ের দ্বিতীয় অংশটি প্রস্তুত করুন। দ্বিতীয় ভর্তি প্রয়োগের আগে উদারতার সাথে উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
ভরাটের দ্বিতীয় অংশটি প্রস্তুত করার জন্য, এক চামচ দিয়ে, মিশ্রণগুলি কেবল ভাল মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মেশান। ভরাট শীতল বেকড প্রথম অংশ উপর tableালা, পাশ থেকে শুরু করে টেবিল চামচ দ্বারা কেন্দ্র। যতটা সম্ভব আস্তে আস্তে ছড়িয়ে দিন। পুরো শীর্ষটি beেকে রাখা উচিত।
47 মিনিট 10 ডিগ্রি ডিগ্রি চুলাতে বেক করুন। চুলা থেকে সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় 5 থেকে 6 ঘন্টা বসুন।
ফ্রিজে রেখে দিন এবং পরের দিন পরিবেশন করুন।
মোমযুক্ত কাগজটিকে শীর্ষে ছোঁয়াতে না দেওয়ার বিষয়ে সতর্ক হয়ে ফ্রিজে রাখার আগে মোমযুক্ত কাগজ দিয়ে withেকে রাখুন।
আমি যদি প্রতিটি 4 টি "স্প্রিং ফর্ম প্যানগুলি তৈরি করি তবে প্রতিটি স্তর আমি কতক্ষণ রান্না করব?
সাধারণত প্রায় 30-45 মিনিটের জন্য।
এই রেসিপিটি সহজে দ্বিগুণ বা তিনগুণ হয়।
নতুন পনির কেসকে coveringেকে রাখার জন্য মোড়ক দুর্দান্ত, এটি কানের কাছে নয়, প্যানে লেগে থাকে।
মোমযুক্ত কাগজটি পূরণের ছোঁয়া থেকে আটকাতে, টুথপিকগুলি ক্রাস্টের প্রান্তের চারপাশে রাখুন।
পনির তৈরির 30 মিনিট আগে সমস্ত উপাদান নির্ধারণ করা ভাল ধারণা।
জৈব উপাদান ব্যবহার একটি দুর্দান্ত বিকল্প, তবে জৈব টক ক্রিম ব্যবহার করবেন না; কিছু তারা করতে টক ক্রিম উপরের স্তরটি সঠিকভাবে পরিণত হয়।
সরাসরি শীর্ষ স্তর বাটাতে দারুচিনি লাগানোও একটি ভাল বিকল্প।
এই চিজসেকটি একটি বসন্তের প্যানের পরিবর্তে সিরামিক ডিশে তৈরি করা যেতে পারে। এটি পরিবেশন করার আগে প্যানটি অপসারণের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
উপরের স্তরটি খুব নম্রভাবে প্রয়োগ করা উচিত। নীচের স্তরটি এখনও কিছুটা নরম, এবং উপরের স্তরটি নীচের স্তরে মিশ্রণের ঝুঁকি নিয়ে চলেছে।
l-groop.com © 2020