কীভাবে হিবিস্কাস চা তৈরি করবেন

আপনি যদি ক্লাসিক চা রেসিপিগুলিতে একটি নতুন স্পিন লাগাতে দেখছেন তবে হিবিস্কাস ব্যবহার করে দেখুন! এই গাছের শুকনো ফুলগুলি একটি স্বতন্ত্র লাল রঙ এবং কিছুটা টার্ট, লেমন স্বাদযুক্ত একটি চা তৈরি করে। সর্বোপরি, হিবিস্কাস উচ্চ রক্তচাপের সাথে লড়াই করতে পারে এমন কিছু প্রমাণ রয়েছে। [1] শুকনো হিবিস্কাস হেলথ ফুড স্টোর এবং অনলাইন বণিকদের কাছ থেকে কিনে নেওয়া যেতে পারে, তবে আপনার বাগানে যদি তা থাকে তবে আপনি এটি বাছাই করতে পারেন এবং নিজেই চা-শুকনো ফুল নিজেই তৈরি করতে পারেন।

গরম হিবিস্কাস চা বানানো

গরম হিবিস্কাস চা বানানো
ফুটতে চুলায় একটি পাত্র জল রেখে দিন। আপনি এটির উত্তাপের অপেক্ষায় থাকাকালীন, আপনি আপনার অন্যান্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে পারেন এবং যে টিপটটি আপনি ব্যবহার করবেন তা পরিষ্কার করতে পারেন।
  • চুলা এবং মাইক্রোওয়েভ পরামর্শের জন্য ফুটন্ত জল আমাদের গাইড দেখুন।
গরম হিবিস্কাস চা বানানো
শুকনো হিবিস্কাসের ফুলগুলি একটি খালি টিপোটে রাখুন। রেসিপিটিতে প্রায় 2 চা-চামচ (10 মিলি) কল করা হয়, তবে আপনি শক্তিশালী বা দুর্বল গন্ধের জন্য প্রয়োজন হিসাবে কম বা কম ব্যবহার করতে পারেন।
  • হিবিস্কাসে ক্যাফিন থাকে না, তাই প্রচুর পরিমাণে যোগ করা আপনাকে হঠাৎ শক্তির ঝাঁকুনি দেবে না।
গরম হিবিস্কাস চা বানানো
চা ফুটানো ফুটন্ত জল .ালা। তেঁতুলটি ব্রিমের মধ্যে পূর্ণ করুন (বা কেবল আপনি যতটা পান করার পরিকল্পনা করছেন তেমন যোগ করুন)।
  • নিজেকে পোড়া থেকে রক্ষা করতে ওভেন মিট এবং / অথবা একটি চা আরামদায়ক ব্যবহার করুন। স্প্ল্যাশিং এড়াতে আস্তে আস্তে জল Pেলে দিন।
গরম হিবিস্কাস চা বানানো
ক্যাফিনেটেড চায়ের জন্য, পানিতে একটি চা ব্যাগ যুক্ত করুন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, হিবিস্কাস চায়ের নিজস্ব কোনও ক্যাফিন নেই। আপনি যদি চা থেকে কিছুটা শক্তি পেতে চান (বা যদি আপনি কেবল স্বাদ পছন্দ করেন) তবে আপনি এই মুহুর্তে আপনার পছন্দের ক্যাফিনেটেড চায়ের একটি ব্যাগ গরম পানিতে সাবধানতার সাথে যুক্ত করতে পারেন। হিবিস্কাস চা অবশ্য নিজের স্বাদে দুর্দান্ত।
  • অতিরিক্ত ক্যাফিনের জন্য একাধিক ব্যাগ যুক্ত করুন।
গরম হিবিস্কাস চা বানানো
