কীভাবে হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু তৈরি করবেন

আপনি হাসেলব্যাক আলুর ধারণাটির সাথে পরিচিত হতে পারেন। পুরো আলুর টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করার এটি একটি মার্জিত উপায় যাতে তারা কেন্দ্রে কোমল হয়ে যায় এবং প্রান্তগুলিতে খাস্তা হয়। মিষ্টি আলু চমৎকার হাসেলব্যাক আলু তৈরি করে যেহেতু তারা স্বাদে পূর্ণ এবং তারা স্নেহ বেক করে। শুরু করতে বা ম্যাপেল পেকান হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু দিয়ে শুরু করার জন্য একটি প্রাথমিক রেসিপি চেষ্টা করুন। অদ্ভুত পক্ষের জন্য, আপনি ভেষজ রসুন মাখন হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু তৈরি করতে পারেন। আপনি এত বিস্মিত হবেন যে এত সুস্বাদু এবং টকটকে থালা তৈরি করা কত সহজ!

বেসিক হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো

বেসিক হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
একটু বাদামী মাখন তৈরি করুন। মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে 3 টেবিল চামচ মাখন রাখুন। সাবধানে সসপ্যানের হ্যান্ডেলটি ধরে রাখুন এবং মাখনটি গলে যাওয়ার সাথে আলতো করে ঘুরাবেন। মাখন একবার গলে গেলে রান্না চালিয়ে যান যাতে এটি ফোম শুরু হয়। এটি ধীরে ধীরে বাদামী এবং বাদাম গন্ধ করা উচিত। চুলা থেকে সরান এবং একটি ছোট পাত্রে pourালা। [1]
  • আপনি মাখন বাদামি গন্ধ পাওয়ার সাথে সাথে এটিকে তাপ থেকে নামানো গুরুত্বপূর্ণ। মাখন দ্রুত overcook এবং পোড়াতে পারে।
  • আপনি যদি মাখন বাদামী করতে না চান তবে আপনি কেবল ব্রাউন মাখনের 3 টেবিল চামচ জন্য জলপাইয়ের তেল রাখতে পারবেন।
বেসিক হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
মিষ্টি আলু কাটা এবং চুলা preheat। 2 টি বড় মিষ্টি আলু ধোয়া এবং প্রতিটি আলুর নীচে একটি পাতলা, অনুভূমিক টুকরা সাবধানে টুকরো টুকরো করার জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। এটি আপনাকে আলু কাটার শক্ত ভিত্তি দেবে। নীচে 1/8-ইঞ্চি (3 মিমি) রেখে যত্ন নিতে প্রতি 1/4-ইঞ্চি (6.3 মিমি) মিষ্টি আলু দিয়ে টুকরো টুকরো করুন। আপনার চুলাটি 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট (190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) তে চালু করা উচিত। [2]
  • আপনি পাতলা টুকরোগুলি তৈরি করার সময় মিষ্টি আলুর মাধ্যমে যদি পুরোপুরি কেটে ফেলে থাকেন তবে মিষ্টি আলুগুলি সেদ্ধ হয়ে পড়বে এবং খসে যাবে।
বেসিক হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
মরসুমে মিষ্টি আলু। একটি ভুনা প্যানে মিষ্টি আলু সেট করুন এবং তাদের 1/4 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ এবং 1/4 চা মরিচ কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তাজা থাইম নিন এবং পাতাগুলি টানুন। মিষ্টি আলুর টুকরোগুলির মাঝে 2 চা-চামচ তাজা থাইম নিন। উভয় পাকা মিষ্টি আলু বাদামী মাখন .ালা। [3]
  • মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি জুড়ে ব্রাউন মাখনকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে আপনি পেস্ট্রি ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন।
বেসিক হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
বেসিক হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু ভাজা। প্রিহিত ওভেনে মিষ্টি আলু রাখুন এবং 45 থেকে 55 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। একটি ছোট ছুরি দিয়ে মিষ্টি আলুর কেন্দ্রে খোঁচা দিয়ে আলু পরীক্ষা না করা en ছুরিটি টেনে আনতে এটি নরম এবং সহজ হওয়া উচিত। মিষ্টি আলু মুছে ফেলুন এবং এখনই তাদের পরিবেশন করুন। [4]
  • বড় বড় মিষ্টি আলু খানিকটা বেশি সময় নেয়, তাই আপনার মিষ্টি আলুগুলি যদি ছোট হয় তবে আগে তা পরীক্ষা করুন।

