নিরাময়ের রসুন স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

যদিও কাঁচা খাওয়ার সময় রসুনের medicষধি গুণগুলি আরও শক্তিশালী হয় তবে আপনি এই ভাজা রসুনের স্যুপ থেকে স্বাস্থ্য উপকারগুলি সংগ্রহ করতে পারেন।
প্রতিটি রসুনের মাথার শীর্ষ টুকরো টুকরো টুকরো করে জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁজে দিন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মুড়ে 90 ডিগ্রিতে 90 মিনিটের জন্য বেক করুন।
  • রান্না এবং চুলার তাপমাত্রা আলাদা হতে পারে তাই রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন রসুন পরীক্ষা করে দেখুন। আপনি লবঙ্গগুলি নরম করতে এবং প্রায় ক্যারামেলাইজ করতে চান।
  • চুলা থেকে সরান এবং রসুন ঠান্ডা হতে দিন।
তাপ 2 চামচ। মাখন এবং 2 চামচ। একটি বড় স্টক প্যানে জলপাই তেল। ধূমপান ছাড়াই উত্তপ্ত হওয়ার অনুমতি দিন।
গরম মাখন এবং তেলতে পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং মাঝারি আঁচে প্রায় 10 মিনিট রান্না করার অনুমতি দিন। প্রায়শই নাড়ুন এবং টস করুন।
প্যানে রান্না করা রসুন দিন। রসুনের খোসা থেকে প্যানে বা একটি প্লেটে লবঙ্গগুলি সহজেই পিষুন যাতে আপনি কোনও ছুলা যোগ করা এড়াতে না পারেন তা নিশ্চিত করে।
  • রসুন রান্না করার সাথে সাথে পেঁয়াজের সাথে একত্রিত করুন।
মুরগির ঝোল ourালা এবং herষধি এবং থাইম যোগ করুন। ভালো করে নাড়ুন।
  • নিম্ন তাপমাত্রা মাঝারি নিম্ন।
ঝোল মিশ্রণে diced রুটি যোগ করুন। রুটি রান্না করতে এবং কিউবগুলি সম্পূর্ণ নরম না হওয়া পর্যন্ত স্যুপে সংহত করার অনুমতি দিন।
প্যান থেকে গুল্মগুলি সরান এবং ব্রোথকে শীতল হতে দিন। আপনি চান না যে ঝোল পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে উঠবে, তবে একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তরিত করার জন্য যথেষ্ট শীতল।
সমস্ত উপাদান ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চতায় মিশ্রিত স্যুপ। আপনি একটি ক্রিমি, মসৃণ জমিন অর্জন করতে চান।
সসপ্যানে স্যুপ ফিরে আসুন এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
স্যুপ উষ্ণ হিসাবে স্বাদ হিসাবে টক ক্রিম এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
রান্নার পরে রসুন শীতল হওয়ার জন্য সর্বদা সময় দিন। গরম রসুন খোসা দেওয়ার চেষ্টা করলে আপনার হাত জ্বলতে পারে!
স্যুপকে আরও টেক্সচার এবং / বা পুষ্টির জন্য ডাইসড চিকেন বা মটরশুটি যোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
l-groop.com © 2020