হনুক্কা জেলো শটগুলি কীভাবে তৈরি করবেন

যদিও হানুক্কাহ নিজস্ব স্বাক্ষর ককটেল নেই, এই জেলো শটগুলি ওয়েইন কেনেনিয়ের মেনোরাহ মার্টিনি ভিত্তিক। কুরানাও শটটিকে একটি নীল রঙ দেয়, যখন ভোজ্য সোনার ফ্লেকগুলি আমাদের জেল্ট (চকোলেট মুদ্রা) মনে করিয়ে দেয়।
ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি রুটি প্যানটি হালকাভাবে স্প্রে করুন।
ভোডকা এবং কুরাসাও একটি সসপ্যানে একত্রিত করুন।
সরল সিরাপ যোগ করুন এবং ঝাঁকুনির সাহায্যে উপাদানগুলি নাড়ুন। আপনি যদি একটি ব্লুয়ার জেলো শট করতে চান তবে তরলটি আপনার পছন্দ মতো ছায়া না হওয়া পর্যন্ত এই সময়ে খাবারের রঙ যুক্ত করুন।
জেলটিন দিয়ে তরলটি ছিটিয়ে দিন, মিশ্রণটি 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।
স্টোভটপে সসপ্যান রাখুন। কম তাপের পরে, 5 মিনিটের জন্য একত্রে উপাদানগুলি ঝাঁকুনি করুন বা জেলটিন পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত।
জেলটিনের মিশ্রণটি লফ প্যানে .ালুন। 4 ঘন্টা বা রাতারাতি জেলটিনকে ফ্রিজে রাখুন।
অফসেট স্প্যাটুলা বা একটি ঝাঁকুনির সাহায্যে লোফ প্যানের পাশ থেকে জিলেটিন আলগা করুন।
কাটা বোর্ডের উপর দিয়ে রুটি প্যানটি উল্টিয়ে দেওয়ার সাথে সাথে আপনার খেজুর দিয়ে জেলটিনকে সমর্থন করুন।
ভাঙ্গন রোধ করার জন্য বোর্ডের উপর আস্তে আস্তে জেলটিনটি নীচে নামান।
একটি ধারালো শেফের ছুরি ব্যবহার করে জেলটিনগুলি স্কোয়ারে বিভক্ত করুন।
শটগুলি একটি ট্রেতে রাখুন এবং এগুলিকে ভোজ্য সোনার পাতায় ছিটিয়ে দিন।
শেল্টগুলি টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা হয়।
এই রেসিপিটির জন্য একটি গ্লাস লুফ প্যান বা একটি প্রতিক্রিয়াবিহীন ধাতব প্যান সেরা কাজ করবে।
বিকল্পভাবে, আপনি প্লাস্টিকের শট চশমাতে জেলটিন pourালতে পারেন বা বরফের ট্রেতে শটগুলি moldালতে পারেন।
l-groop.com © 2020