চাটি পাঁচ মিনিট খাড়া রাখতে দিন। এটি সহজ অংশ - আপনার যা করতে হবে তা হ'ল অপেক্ষা করা। ফুলগুলিকে পানিকে কিছুটা টার্ট স্বাদ এবং একটি মনোরম লাল রঙ দিতে ফুলের পক্ষে প্রায় পাঁচ মিনিট দীর্ঘ হওয়া উচিত। আরও শক্তিশালী গন্ধের জন্য চাটিকে আরও দীর্ঘতর হতে দিন। আপনি যদি কোনও দুর্বল স্বাদ চান তবে এটি কম সময়ের জন্য খাড়া হতে দিন।
গরম হিবিস্কাস চা বানানো
আপনি এটি pourালা হিসাবে স্ট্রেন। এখন, আপনার কেবল ফুলগুলি বের করা দরকার। যদি আপনার টিপোটে অন্তর্নির্মিত ফিল্টার বা জাল না থাকে তবে সূক্ষ্ম ধাতব স্ট্রেনারের মাধ্যমে আপনার কাপে চাটি pourালা pour একটি চিম্টি, আপনি একটি কাগজ কফি ফিল্টার ব্যবহার করতে পারেন।
  • আপনি চাইলে কেবল হিবিস্কাসের পাতা চায়ের মধ্যে রেখে দিতে পারেন। তারা আপনাকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে না - কোনওরকমভাবে তারা বিষাক্ত হওয়ার কোনও প্রমাণ নেই is [৪] এক্স গবেষণা উত্স
গরম হিবিস্কাস চা বানানো
পছন্দ মতো চা মিষ্টি করুন। আপনার চা এখন উপভোগ করতে প্রস্তুত। আপনি যদি চান তবে আপনি নিজের পছন্দমতো মিষ্টি যতটা চান যোগ করতে পারেন (বা কিছুই নয়)। মধুর মসৃণ, মিষ্টি স্বাদ হিবিস্কাসের টার্টনেস নিয়ে বিশেষত ভাল যায়। চিনি এবং শূন্য-ক্যালোরি মিষ্টিগুলিও ভাল পছন্দ।
গরম হিবিস্কাস চা বানানো
গার্নিশ হিসাবে দারুচিনি, পুদিনা বা চুনের ছাঁটা যুক্ত করুন। আপনি যদি নিজের চাটিকে কিছুটা "অতিরিক্ত কিছু" দিতে চান তবে এই গার্নিশগুলির মধ্যে একটি (বা তিনটিই) ব্যবহার করে দেখুন। এই পদার্থগুলির স্বাদ এবং গন্ধ তিনটি ভিন্ন ভিন্ন সুস্বাদু সংমিশ্রণের জন্য হিবিস্কাস চা পরিপূরক করে।
  • আপনি যদি পুদিনা ব্যবহার করছেন তবে পাতাটি আপনার হাতের তালুতে সামনের দিকে রাখুন এবং হাততালি দিয়ে একসাথে থাপ্পড় দিন। পুদিনার স্বাদ এবং গন্ধ ছাড়ানোর জন্য মোজিটোসের মতো পানীয়তে বারটেন্ডাররা এটি ব্যবহার করেন।

জ্যামাইকা ধাঁচের হিবিস্কাস আইসড চা বানানো

জ্যামাইকা ধাঁচের হিবিস্কাস আইসড চা বানানো
কলসিতে হিবিস্কাস এবং জল যোগ করুন। আপনার কাছে সঠিক উপাদানগুলি হয়ে গেলে, হিবিস্কাস আইসড চা তৈরি করা সহজ - এটি কেবল দীর্ঘ সময় নেয়। হিবিস্কাসকে কলসির মধ্যে রেখে জলে byেলে শুরু করুন। একত্রিত করতে সংক্ষিপ্তভাবে আলোড়ন।
  • যদি আপনি আপনার চায়ে ক্যাফিনেটেড চা ব্যাগ, দারুচিনি লাঠি, চুনযুক্ত কচি বা পুদিনা পাতা ব্যবহার করেন তবে সেগুলি এখনই যোগ করুন।
জ্যামাইকা ধাঁচের হিবিস্কাস আইসড চা বানানো
