কীভাবে শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করবেন

বাচ্চারা নাস্তা করতে পছন্দ করে। আপনি যদি তাদের পছন্দমতো ফ্রিজে আক্রমণ করতে অনুমতি দেন তবে তারা নিজেরাই অস্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি পূরণ করতে পারেন এবং নিয়মিত খাবারের জন্য তাদের ক্ষুধা নষ্ট করে দিতে পারে। এই কারণে, আপনার প্রয়োজনীয় নাস্তা সংক্রান্ত বিকল্পগুলি, কতটা পরিবেশন করতে হবে এবং কখন তাদের দেওয়া উচিত সেগুলি নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর নৈশভোজ প্রস্তুত করতে চান তবে নীচের পদক্ষেপগুলি বিবেচনা করুন।
আপনি আপনার বাচ্চাকে প্রয়োজনীয় খাদ্য গ্রুপ সরবরাহ করেছেন তা নিশ্চিত করার জন্য ফুড পিরামিডের দিকে নজর দিন। আপনার কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফ্যাট ভারসাম্যপূর্ণ করা উচিত।
বুঝতে পারছি বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস প্রস্তুত করা কোনও ছোট ছোট কাজ হওয়ার দরকার নেই। কাটা শাকসব্জী একদম কুঁচকী বা চিনাবাদাম মাখনের পাশে বা দইয়ের সাথে কাটা ফল পরিবেশন করা সহজ তবে পুষ্টিকর বিকল্প।
আপনার বাচ্চাদের সবসময় স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াতে জড়িত করুন। তাদের মুদি দোকানে স্ন্যাকস চয়ন করতে দিন। এটি আপনার সন্তানকে কীভাবে স্বাস্থ্যকর পছন্দ করতে হয় এবং কীভাবে স্বাধীন হতে হয় তা শেখায় এটি একটি দুর্দান্ত পাঠ।
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকগুলি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সুবিধাজনক করে তুলুন। এই জাতীয় খাবারের মধ্যে কলা, আপেল এবং আঙ্গুরের মতো ফল রয়েছে। আপনি কাটা গাজর বা সেলারি স্টিকের মতো স্ন্যাক্সও আগাম প্রস্তুত করতে পারেন।
চিপস এবং সোডা হিসাবে অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স সীমাবদ্ধ করুন বা সেগুলি পুরোপুরি কেনা থেকে বিরত থাকুন। যদিও তাদের পুরোপুরি কাটাবেন না। স্বাস্থ্যকর ছাগলছানা বান্ধব স্ন্যাকগুলির বিপরীতে, অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স সহজেই সহজলভ্য করবেন না, তবে কখন এবং কীভাবে পরিবেশন করা হয় তা নিয়ন্ত্রণে রাখুন। আপনার বাচ্চাদের জাঙ্ক ফুড থেকে বঞ্চিত করবেন না কারণ এটি অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্সকে আরও আকাঙ্ক্ষিত করে তুলবে। আপনার বাচ্চাকে সংযম সম্পর্কে শিখানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা সপ্তাহে অন্তত একবার আপনার নির্বাচনের অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
প্রতিদিন বিভিন্ন স্ন্যাকস অফার করে বিভিন্ন যুক্ত করুন। আপনি একটি 3 সপ্তাহের চক্র তৈরি করতে পারেন যাতে আপনি কী কী কেনাকাটা করবেন এবং কী পরিবেশন করবেন তা আগাম জানেন। যেখানে একদিন আপনি আঙ্গুরের সাথে পনির সরবরাহ করতে পারেন, অন্য কোনওটি আপনি চিনাবাদাম মাখনের সাথে ক্র্যাকার পরিবেশন করতে পারেন। অন্যান্য পরামর্শের মধ্যে হিউমাস সহ গাজর কাঠি, কিশমিশ, বাদাম এবং সিরিয়াল দিয়ে স্ন্যাক মেশানো, কম ফ্যাটযুক্ত দইয়ের সাথে কাটা কলা এবং নিউটেলার সাথে গ্রাহাম ক্র্যাকার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
পুষ্টিকর নাস্তার খাবার তৈরি করার সময় মজা করুন। মজাদার আকারগুলিতে ভেজিগুলিকে কাটা, কুকি কাটার দিয়ে স্যান্ডউইচ কাটা, কাবাব স্কিউয়ারগুলিতে কাটা ফল পরিবেশন করুন বা একটি মজাদার মুখের মধ্যে স্ন্যাকস সাজিয়ে নিন। এই টিপস স্বাস্থ্যকর খাওয়া আরও মজা করে তোলে।
জলখাবারের সময় আপনার বাচ্চাদের সাথে যোগ দিন। আপনার বাচ্চাদের সাথে বন্ধুত্ব করার জন্য এটি কেবল অজুহাতই নয়, আপনি যা প্রচার করেন তা অনুশীলনের সুযোগ রয়েছে। আপনার বাচ্চাদের দেখানো যায় যে কীভাবে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্সিং একটি জীবনযাপন।
আপনার বাচ্চাকে জলখাবার করতে শেখাতে ভয় পাবেন না। পুষ্টিবিদরা প্রায়শই নাস্তা এবং মধ্যাহ্নভোজনের মধ্যে একটি নাস্তা এবং মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের মধ্যে একটি নাস্তা দিয়ে পাঁচবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। এটি মনে রেখে, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের অংশগুলি আরও কম হওয়া উচিত।
যদি বাচ্চারা আপনার সাথে বাড়িতে থাকে তবে তাদের আপনাকে খাবার বানানো দেখতে দিন। তাদের রান্না দক্ষতা অন্বেষণ করতে এবং বাড়ানোর জন্য তাদের মনের পক্ষে সহায়তা দেওয়াও ভাল।
আপনার বাড়িতে যদি ছোট বাচ্চারা থাকে তবে নিশ্চিত হন যে খাবারটি একটি উপযুক্ত আকার যা শ্বাসরোধের কারণ নয়। তাদের হাত কী হবে কে জানে?
l-groop.com © 2020