ম্যাপেল পেকান হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো

ম্যাপেল পেকান হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
মিষ্টি আলু ফালি এবং চুলা preheat। ২ টি মাঝারি মিষ্টি আলু ধুয়ে শুকিয়ে ফেলুন। প্রতিটি আলুর নীচে পাতলা, অনুভূমিক টুকরাটি সাবধানে টুকরো টুকরো করার জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। এটি আপনাকে আলু কাটার শক্ত ভিত্তি দেবে। নীচে 1/8-ইঞ্চি (3 মিমি) রেখে যত্ন নিতে প্রতি 1/4-ইঞ্চি (6.3 মিমি) মিষ্টি আলু দিয়ে টুকরো টুকরো করুন। চুলাটি 425 ডিগ্রি এফ (218 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ চালু করুন। [5]
  • আপনি দুটি চপস্টিকের মধ্যে মিষ্টি আলু সেট করতে পারেন। আপনি কাটছেন, এইভাবে আপনার ছুরি আলু দিয়ে পুরো পথ যেতে সক্ষম হবেনা, যেহেতু এটি চপস্টিক্সে আঘাত পাবে।
ম্যাপেল পেকান হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
তেল দিয়ে মিষ্টি আলু দিয়ে গুঁড়ো করে ভাজুন। একটি বেকিং ডিশে মিষ্টি আলু সেট করুন এবং তাদের উপরে 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল ছড়িয়ে দিতে প্যাস্ট্রি ব্রাশ ব্যবহার করুন। এগুলির উপরে সামান্য লবণ এবং কালো মরিচ ছিটিয়ে চুলায় প্যানটি দিন। 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য মিষ্টি আলু বেক করুন। [6]
  • এই প্রাথমিক ভুনা সময়টি পুরো কেন্দ্র জুড়ে মিষ্টি আলু নরম করে তুলবে। আপনার মিষ্টি আলু বড় হলে আপনার রান্নার সময় যুক্ত করতে হবে।
ম্যাপেল পেকান হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
ম্যাপল পেকান টপিং একত্রিত করুন এবং চুলাটি চালু করুন। ওভেন থেকে মিষ্টি আলু নিন এবং ম্যাপেল পেকান শীর্ষে মেশানোর সময় এগুলি একপাশে রেখে দিন। চুলার তাপমাত্রা 450 ডিগ্রি ফারেনহাইট (230 সেন্টিগ্রেড) এ পরিণত করুন। আপনাকে এই শীর্ষস্থানীয় উপাদানগুলি একটি ছোট বাটিতে একত্রিত করতে হবে: [7]
  • গলানো মাখন 2 টেবিল চামচ
  • ১ চা চামচ দারুচিনি
  • Chop কাপ (30 গ্রাম) কাটা পেচান
  • Ple কাপ (85 গ্রাম) ম্যাপেল সিরাপ
  • Van ভ্যানিলা নিষ্কাশন চামচ
  • Os কোশার লবণ চা চামচ
ম্যাপেল পেকান হাসেলব্যাকের মিষ্টি আলু বানানো
ম্যাপল পেকান টপিং ছড়িয়ে দিন এবং মিষ্টি আলু বেকিং শেষ করুন। ম্যাপেল পেকান ট্যাপিং ও মিষ্টি আলুর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। কাটা পেচানগুলিকে মিষ্টি আলুতে নামানোর জন্য আপনার চামচটি ব্যবহার করতে হবে। বেকিং ডিশটি গরম ওভেনে রেখে দিন এবং আরও 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য মিষ্টি আলু বেক করুন। [8]
  • চুলা থেকে বেকিং ডিশটি সরান এবং ম্যাপেল মাখনের তরল কোনওটি আলুর উপরে চামচ করুন। আপনি তাদের পরিবেশন করার আগে তাদের কিছুটা শীতল হতে দিন।