রাত্রে ফ্রিজ দিন। ঠান্ডা জল অন্যান্য উপাদান থেকে স্বাদ শোষণ করতে দীর্ঘ সময় নেয়, তাই আপনার কমপক্ষে 8 থেকে 12 ঘন্টা আপনার চা খাড়া হওয়া উচিত। হিবিস্কাসের স্বাদ এবং রঙটি ধীরে ধীরে তুলে নেওয়ার সময় এটি ফ্রিজে ঠান্ডা রাখুন।
  • ফোটা এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে চাটি ড্রিপস এবং ক্র্যামবস থেকে রক্ষা করতে Coverাকা করুন।
জ্যামাইকা ধাঁচের হিবিস্কাস আইসড চা বানানো
বরফের উপর চাপুন এবং পরিবেশন করুন। চা যখন একটি সন্তোষজনক গন্ধ এবং রঙ অর্জন করে, এটি ফ্রিজে থেকে সরিয়ে ফেলুন। বরফের সাথে কাপগুলি পূরণ করুন এবং ফুল এবং আপনি যে কোনও উপাদান যুক্ত করেছেন সেগুলি সরাতে স্ট্রেনার বা কাগজ ফিল্টারের মাধ্যমে চা pourালুন। আপনার আইসড চা এখন উপভোগ করতে প্রস্তুত!
  • উপস্থাপনার জন্য, আপনি যদি চান তবে প্রতিটি গ্লাস দারুচিনি, চুন ইত্যাদি দিয়ে পুনরায় সাজিয়ে নিতে পারেন।
জ্যামাইকা ধাঁচের হিবিস্কাস আইসড চা বানানো
মিষ্টি করতে, সহজ সিরাপ যোগ করুন। আপনি চিনি, মধু, ইত্যাদি দিয়ে মিষ্টি আইসড চা, তবে এটি খুব ভালভাবে কাজ করে না কারণ ঠান্ডা জল খুব দ্রুত দ্রবীভূত হয় না। আরও ভাল ধারণা হ'ল সরল সিরাপ ব্যবহার করা যা চাটি তত্ক্ষণাত মিষ্টি করতে পারে কারণ এটি তরল। দেখা এই মিষ্টি তৈরির জন্য আমাদের গাইড বিস্তারিত নির্দেশাবলীর জন্য
  • সাধারণ সিরাপ তৈরির জন্য, চুলার উপর একটি প্যানে সামান্য অংশ জল এবং চিনি গরম করুন। একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে গেলে আপনার সিরাপ থাকে sy এই পয়েন্টের অতীতে সিরাপ গরম করা চালিয়ে যাওয়া আরও ঘন হয়ে উঠবে। শেষ পর্যন্ত, এটি ক্যারামেলে পরিণত হবে, যা আপনি সম্ভবত চান না।
  • 1 কাপ সরল সিরাপ (1 কাপ জল এবং 1 কাপ চিনি দিয়ে তৈরি) চাটিকে বেশ মিষ্টি করে তুলবে। 1/4 বা 1/3 কাপ আরও অনেক হালকা মাধুরী দেবে [[5] এক্স গবেষণা উত্স

নিজের হিবিস্কাস প্রস্তুত করছেন

নিজের হিবিস্কাস প্রস্তুত করছেন
পাকা হিবিস্কাসের ফুলগুলি সন্ধান করুন। হিবিস্কাস ফুল ফোটার কয়েক দিন পরে, তাদের পাপড়িগুলি কুঁচকানো এবং মরে যাওয়া শুরু করে। শেষ পর্যন্ত তারা পড়ে যাবে fall পাপড়িতে কুঁচকানো গাছটি পাকা এবং ফসলের জন্য প্রস্তুত এমন একটি চিহ্ন।
  • হিবিস্কাস গাছপালা সারা বছর জুড়ে পুষ্প করতে সক্ষম। তারা সম্ভবত বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময় এটি করতে পারে যখন আবহাওয়া সর্বোত্তম থাকে তবে তারা শীতকালে উপযুক্ত জলবায়ুতেও ফুলতে পারে [[]] এক্স গবেষণা উত্স
