স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস কীভাবে তৈরি করবেন

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস তৈরি করা কোনও জটিল প্রক্রিয়া হওয়ার দরকার নেই। আসলে, আপনি মোটেও রান্না না করে প্রচুর স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস তৈরি করতে পারেন। যদিও অনেকে নিজেরাই এমন কিছু খাচ্ছেন যা সুবিধার্থে বেশ স্বাস্থ্যকর নয়, আপনি কেবলমাত্র কিছুটা প্রস্তুত রেখে দুর্দান্ত নাস্তা তৈরি করতে পারেন যা কেবল স্বাদই নয়, আপনার পক্ষেও ভাল। সময়ের আগে এই কয়েকটি নাস্তা তৈরির চেষ্টা করুন যাতে আপনার যখন প্রয়োজন হয় তখন সেগুলি প্রস্তুত রাখুন, বা এই ক্যান্ডি বারে না গিয়ে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক প্রস্তুত করতে আরও কয়েক মিনিট ব্যয় করুন।

রান্না না করে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বানানো

রান্না না করে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বানানো
সালাদ তৈরি করতে তাজা বেরি ব্যবহার করুন। ফোর বেরি সালাদ মিষ্টি এবং টার্টের একটি সুস্বাদু সংমিশ্রণ সরবরাহ করে যা একসাথে নিক্ষেপ করা সহজ এবং প্রস্তুত হতে খুব কম সময় নেয়। রেসিপিটিকে "ফোর বেরি সালাদ" বলা হলেও আপনি পছন্দ করেন না এমন কোনও বেরি রেখে দিতে পারেন বা অন্য ফলগুলি সংযুক্ত করতে পারেন যা আপনার মনে হয় ড্রেসিং এবং অন্যান্য বেরির স্বাদের সাথে দম্পতি ভাল হবে। [1]
  • সাড়ে তিন কাপ স্ট্রবেরি এক কাপ ব্লুবেরি, তিন কাপ চতুর্থাংশ রাস্পবেরি এবং আধা কাপ ব্ল্যাকবেরি মিশ্রণ দিয়ে শুরু করুন।
  • একটি মাঝারি বাটিতে, এক চামচ বালসামিক ভিনেগার একটি চামচ হালকা-বাদামী চিনির সাথে দুই চা চামচ।
  • ফলের উপরে ড্রেসিং ourালা এবং কাঁটাচামচ দিয়ে পরিবেশন করুন।
  • চাইলে দুই টেবিল চামচ পুদিনা পাতা বা কাটা বাদামের এক চতুর্থাংশ কাপ যোগ করুন।
রান্না না করে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বানানো
হিউমাস তৈরি করতে একটি ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন। আপনি হ্মমাসকে বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য নিমজ্জন হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন এবং এটির প্রাথমিক উপাদান ছোলা, এটি আপনার অতিথিদের পরিবেশন করতে চাইতে পারে এমন আরও traditionalতিহ্যবাহী ডুবনের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। একটি খাদ্য প্রসেসরে নিম্নলিখিত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, তারপরে আপনি একটি পেস্ট তৈরি না করা পর্যন্ত চালান যা একটি বাটিতে চামচ দেওয়া যায়। তারপরে গাজরের লাঠি, সেলারি বা প্রিপজেলগুলি ডিপার হিসাবে ব্যবহার করুন। [2]
  • কাঁচা রসুনের লবঙ্গ এবং আধা চা চামচ লবণ দিয়ে দুটি 15 আউন্স ক্যান ধুয়ে ছোলা একত্রিত করুন।
  • 3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, এক চতুর্থাংশ তাজা লেবুর রস এবং 5 টেবিল চামচ জল যোগ করুন।
  • ১/৪ কাপ তাহিনী (ভাজা তিলের বীজের পেস্ট) যোগ করুন এবং খাদ্য প্রসেসরটি চালু করুন।
