চিপটলের মতো গুয়াকামোল কীভাবে তৈরি করবেন

আপনি যদি চিপটল গুয়াকামোলের স্বাদটি পছন্দ করেন তবে আপনি ভাগ্যবান। চিপটল তাদের রেসিপিটি গোপন রাখে না, তাই আপনি তাদের রান্নাঘরের ঠিক রেস্তোঁরাগুলিতে যে একই সুস্বাদু গুয়াকামোলে পেতে পারেন তা তৈরি করতে পারেন। চিপটলের মতো সুস্বাদু গুয়াকামোল তৈরির কৌশলটি তাজা উপাদানগুলি ব্যবহার করে এবং রেসিপিটি অনুসরণ করছে। আপনি যদি আপনার সময় নেন এবং দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনার কাছে অবিশ্বাস্য গুয়াকামোল ঠিক চিপটলের মতোই হবে no [1]

অফিসিয়াল রেসিপি ব্যবহার

অফিসিয়াল রেসিপি ব্যবহার
একটি পাকা অ্যাভোকাডো চয়ন করুন। একটি পাকা হ্যাস অ্যাভোকাডো চয়ন করুন। আপনার অ্যাভোকাডো পাকা কিনা তা জানানোর দুর্দান্ত উপায় হ'ল কাণ্ডের নীচে রঙটি দেখানো। যদি রঙ সবুজ হয় তবে এটি পাকা এবং খেতে ভাল। যদি এটি বাদামি হয়, তবে সম্ভবত আপনার অ্যাভোকাডো ওভারপিপ হয়ে গেছে এবং ফলের উপর বাদামি দাগ থাকবে। যদি কান্ডটি না চলে আসে, তবে আপনার অ্যাভোকাডো এখনও পাকা হয়নি। [3]
  • হ্যাস অ্যাভোকাডোস আমেরিকাতে একটি সাধারণ ধরণের অ্যাভোকাডো এবং এটি ডিম্বাকৃতি আকার এবং গা dark় সবুজ থেকে বেগুনি বর্ণের জন্য পৃথক are [4] এক্স গবেষণা উত্স
অফিসিয়াল রেসিপি ব্যবহার
অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে গর্তটি সরান। চামচ ব্যবহার করে আশেপাশের সজ্জা থেকে অ্যাভোকাডো পিটটি সরিয়ে ফেলুন it বিকল্পভাবে, আপনি গর্তটিকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করতে আপনার অ্যাভোকাডো অর্ধেকগুলি কোয়ার্টারে কেটে ফেলতে পারেন। [5]
অফিসিয়াল রেসিপি ব্যবহার
আপনার অ্যাভোকাডো চামচ করুন এবং একটি বাটিতে রাখুন। এটির ত্বক থেকে বাকি অ্যাভোকাডোটি স্কুপ করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন। অ্যাভোকাডোটি কতটা অগোছালো তা আপনার পছন্দ না হলে আপনি অ্যাভোকাডোতে পার্শ্বীয় কাটগুলি তৈরি করতে পারেন এবং এগুলিকে আরও দীর্ঘ টুকরো টুকরো করে মুছে ফেলতে পারেন। ফল থেকে যতটা সম্ভব পেতে পারেন এবং ত্বকের সমস্তগুলি সরাতে ভুলবেন না। [6]
অফিসিয়াল রেসিপি ব্যবহার
টস এবং কোট অ্যাভোকাডো 2 চামচ (9.8 মিলি) চুনের রস দিয়ে। আপনার অ্যাভোকাডো বাটিতে চুনের রস যুক্ত করুন এবং আঙ্গুল দিয়ে হালকাভাবে অ্যাভোকাডো টস করুন। লেবু রসের সাথে অ্যাভোকাডোর সম্পূর্ণতা কোট করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন যাতে আপনার গুয়াকামোলের একটি সুসংগত স্বাদ থাকে।
অফিসিয়াল রেসিপি ব্যবহার
Asonতু এবং একসাথে অ্যাভোকাডোগুলিকে ম্যাশ করুন। আপনার 1/4 চামচ (1 গ্রাম) কোশার লবণ অ্যাভোকাডোগুলিতে যুক্ত করুন এবং সেগুলি ম্যাসেজ করা শুরু করুন। আপনি একটি কাঁটাচামচ বা আলু মাশার ব্যবহার করতে পারেন। মিশ্রণটি টেক্সচারে মসৃণ হওয়া অবধি ম্যাশ করতে থাকুন। [7]
অফিসিয়াল রেসিপি ব্যবহার
জলপানোস, সিলান্ট্রো এবং লাল পেঁয়াজ এবং ম্যাশ একসাথে ভাঁজ করুন। বাকি উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন এবং এটিকে আপনার সরঞ্জামটি ব্যবহার করে ভাঁজ করুন। আপনার গুয়াকামোলটি তার পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছে না দেওয়া পর্যন্ত এটি চালিয়ে যান।
  • গুয়াকামোল ছেড়ে রেখে বাতাসের সংস্পর্শে আসার কারণে এটি বাদামী হয়ে যেতে পারে। এটিকে একটি বায়ু সিলড পাত্রে রাখুন এবং যদি আপনি এটির জন্য পরবর্তী সময়ে সংরক্ষণের পরিকল্পনা করেন তবে এটি ফ্রিজ করে দিন [[8] এক্স গবেষণা উত্স