নিজের হিবিস্কাস প্রস্তুত করছেন
ক্যালেক্স বাছুন। হিবিস্কাস ফুলের গোড়ায় একটি গোলাকার, বাল্বের মতো অংশ হওয়া উচিত যা এটি স্টেমের সাথে সংযুক্ত করে। এটাই হৈল উদ্ভিদটি পাকা হলে ক্যালিক্স দৃ firm় এবং লাল হবে। কান্ড থেকে পুরো ফুল (ক্যালিক্স এবং পাপড়ি) টানুন - এটি স্ন্যাপটি বন্ধ হওয়া উচিত। ক্যালেক্স প্রকাশ করতে পাপড়ি সরিয়ে ফেলুন।
নিজের হিবিস্কাস প্রস্তুত করছেন
বীজের শুকনো সরান। প্রতিটি স্তরের ভিতরে একটি একক গোলাকার বীজ শুঁটি থাকে। যতটা সম্ভব ক্যালিক্স অক্ষত রেখে চা তৈরি করার আগে আপনি এটিকে সরাতে চান। এটি করার সহজতম উপায়টি হ'ল খালি অংশের মধ্যে কেবল একটি উল্লম্ব চেরা কাটা এবং আপনার আঙ্গুলের সাহায্যে বীজের শুঁটি পপ করা। পডটি বের হওয়ার সাথে সাথে ক্যালিক্স ম্যাংলিং সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করবেন না। এটি স্বাদকে প্রভাবিত করবে না - এটি বেশিরভাগ উপস্থাপনার জন্যই।
নিজের হিবিস্কাস প্রস্তুত করছেন
আপনার চায়ের ক্যালিক্সগুলি ব্যবহার করুন। একবারে সমস্ত বীজের শুকনো মুছে ফেলা হবে y তারা এখন আপনার চা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। উপরের রেসিপিগুলির মধ্যে শুকনো হিবিস্কাস যেমন ব্যবহার করবেন তেমন ক্যালিক্সগুলি ব্যবহার করুন।
নিজের হিবিস্কাস প্রস্তুত করছেন
বিকল্পভাবে, শুকনো এবং একটি বায়ুচূর্ণ পাত্রে সংরক্ষণ করুন। যদি আপনি এই মুহুর্তে চা তৈরির জন্য হিবিস্কাস ব্যবহার করতে না চান, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো শুকনো রাখুন, তবে তাদের সংরক্ষণের আগে একে একে পুরো শুকিয়ে দিন। আপনি এটি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
  • সিলিকার সাহায্যে একটি বায়ুচাপ পাত্রে ফুলগুলি সিল করুন [[]] এক্স গবেষণা উত্স এটি কখনও কখনও কাপড়ের পকেটে পাওয়া যায় এমন শুকনো প্যাকেটে ব্যবহৃত একই রাসায়নিক। আপনি রাসায়নিক সরবরাহ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে সিলিকা ডেসিক্যান্ট (শুকানোর জন্য ব্যবহৃত ধরণের) কিনতে পারেন।
  • কয়েক ঘন্টা ধরে কম তাপমাত্রায় (100 ডিগ্রি এফের মতো) চুলায় একটি র্যাক বা ট্রেতে হিবিস্কাসটি রাখুন। শুকনো ফুল সম্পর্কে আমাদের নিবন্ধটি দেখুন বিশদ।
  • যদি আবহাওয়া গরম এবং শুষ্ক হয় তবে আপনি এগুলি রোদে শুকনো রাকে রেখে দিতে পারেন। তাদের কোথাও রাখার চেষ্টা করুন প্রাণী তাদের কাছে পাবেন না।
চা বানানোর আগে কি ফুল ফোটানো দরকার?