  • হিউমাস একটি পেস্টের লিঙ্কের ধারাবাহিকতা না নেওয়া পর্যন্ত খাদ্য প্রসেসর চালান। এটি একটি বাটিতে চামচ দিন এবং ডিপারগুলির সাথে পরিবেশন করুন।
  • এক চা-চামচ পেপ্রিকা, তাজা কাটা ফ্ল্যাট পাতার পার্সলে এবং / বা পাইন বাদাম যুক্ত করে হিউমাসের স্বাদ খেলুন।
রান্না না করে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বানানো
বাড়িতে গুয়াকামোল তৈরি করুন। আপনি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি ফুড প্রসেসর ব্যবহার করে তাজা গ্যাক্যামোল তৈরি করতে পারেন। অ্যাভোকাডো ব্যতীত প্রসেসরের সমস্ত উপাদানগুলিকে কেবল একত্রিত করুন এবং খাদ্য প্রসেসরটি তাদের ছোট ছোট বিটগুলিতে কাটাতে ব্যবহার করুন, তারপরে অ্যাভোকাডো যুক্ত করুন এবং প্রসেসরটি চালিয়ে রাখুন যতক্ষণ না এটি পেস্টের ধারাবাহিকতা তৈরি করে। [3]
  • খাবার প্রসেসরে এক টেবিল চামচ তাজা চুনের রস, এক চা চামচ লবণের অষ্টমী, মোটামুটি কাটা লাল পেঁয়াজ এবং এক রসুন লবঙ্গ রাখুন।
  • একটি ছোট জলপায়ো মরিচের অর্ধেক যোগ করুন, তারপরে উপাদানগুলি পাকা করতে খাবার প্রসেসরটি পাঁচ বা ততবার নাড়ুন।
  • একটি পুরো পাকা অ্যাভোকাডো যুক্ত করুন এবং খাবার প্রসেসরটি চালান যতক্ষণ না এটি পেস্টের ধারাবাহিকতা গ্রহণ করে। তারপরে একটি বাটিতে চামচ দিন, পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন, টরটিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
রান্না না করে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বানানো
পীচ-আমের মসৃণতা তৈরি করতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। স্মুডিজ হ'ল একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু নাস্তা যা আপনার পক্ষে ভাল তত ভরাট হতে পারে। স্মুডি তৈরি করা সহজতর হতে পারে উপাদানগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে ফেলে এবং প্রায় দুই মিনিটের জন্য চালানো বা এটি পান করার মতো পর্যাপ্ত মসৃণ হওয়া অবধি can একটি দুর্দান্ত স্মুডি অপশন হ'ল পিচ-আমের স্মুদি। শুরু করতে কেবল আপনার ব্লেন্ডারে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি যুক্ত করুন: [4]
  • এক কাপ হিমায়িত পীচ বা পীচের টুকরোগুলি মিশ্রণে ব্লেন্ডারে 2/3 রাখুন, তারপরে এক কাপ আম বা আমের বিটের 2/3 এবং এক কাপ আশি অমৃতের 2/3 যোগ করুন।
  • পীচ দইয়ের এক টেবিল চামচ মধু এবং একটি ছয় আউন্স পাত্রে যোগ করুন।
  • মিশ্রণটি ততক্ষণে পানীয় এবং পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারটি চালু করুন।
রান্না না করে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বানানো
ফলের skewers তৈরি করুন এবং ডুবুন। কোনও কাবাবকে পরিবেশন করা হতে পারে একইভাবে ফলের পরিবেশন করার জন্য স্কেয়ার ব্যবহার করা আপনার স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্সকে বাঁচার জন্য একটি মজাদার এবং সৃজনশীল উপায় সরবরাহ করতে পারে। একটি সাধারণ ফলের নিমজ্জন যুক্ত করা আপনার প্রস্তুতির সময়টিতে আরও কিছু যোগ না করে আপনার জলখাবারে স্বাদযুক্ত কিক যোগ করতে পারে। [5]