ভেষজ রসুন মাখন হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু বানানো

ভেষজ রসুন মাখন হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু বানানো
রসুনের মাখন তৈরি করুন এবং চুলা প্রিহিট করুন। চুলাটি 425 ডিগ্রি এফ (220 সি) তে চালু করুন এবং আলুটিকে আটকে রাখতে বাধা দিতে আপনার বেকিং ডিশ বা রোস্টিং প্যানের নীচে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি শীট রাখুন। একটি ছোট সসপ্যানে 1/4 কাপ (55 গ্রাম) মাখন গলিয়ে নাড়ুন: [9]
  • 1 রসুন লবঙ্গ, টুকরো টুকরো করা
  • কাটা পার্সলে 1 টেবিল চামচ
  • লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
  • ১ চা চামচ সূক্ষ্ম কাটা তাজা থাইম
  • কাটা রোজমেরি ১ চা চামচ
  • কোশের লবণ এবং স্বাদমতো স্বাদমতো কালো মরিচ
ভেষজ রসুন মাখন হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু বানানো
মিষ্টি আলু ধুয়ে টুকরো টুকরো করে নিন। 4 টি মাঝারি মিষ্টি আলু ধুয়ে স্ক্রাব করে শুকিয়ে দিন। সাবধানে টুকরো টুকরো করার জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন এবং প্রতিটি আলুর নীচে থেকে সরু, অনুভূমিক টুকরাটি ফেলে দিন। এটি আপনাকে আলু কাটার শক্ত ভিত্তি দেবে। নীচে 1/2-ইঞ্চি (1 সেন্টিমিটার) রেখে যত্ন নিতে প্রতি 1/8-ইঞ্চি (3 মিমি) মিষ্টি আলু দিয়ে কেটে নিন। [10]
  • ধীরে ধীরে এবং সমানভাবে কাটা যাতে আপনি কাটা হিসাবে চাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। আপনি কঠোরভাবে চাপ দিলে আপনি আলু দিয়ে টুকরো টুকরো করে ফেলতে পারেন।
ভেষজ রসুন মাখন হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু বানানো
মিষ্টি আলুর উপর মাখন ব্রাশ এবং সেদ্ধ করুন। প্রতিটি কাটা মিষ্টি আলু অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে সেট করুন এবং তাদের উপর গুল্ম রসুনের মাখনের অর্ধেক ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি প্যাস্ট্রি ব্রাশ ব্যবহার করুন। 30 মিনিটের জন্য বেক করতে প্রিহিটেড ওভেনে আলু রাখুন। সাবধানে চুলা থেকে তাদের নিতে। [11]
  • মিষ্টি আলুগুলি সংক্ষিপ্তভাবে সেদ্ধ করার পরে কোমল বোধ করা উচিত।
ভেষজ রসুন মাখন হাসেলব্যাক মিষ্টি আলু বানানো
মিষ্টি আলু ফ্যান করুন এবং এগুলি ভুনা শেষ করুন। আলুগুলির উপরে বাকী রসুনের মাখনের বাকী অংশটি ছড়িয়ে দিন এবং কাটা টুকরোটি কিছুটা আলাদা করতে ছড়িয়ে দিন। আলুটি আরও 30 মিনিট বেক করার জন্য চুলায় রেখে দিন। মিষ্টি আলু সরান এবং তাত্ক্ষণিকভাবে তাদের পরিবেশন করুন। [12]
  • আলুগুলিকে সাজানোর জন্য আপনি অতিরিক্ত গুল্ম ছিটিয়ে দিতে পারেন।
  • ভেজানো শেষ হয়ে গেলে মিষ্টি আলুগুলি বাইরে চকচকে হওয়া উচিত এবং ভিতরে ভিতরে নরম হওয়া উচিত।
l-groop.com © 2020