কীভাবে হিন্দবেহ দ্বি জাইট তৈরি করবেন (অলিভ অয়েলে ড্যান্ডেলিয়ন পাতা)

জলপাই তেলে রান্না করা ডানডিলিয়ন পাতার এই লেবাননের থালাটি আপনার জন্য সুস্বাদু এবং ভাল। এটি সালাদে যোগ না করে ডানডিলিয়ন পাতা ব্যবহার করার দুর্দান্ত উপায়।
সসপ্যানে পানি ফোটান।
ফুটে উঠলে ডান্ডেলিয়ন পাতা যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে পাতা রান্না করুন। সরান এবং নিকাশী।
একটি ফ্রাইং প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন। যুক্ত করুন পেঁয়াজ এবং যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয় ততক্ষণ রান্না করুন। এই মুহুর্তে, অর্ধেক পেঁয়াজ বের করে নিন এবং একটি সসার দিয়ে দিন। এগুলি পরে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা হবে।
রান্না করা, শুকনো ডান্ডেলিয়ন পাতা বাকি পেঁয়াজগুলি দিয়ে ফ্রাইং প্যানে রাখুন। আরও 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন। স্টিকিং রোধ করতে এখন এবং তারপর নাড়ুন।
তাপ থেকে সরান. ড্যানডেলিয়ন পাতাগুলি কোমল এবং প্রায় শুকনো হয়ে গেলে প্রস্তুত।
পছন্দমতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম। পরিবেশন করার জন্য, একটি পরিবেশন খাবারে রাখুন, সরানো পেঁয়াজটি গার্নিশ হিসাবে যোগ করুন এবং টেবিলে রাখুন। এই থালা ঠান্ডা পরিবেশন করা উচিত।
আমি কীভাবে কাঁচা পেঁয়াজ তৈরি করতে পারি?
পক্ষের সাথে একটি পাত্র ব্যবহার নিশ্চিত করুন (স্কিললেট স্টাইলের প্যানের বিপরীতে) যাতে আপনি পেঁয়াজগুলি যুক্ত করেন তখন তেল উপরের দিকে ফুটে উঠবে না। একসাথে এক মুঠো পেঁয়াজের সাথে কাজ করা, ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন এবং অতিরিক্ত ড্রিপ ছেড়ে দিন। তারপরে ময়দার ড্রেজ করুন এবং হালকাভাবে কোটে টস করুন। গরম তেলে পেঁয়াজ রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
l-groop.com © 2020