  • স্ট্রবেরি, আনারস বা আপেলের মতো ফলের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা স্কয়ারের উপর স্লাইড করুন।
  • এক কাপ টক ক্রিম দু'টি টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার এবং চুনের রস মিশিয়ে নিন।
  • ডুবানো শীর্ষের উপরে দারুচিনি ও চিনি ছিটিয়ে আপনার ফলের কাঁচের সাথে পরিবেশন করুন।
রান্না না করে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বানানো
"লগতে পিঁপড়ে দিয়ে আপনার শৈশবকে আবার ঘুরে দেখুন। "আমাদের অনেকের মধ্যে শিমের বাশিতে কিশমিশ আটকে রাখার জন্য চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করে বাচ্চাদের হিসাবে" পিঁপড়ের পিঁপড়া "নামক জলখাবার ছিল। স্বল্প ফ্যাট ক্রিম পনির জন্য চিনাবাদামের মাখনটি স্যুপে করে এবং কয়েকটি বিভিন্ন ধরণের শুকনো ফল যুক্ত করে, আপনি এই স্বাস্থ্যকর জলখাবারের আপডেট এবং এমনকি স্বাদযুক্ত সংস্করণটি কোনও সময়েই পরিবেশন করতে পারেন। [6]
  • সেলারি ডালপালার ফাঁকে হালকাভাবে ক্রিম পনির ছড়িয়ে দিন।
  • শুকনো চেরি, ক্র্যানবেরি, কারেন্টস বা traditionalতিহ্যবাহী কিসমিসের মতো ক্রিম পনিরের মধ্যে শুকনো ফলকে বিভিন্নভাবে সংযুক্ত করা হয়।

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বেকিং

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বেকিং
চিটচিটে ক্যাল চিপস তৈরি করুন। চিজি ক্যাল চিপস হ'ল দুর্দান্ত লো-ক্যালোরি, পুষ্টিকর ঘন নাস্তা যা প্রস্তুত হতে বেশি সময় নেয় না। কেবল তাজা ক্যালকে বড় টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দিন এবং এটিকে একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন। কেলকে অলিভ অয়েল দিয়ে হালকাভাবে স্প্রে করুন এবং ক্যালটি খিঁচুনি হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট এ সেদ্ধ করুন। এটিতে কয়েক মিনিট সময় নেওয়া উচিত। [7]
  • একবার কালের চিপগুলি খাস্তা এবং উষ্ণ হয়ে যাওয়ার পরে, তাদের উপরে পার্মেসন পনির ছিটিয়ে দিন।
  • ওভেনের ঠিক বাইরে কালের চিপগুলি পরিবেশন করুন বা পরে এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বেকিং
কুমড়ো বীজ টস এবং বেক করুন। কুমড়োর বীজগুলি দোকানে কেনা যায়, বা আপনি নিজের শরত্কালের কুমড়ো থেকে যে বীজগুলি টানেন সেগুলি আপনি ব্যবহার করতেও পারেন। তিলের তেলে চাইনিজ ফাইভ স্পাইস পাউডার যুক্ত করুন, তারপরে মিশ্রণে আপনার কুমড়োর বীজ টস করুন। একবার পুরোপুরি লেপা হয়ে গেলে, কুমড়োর বীজগুলি ক্রিস্পে পরিণত না হওয়া অবধি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে বেক করুন। [8]
  • আপনি যদি টাটকা কুমড়োর বীজ ব্যবহার করছেন তবে আপনি বেকিংয়ের আগে কুমড়োর বীজ নুন দিতে পারেন।
  • কুমড়ো বীজগুলি বায়ুচালিত পাত্রে না রাখলে বাসি হয়ে যায়।
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বেকিং