তাদের হতে হবে না, তবে শুকনো ফুলগুলি আরও শক্তিশালী, আরও স্বাদযুক্ত গন্ধ সরবরাহ করবে।
আমি কি হিবিস্কাসের পাতা থেকে চা তৈরি করতে পারি?
আপনার ফুলগুলি ব্যবহার করা উচিত - তারা চায়ের আরও ভাল স্বাদ এবং রঙ দেয়।
হিবিস্কাস চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?
হাইবিকাস চা উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরল হ্রাস করার জন্য পরিচিত। এটি হজম, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্রদাহজনিত সমস্যাগুলিও সমাধান করতে পারে। এটি লিভারের অসুস্থতা দূর করতে, বিপাককে গতি বাড়িয়ে তুলতে, ওজন হ্রাসকে উত্সাহিত করতে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে।
রক্তচাপ কমাতে আমার কতটা হিবিস্কাস চা পান করা উচিত?
আপনি প্রতিদিন 3 কাপ (700 মিলি) হিবিস্কাস চা পান করে রক্তচাপ কমাতে সক্ষম হতে পারেন। প্রতিটি পরিবেশনে 1 কাপ (240 এমএল) জল এবং 1 থেকে 2 চা চামচ শুকনো হিবিস্কাস ফুল থাকতে হবে।
হিবিস্কাস কি ধরণের ভোজ্য?
সমস্ত হাইবিস্কাস ভোজ্য।
আমি কি চা বানানোর জন্য পাপড়ি ব্যবহার করতে পারি?
আপনি উত্তপ্ত জলে শুকনো ফুল, পাতা বা গাছের অন্যান্য অংশ থেকে হিবিস্কাস চা তৈরি করতে পারেন। তাই হ্যাঁ.
আমি কীভাবে চাটিকে কম তাত্পর্যপূর্ণ করতে পারি?
হিবিস্কাস চা হ'ল এক চাঞ্চল্যকর চা। অন্যান্য উপাদান যুক্ত করা এটির পরিবর্তনের সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত উপায়। সুইটেনার এবং / বা ক্রিম যে কোনও চায়ের মধ্যে দুটি সাধারণ সংযোজন।
মাঝারি থেকে শক্ত চায়ের জন্য জল এবং শুকনো হিবিস্কাসের অনুপাত কত?
মাঝারি থেকে শক্ত স্বাদের জন্য অনুপাতটি হিবিস্কাসের 2 - 3 চামচ 1 কাপ পানির জন্য (240 মিলি) হবে।
কোনও মিষ্টি যুক্ত না করে কি হিবিস্কাস চা তৈরি করা সম্ভব?
হ্যাঁ, তবে এটি তিক্ত হবে।
গরম হিবিস্কাস চা রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে কি?
হিবিস্কাস চা আসলে রক্তচাপ কমাতে পরিচিত।
হিবিস্কাসের পাপড়ি শুকতে কতক্ষণ সময় লাগে?
যদি আপনি পাপড়িগুলি আপনার হিবিস্কাস বাছাই করা থেকে রক্ষা করেন তবে আপনি এগুলি আপনার চা সাজাতে ব্যবহার করতে পারেন। এটি দলগুলি এবং গেম-টোগেরারদের জন্য উপযুক্ত।
এই নিবন্ধে alচ্ছিক স্বাদযুক্ত উপাদানগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ মনে করবেন না। সৃজনশীল পেতে নির্দ্বিধায়। উদাহরণস্বরূপ, এক চিমটি গুঁড়ো আদা, চাটিতে দুর্দান্ত স্বাদ হয়। [8]
l-groop.com © 2020