কিভাবে Hachée করবেন

হ্যাচি হ'ল এক ধরণের গরুর মাংসের স্টিউ যা শীত মৌসুমের জন্য উপযুক্ত। উপাদানগুলি সত্যিই বেশ সহজ, তবে তারা আপনার রান্নাঘরটিকে একটি সুন্দর গন্ধ এবং আপনার পেট একটি সন্তোষজনক খাবার দিয়ে পূর্ণ করে।
বড় খণ্ডে গরুর মাংস কেটে দিন।
মোটামুটি পেঁয়াজ কাটা।
রান্নার পটে মাখন গলিয়ে মাংস দিন এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
পেঁয়াজ যুক্ত করুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
আঁচ কমিয়ে তেজপাতা, লবঙ্গ, চিনি, ভিনেগার, জল বা স্টক, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
প্যানটি Coverেকে দিন এবং এটি 2 ঘন্টা সিদ্ধ হতে দিন
এখনও পর্যাপ্ত তরল আছে কিনা তা সময়ে সময়ে পরীক্ষা করুন। প্রয়োজনে কিছু যুক্ত করুন।
তেজপাতা এবং লবঙ্গ সরান।
জলের সাথে কর্নস্টार्চ মেশান এবং এই মিশ্রণটি স্টুতে যোগ করুন। স্ট্যু ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
বিভিন্ন ধরণের ভিনেগার ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
ব্রাউন বিয়ার জল বা স্টক জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
এই থালা সাধারণত পরিবেশন করা হয় রান্না করা লাল বাঁধাকপি এবং আলু ভর্তা
l-groop.com © 2020