আপনার নিজের মরিচ টরটিলা চিপগুলি প্রস্তুত করুন। আপনি যখন কিছুটা কিক দিয়ে চিপস খেয়াল করছেন, তখন আলু চিপ আইলটি নীচে নামার পরিবর্তে আপনার নিজের স্বাস্থ্যকর বিকল্প তৈরি করার চেষ্টা করুন। এক ইঞ্চি ত্রিভুজগুলিতে কর্ন টর্টিলাগুলি কেটে নিন, তারপরে এগুলিতে দুটি টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, এক টেবিল চামচ মরিচের গুঁড়ো, আধা চা চামচ লবণ এবং এক চিমটি সিচিন মিশ্রিত করুন। চিপগুলি একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন এবং 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। [9]
  • প্রতিটি চিপ চিপ বেক করতে বিশ থেকে পঁচিশ মিনিট সময় লাগবে।
  • আপনার চিপসকে স্বাস্থ্যকর, জৈব সালসার মধ্যে ডুবিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন।
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বেকিং
ওয়ানটন চিপসের সাথে মিষ্টি এবং মশলাদার মিশ্রিত করুন। চার চা চামচ ব্রাউন চিনির সাথে এক চতুর্থাংশ চামচ লবণ, দুই চা চামচ পাঁচটি মশলা গুঁড়ো এবং এক চিমটি লালচে মেশান। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বিশ ওয়ানটনের মোড়ক ব্রাশ করুন, তারপরে মশলার মিশ্রণের অর্ধেকটি ছিটিয়ে দিন। উপরের মোড়কগুলি ফ্লিপ করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন। চিপগুলি 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে বেক করুন যতক্ষণ না তারা সোনালি রঙের হয়। [10]
  • আপনার চিপগুলি পর্যাপ্তভাবে বেক করতে প্রায় দশ মিনিট সময় লাগবে।
  • পরিবেশন করার আগে চিপগুলিকে শীতল হতে দিন।
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বেকিং
আপনার নিজের গ্রানোলা তৈরি করুন। গ্রানোলা দুটি ধরণের উপাদান দিয়ে গঠিত: ভিজা উপাদান এবং শুকনো উপাদান। কাঁচা রোলড ওট, বাদাম, কাজু, ফ্ল্যাক্সিডস, কুমড়ো পাই মশলা এবং লবণ সংগ্রহের মাধ্যমে শুরু করুন। এগুলি শুকনো উপাদান গঠন করে। ভিজা উপাদানগুলি হ'ল অলিভ অয়েল বা সূর্যমুখী তেল, মধু এবং ডিমের সাদা অংশগুলির মতো একটি অসম্পৃক্ত চর্বি। ছয়টি অংশ শুকনো করে এক অংশ ভেজা উপাদান মিশিয়ে উপাদানগুলি একত্রিত করুন, তারপরে একটি বেকিং শীটে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। [11]
  • 45 থেকে 60 মিনিটের জন্য 300 ডিগ্রীতে গ্রানোলা বেক করুন, কাঠের চামচ দিয়ে প্রতি পনের মিনিটে উপাদানগুলি প্যানে ঘুরিয়ে ফেলুন।
  • চুলা থেকে মিশ্রণটি সরিয়ে আপনি শুকনো ফল যুক্ত করতে পারেন।
  • শীতল করার অনুমতি দিন এবং তারপরে আপনার গ্রানোলা এয়ারটাইট কনটেইনারে পরিবেশন বা সঞ্চয় করুন।

স্বাস্থ্যকর মিষ্টি প্রস্তুত করা হচ্ছে

স্বাস্থ্যকর মিষ্টি প্রস্তুত করা হচ্ছে
আপনার নিজের স্ট্রবেরি লেবুকেড পপসিকলগুলি হিমায়িত করুন। পোপসিকেলগুলি গ্রীষ্মকালীন একটি দুর্দান্ত ট্রিট, তবে আপনি দোকানে যেগুলি কিনে তা প্রায়শই চিনিতে পূর্ণ থাকে এবং আসল ফলের অভাব থাকে। এক কাপ তাজা স্ট্রবেরি টুকরো টুকরো করে শুরু করুন। বেশিরভাগ স্ট্রবেরি খাঁটি করে নিন, তারপরে একটি বাটিতে দুটি লেবু থেকে চেপে ধরে রস দিয়ে পিউরি রাখুন। দুই কাপ উষ্ণ জল এবং তিন চামচ চিনি যোগ করুন Add মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন, তারপরে এটি ছাঁচগুলিতে pourালুন, পোপসিকলে কিছু পুরো ফল যুক্ত করতে ছাঁচগুলিতে কয়েকটি স্ট্রবেরি টুকরো যুক্ত করুন। যদি আপনার কাছে ছাঁচ না থাকে তবে তাদের মধ্যে রাখা পপসিকল স্টিক সহ কাগজের কাপগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। [12]
