কিভাবে হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা তৈরি করবেন

হ্যাশ ব্রাউন এবং ডিম জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের বিকল্প। চূড়ান্ত ট্রিটে কেন তাদের একত্রিত করবেন না: হ্যাশ ব্রাউন ডিমের বাসা? এগুলি প্রস্তুত করা সহজ, এবং একবারে সেগুলি তৈরির প্রাথমিক বিষয়গুলি জানতে পারলে আপনি নিজের বৈচিত্রগুলি নিয়ে পরীক্ষাও করতে পারেন। সর্বোপরি, আপনি একবারে পুরো গুচ্ছ তৈরি করতে পারেন, এগুলিকে হিমায়িত করতে পারেন, এবং সপ্তাহের বাকি অংশের জন্য প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করতে পারেন!

বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো

বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
আপনার চুলাটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (205 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন। উদারভাবে রান্না স্প্রে সহ একটি 12 টি ভাল মাফিন টিনকে গ্রিজ করুন, তারপরে সেগুলি আলাদা করে রাখুন। আপনার যদি কোনও রান্নার স্প্রে না থাকে তবে আপনি পরিবর্তে রান্নার তেল বা মাখন ব্যবহার করতে পারেন।
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
45 থেকে 60 মিনিটের জন্য আলু বেক করুন। আলু একটি বেকিং শীট উপর রাখুন, তারপর চুলা মধ্যে বেকিং শীট স্লাইড। আলুগুলি স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত বেক করার অনুমতি দিন। এটি প্রায় 45 থেকে 60 মিনিট সময় নেবে।
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
আলু খোসা, টুকরো টুকরো করে কাটুন season আলু সেদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে বের করে এনে যথেষ্ট ঠান্ডা হতে দিন যাতে আপনি সেগুলি পরিচালনা করতে পারেন। ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিন, তারপরে তাদের একটি গ্রেটার ব্যবহার করে কষান। অল্প অল্প নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে আলু সিজন করুন।
  • আপনি আলুর প্রস্তুতি নেওয়ার সময় আপনার চুলাটি প্রিহিট করে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট (219 ° সেন্টিগ্রেড) রেখে সময় সাশ্রয় করুন [ এক্স গবেষণা উত্স
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
মাফিন কূপগুলিতে আলু চামচ করুন। নীড়ের আকারের গঠনের জন্য প্রতিটি ভালোর নীচে এবং উভয় দিকের বিপরীতে আলু ছড়িয়ে দিতে আপনার সন্ধানকারীদের ব্যবহার করুন। প্রতিটি মাফিনের জন্য আপনার জন্য 3 থেকে 4 টেবিল চামচ (60 থেকে 80 গ্রাম) ছোলা আলু দরকার হবে।
  • নিশ্চিত হয়ে নিন যে প্রতিটি বাসাতে থাকা কূপটি একটি ডিম ধরে রাখতে যথেষ্ট বড় big
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
আরও রান্না তেল দিয়ে বাসা ছড়িয়ে দিন। আপনার যদি রান্নার স্প্রে না থেকে থাকে তবে আপনি পরিবর্তে সামান্য তেল দিয়ে প্রতিটি নীড়ের শীর্ষটি ব্রাশ করতে পারেন।
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
425 ° F (219 ° C) এ 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য নীড় বেক করুন ests যদি আপনার ইতিমধ্যে না থাকে তবে আপনার চুলায় তাপমাত্রা 425 ° F (219 ° C) বাড়িয়ে নিন। চুলাটি সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছে গেলে মাফিন টিনটি ওভেনের ভিতরে রেখে দিন। বাসাগুলি 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বেক করতে দিন। তাদের উপর গভীর নজর রাখুন এবং তাদের জ্বলতে দেবেন না। আপনি এক মুহুর্তে তাদের রান্না চালিয়ে যাবেন। [4]
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
প্রতিটি বাসাতে একটি ডিম ফাটিয়ে দিন। আপনার পূর্বে তৈরি কূপগুলিতে ডিমটি খুব সুন্দরভাবে বসতে হবে। আরও লবণ এবং মরিচ দিয়ে বাসা ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি চান, আপনি কিছু অতিরিক্ত যোগ করতে পারেন, যেমন ভেষজ বা সটায়ড শাকসবজি।
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
আরও 15 মিনিট ধরে বাসাগুলি বেক করুন। সাদা সেট হয়ে গেলে তারা প্রস্তুত থাকে।
বেসিক হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
বাসাগুলি পরিবেশন করার আগে বাসাগুলি কিছুটা শীতল হতে দিন। প্রায় 5 মিনিট পরে, তাদের মাফিন টিন থেকে পপ করুন এবং তাদের একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন। [5] তারা গরম থাকা অবস্থায় তাদের পরিবেশন করুন। যদি আপনার টিন থেকে ডিমের বাসাগুলি সরিয়ে ফেলার সমস্যা হয় তবে প্রথমে নীড়ের প্রান্তের চারপাশে একটি ছুরি চালান, তারপরে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পপ আউট করুন। [6]

গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো

গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
আপনার চুলাটি 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট (219 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন। একটি 12 টি ভাল মাফিন টিন গ্রিজ করুন, তারপরে এটি একপাশে রেখে দিন।
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে হ্যাশ ব্রাউনগুলি আলাদা করুন। প্রথমে হ্যাশ ব্রাউনগুলি গলিয়ে নিন, তারপরে আপনার আঙ্গুলগুলি একটি পাত্রে আলাদা করার জন্য ব্যবহার করুন।
  • আপনার যদি হ্যাশ ব্রাউন না থাকে তবে প্রথমে 3 থেকে 4 টি আলু রান্না করুন। এগুলি শীতল হতে দিন, তারপরে খোসা ছাড়িয়ে কাটা দিন [[]] এক্স গবেষণা উত্স
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
লবণ, গোলমরিচ, জলপাই তেল এবং 1 কাপ (100 গ্রাম) পনির যোগ করুন। এক চামচ দিয়ে সবকিছু ভাল করে নাড়ুন। তবে হ্যাশ ব্রাউনগুলি বেশি পরিমাণে ম্যাশ না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন; আপনি তাদের কাটা টেক্সচারটি ধরে রাখতে চান।
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
মাফিন টিনে হ্যাশ ব্রাউন মিশ্রণটি স্কুপ করুন। প্রতিটি মাফিনে হ্যাশ ব্রাউন মিশ্রণটি ভালভাবে বিতরণ করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন; প্রতিটি কূপের জন্য আপনার প্রয়োজন প্রায় 3 থেকে 4 চামচ। এর পরে, নীড় এবং নীচের দিকের বিপরীতে মিশ্রণটি টিপতে আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করে নীড়ের মতো আকৃতি তৈরি করুন। একটি ডিম ধরে রাখার জন্য নীড়টি যথেষ্ট বড় হওয়া দরকার।
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
প্রায় 15 মিনিটের জন্য হ্যাশ ব্রাউনগুলি বেক করুন। আপনি যখন পরবর্তী পদক্ষেপের জন্য প্রস্তুত হন যখন পনির গলে যায় এবং হ্যাশ ব্রাউনগুলি প্রান্তগুলিতে খসখসে হয়ে যায়। হ্যাশ ব্রাউনগুলি বেক করার সময় বেকন ভাজতে সময় সাশ্রয় করুন। বেকনটি কোনও কাগজের তোয়ালে ড্রেইন করুন যাতে এটি অতিরিক্ত-ক্রিস্প হয়।
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
প্রতিটি মাফিনে একটি ডিম ফাটিয়ে দিন। বেকিংয়ের সময় শেষ হয়ে গেলে চুলা থেকে হ্যাশ বাদামি বাসা টানুন। ক্র্যাক প্রতিটি ভাল মধ্যে একটি ডিম খুলুন।
  • চুলার তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (177 ডিগ্রি সেলসিয়াস) কমিয়ে সময় সাশ্রয় করুন। আপনি বাসা তৈরির কাজ শেষ করার সাথে সাথে এটি সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছাতে সময় দেবে।
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
বাকি পনির, বেকন এবং পার্সলে যোগ করুন। প্রতিটি ডিমের উপর বাকী কাপ (50 গ্রাম) পনির ছিটিয়ে দিন। বেকনকে গুঁড়ো বা কাটা, তারপর প্রতিটি নীড় এ যুক্ত করুন। কাটা, টাটকা পার্সলে দিয়ে বাসা ছাড়ুন। আপনি যদি চান, কিছু লবণ এবং মরিচ দিয়ে আরও সিজন।
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
বাসাগুলি 13 থেকে 16 মিনিটের জন্য 350 ° F (177 ° C) এ বেক করুন। যদি আপনি এখনও ইতিমধ্যে না পেয়ে থাকেন তবে চুলা তাপমাত্রা 350 ° F (177 ° C) এ কমিয়ে দিন। চুলাটি সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছে গেলে মাফিন টিনটি ওভেনে রেখে দিন। বাসাগুলি 13 থেকে 16 মিনিটের জন্য বেক করুন। ডিমের সাদাগুলি সেট হয়ে গেলে এগুলি প্রস্তুত।
গুরমেট হ্যাশ ব্রাউন ডিম বাসা বানানো
বাসাগুলি পরিবেশন করার আগে বাসাগুলি কিছুটা শীতল হতে দিন প্রায় 5 মিনিটের পরে, প্রতিটি নীড়ের বাইরের দিকে একটি ছুরি চালান। বাসাগুলি বের করে দেওয়ার জন্য এবং একটি প্লেটে স্থানান্তর করতে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। তারা গরম থাকা অবস্থায় তাদের পরিবেশন করুন।
আপনার বাসা পরের ব্রোকলি, পেঁয়াজ, গোলমরিচ, মাশরুম বা পালং যোগ করে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান। [8]
দ্রুত খাবারের জন্য আপনি গলানো হ্যাশ ব্রাউন ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করতে চান তবে আপনি প্রথমে বেক এবং টুকরো টুকরো করতে পারেন।
বেকন পরিবর্তে, হ্যাম বা কানাডিয়ান বেকন পরিবর্তে এটি ব্যবহার করে দেখুন।
কিছু কাটা অ্যাভোকাডো দিয়ে বাসা পরিবেশন করুন! [9]
নিয়মিত ডিম পছন্দ করেন না? প্রথমে কাপ বেক করুন, তারপরে কিছু স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করুন। বেকড কাপগুলিতে ডিমের চামচ দিন এবং পরিবেশন করুন। [10]
আপনি এয়ার-টাইট ফ্রিজার ব্যাগগুলিতে যে কোনও বাম ওভার জমাট বাঁধতে পারেন, তারপরে মাইক্রোওয়েভে তাদের পুনরায় গরম করুন। [11]
স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য, এটি কেবল ডিমের সাদা অংশে ব্যবহার করে দেখুন। [12]
l-groop.com © 2020