ডার্ক চকোলেট স্পিকেলস দিয়ে কীভাবে অর্ধেক পুরো গম পিজ্জা তৈরি করবেন

পিজ্জা তৈরি করা মজাদার এবং খুব সহজ এবং প্রায় 30 থেকে 50 ডলারে আপনি একটি পিজেল লোহা কিনে নিতে পারেন এবং এই সুস্বাদু ট্রিটগুলি তৈরি করতে শুরু করতে পারেন, কেবল ক্রিসমাসের মরসুমে নয়, সারা বছরই এটি প্রিয় are পিজেলস সকাল এবং বিকেলের কফির সাথে দুর্দান্ত, এবং এই রেসিপিটি আপনাকে একটি কুকি দেবে যা স্বাস্থ্যকর, খাস্তাপূর্ণ এবং খেতে খুব হালকা, আপনি পছন্দ করবেন এবং অন্যের সাথে ভাগ করে নিতে পেরে আনন্দিত হবেন। এই রেসিপিটি আপনাকে 2 এবং 1/2 ডিজন পাইজেলগুলি দেবে।
একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে, 1/3 কাপ কার্টন ডিমের সাদা অংশ, বা কেবল দুটি আস্ত ডিম, তারপরে 1 কাপ চিনি যুক্ত করুন। তারপরে একটি হুইসারের সাহায্যে খুব ভালভাবে ঝাঁকুনি দেওয়া হবে যতক্ষণ না এটি খুব মসৃণ হয়।
একটি সসপ্যানে, জলপাইয়ের তেল 7 এবং 1/2 আউন্স রাখুন এবং নিচে গলে দিন এবং শীতল হতে দিন। যে কোনও নরম স্প্রেড মার্জারিন করবে, তবে 0 টি ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত একটি বেছে নিন বা আপনি কেবল মাখনের স্টিক ব্যবহার করতে পারেন, তবে স্বাস্থ্যকর নয়
সেরা ফলাফলের জন্য 3 টেবিল চামচ অ্যানিস বীজ, তারপরে অ্যানিস অয়েল 1 / 1/2 চামচ যোগ করুন বা আনিস এক্সট্র্যাক্টের 2 / & 1/2 চামচ ব্যবহার করুন। আপনি খুব ভাল মিশ্রণ নিশ্চিত করার জন্য এগুলি যুক্ত করার সাথে সাথে এই সমস্ত উপাদানগুলিকে ঝাঁকুনি দিয়ে রাখুন।
মিক্সিং বাটিতে যোগ করুন: 3/4 এক কাপ জল এবং ঝাঁকুনি খুব ভাল।
অলিভিও ঠান্ডা হয়ে গেলে এটি যুক্ত করুন এবং খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
একটি পৃথক বাটিতে, 1 & 1/4 কাপ সাদা ময়দা, তারপরে পুরো গমের আটা 1 কাপ দিন। (যদি পুরো গমের আটা পছন্দ না হয় তবে কেবল 2 এবং 1/4 কাপ মাত্র সরল সাদা ময়দা ব্যবহার করুন)
ময়দা 4 চা চামচ বেকিং পাউডার যোগ করুন (ইঙ্গিত: অ অ্যালুমিনিয়াম ধরণের চেষ্টা করুন)। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি বেকিং পাউডারটি ময়দার সাথে ভালভাবে মেশান বা একটি বদ্ধ পাত্রে রেখে খুব ভালভাবে ঝাঁকান।
একটি সিফার ব্যবহার করে ভেজা উপাদানগুলিতে ময়দা এবং বেকিং পাউডার যুক্ত করুন যা এই রেসিপিটির জন্য অত্যন্ত প্রস্তাবিত। খুব মসৃণ হওয়া পর্যন্ত হুইসকারের সাথে সমস্ত খুব ভালভাবে মেশান।
পিটাতে 2 আউন্স কুঁচকানো ডার্ক চকোলেট যুক্ত করুন এবং খুব ভালভাবে ঝাঁকুনি দিন। যদি আপনি কুঁচকে থাকা ডার্ক চকোলেটটি না খুঁজে পান তবে আপনি একটি গা dark় চকোলেট বার ব্যবহার করে এবং একটি জেস্টার বা পনির গ্রেটার দিয়ে কাটা দ্বারা এটি অর্জন করতে পারেন। ধারাবাহিক না হওয়া পর্যন্ত চকোলেটটি খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
প্রায় 10 মিনিটের জন্য পিজ্লে লোহা গরম করুন
পাইজেলগুলি টিপানোর আগে, একটি নন স্টিক স্প্রে দিয়ে কোট প্রেসের পৃষ্ঠটি চাপুন, বা ২ টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল দিয়ে একটি আউন্স মার্জারিন গলিয়ে নিন, মার্জারিনকে শীতল হতে দিন, তারপরে চাপ দেওয়ার আগে মার্জারিনের সাথে একটি কাগজের তোয়ালে এবং কভার প্রেস পৃষ্ঠগুলি হালকাভাবে ব্যবহার করুন আপনি কাগজের তোয়ালে খুব বেশি ঘষবেন না যাতে এটি ছেঁকে না যায়, কারণ আপনার কুকিতে কোনও অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে আপনি এটি চান না!
প্রেসের নীচের প্রতিটি অংশে এক টেবিল চামচ বাটা থেকে কিছুটা কম যোগ করুন, তারপরে নীচে টিপুন এবং হ্যান্ডেলটিতে ক্লিপ দিয়ে প্রেসটি ক্লিপ করুন, তারপরে আপনি যখন না দেখবেন ততক্ষণ লোহা থেকে সমস্ত বাষ্প অব্যাহত না হওয়া পর্যন্ত দেখুন এবং এবং এটি 30 থেকে 40 সেকেন্ডের মধ্যে সময় নেবে, তারপরে হালকা করে টিপুন এবং কুকির রঙটি পরীক্ষা করুন, কারণ মাঝারি থেকে হালকা বাদামী সাধারণত সবচেয়ে কাঙ্ক্ষিত।
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কুকি সরান তা নিশ্চিত করুন যে লোহাটি স্পর্শ না করা, কারণ এটি খুব গরম, তারপরে কাঁচা হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করার জন্য একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন, তারপরে তাজা রাখতে কাগজের তোয়ালে আবদ্ধ ধাতব পাত্রে কুকি রাখুন।
l-groop.com © 2020