  • পপসিকলগুলি হিমায়িত হওয়া অবধি ফ্রিজারে রাখুন, তারপর পরিবেশন করুন।
  • আপনার পপসিকলগুলি বিভিন্ন দিতে আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী অন্যান্য ধরণের ফল যুক্ত করতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর মিষ্টি প্রস্তুত করা হচ্ছে
এর মিষ্টি বের করে আনতে আমের ভাজা। আম ভিটামিন এ, সি, বি 6 এবং ফাইবারের দুর্দান্ত উত্স। [13] কয়েক মিনিটের জন্য সেগুলিকে ব্রাউল করা তাদের খুব স্বাদযুক্ত করে তুলতে পারে, তাই আপনি রান্না করার পরে কয়েকটা চুন বা আনারসের রস দিয়ে সেই মিষ্টিকে মেজাজ করতে চান। কিছু আমের টুকরো একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং আট থেকে দশ মিনিটের জন্য সেদ্ধ করে নিন বা আমের দাগে বাদামি হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত। [14]
  • চুলা থেকে আম সরিয়ে নেওয়ার পরে টুকরো টুকরো করে তাজা চুন বা আনারসের রস ছিটিয়ে দিন।
  • বাচ্চাদের জন্য এই নাস্তাটিকে আরও মজাদার করতে আপনি আপনার আমের মজাদার আকারগুলিতে কাটতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর মিষ্টি প্রস্তুত করা হচ্ছে
তরমুজ গ্রানিতা দিয়ে ঠাণ্ডা করুন। তরমুজ গ্রানিতা হ'ল স্লুইশ-এর মতো ট্রিট যা আপনার রাতের খাবারের পরে বা গ্রীষ্মকালীন নাস্তা হিসাবে দুর্দান্ত পরিবেশন করা হয় যখন আপনার শীতল হওয়া দরকার। বিশুদ্ধ আধা ইঞ্চি, বীজবিহীন তরমুজ কিউব সঙ্গে আধা কাপ চিনি এবং দুই চামচ চুনের রস। সেই মিশ্রণটি 9 বাই 13 ইঞ্চি ডিশে theেলে ফ্রিজে রেখে দিন। তরমুজের মিশ্রণটি প্রতি 30 মিনিটে নাড়ুন যতক্ষণ না এটি স্লিশ-জাতীয় হয়ে যায়। [15]
  • আপনার গ্রানিতা পরিবেশন করার জন্য পর্যাপ্ত হিমায়িত হওয়ার আগে প্রায় আড়াই ঘন্টা সময় লাগবে।
  • মদ বা ককটেল গ্লাসে গ্রানিতা স্লসি yালা এবং একটি চামচ বা খড় দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনার নিজের কমলা পুদিনা গ্রীক দই মেশান। গ্রীক দই প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং কয়েকটি উপাদান যুক্ত করা এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং মিষ্টি খাবারে পরিণত করতে পারে। ছয় চামচ ফ্যাটবিহীন গ্রীক দই এক থেকে দেড় চা চামচ মধু মিশ্রিত করুন, তারপরে একটি ত্বকযুক্ত এবং কাটা কমলা এবং চারটি তাজা পুদিনা পাতা যুক্ত করুন add [16]
  • আপনি একটি প্লেটে কমলার টুকরোগুলি রাখতে পারেন, তারপরে দই, মধু এবং পুদিনার মিশ্রণটি তাদের উপরে .ালতে পারেন।
  • এটি কেবলমাত্র একটি পরিবেশন করে, তাই আপনার কোনও বন্ধুর সাথে ভাগ করার রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে হবে।
নারকেল কুকিজ , কলা রুটির মাফিনস এবং আপেলসস ওট মাফিনস হ'ল কয়েকটি স্বাস্থ্যকর বেকড স্ন্যাকস যা আপনি বাচ্চাদের পরিবেশন করতে পারেন।
l-groop.com © 2020