মশলাদার ভেরিয়েশন করা

মশলাদার ভেরিয়েশন করা
আপনার উপাদানগুলি mince। আপনার রসুনের লবঙ্গ ছোট করুন, সবুজ পেঁয়াজ , cilantro , এবং Chiles এবং তাদের জন্য পরে রাখুন। আপনি যতটা ছোট পরিমাণে আপনার উপাদানগুলি ছড়িয়ে দিন, আপনার গুয়াকামোলের স্বাদ তত বেশি সুসংগত হবে।
  • চিলিগুলি হ্যান্ডেল করার পরে আপনার হাত ধোয়ার কথা মনে রাখবেন।
মশলাদার ভেরিয়েশন করা
একটি বাটিতে অ্যাভোকাডো পিট এবং চামচ সামগ্রীগুলি সরান। আপনার অ্যাভোকাডোটি অর্ধেক কেটে পিটটি সরান। আপনি রান্না ছুরি ব্যবহার করে চামচ বা আরও উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করতে পারেন। এটি করতে, আপনার আভাকাডোর গর্তটিকে আলতোভাবে ট্যাপ করুন যাতে এটি আটকে থাকে। সেখান থেকে, আপনি আপনার ছুরিটি মোচড়তে এবং গর্তটি ফেলে দিতে পারেন। অ্যাভোকাডো ধরে থাকা হাতটি রক্ষা করতে একটি রান্নাঘর র‌্যাগ বা তোয়ালে ব্যবহার করুন। [9]
  • হ্যাস অ্যাভোকাডোগুলি স্থিতিস্থাপক এবং বছরের বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বৃদ্ধি পেতে পারে [[10] এক্স গবেষণা উত্স
  • আপনি যদি আপনার পিটটি সংরক্ষণ করেন তবে আপনি এটি একটি অ্যাভোকাডো গাছ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
মশলাদার ভেরিয়েশন করা
1 1/2 চামচ (22.18 মিলি) চুনের রস, 1/3 কাপ (78.8 মিলি) টক ক্রিম, সিলান্ট্রো এবং লবণ যুক্ত করুন। প্রথমে আপনার অ্যাভোকাডো বাটিতে নরম উপাদান যুক্ত করুন এবং আপনি কোনও মসৃণ ধারাবাহিকতা না পৌঁছানো পর্যন্ত এগুলিতে ফোল্ড করুন। আপনার গুয়াকামোলটি এই মুহুর্তে হালকা সবুজ দেখাচ্ছে।
মশলাদার ভেরিয়েশন করা
রসুন, পেঁয়াজ, চিলি এবং টমেটো মিশ্রণ করুন এবং মিশ্রণ করুন। আপনার গুয়াকামোলের জন্য তৈরি করা বোমাযুক্ত উপাদানগুলি যুক্ত করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান। একবার এটি কাঙ্ক্ষিত জমিনে পৌঁছে যাওয়ার পরে, তাত্ক্ষণিকভাবে চিপগুলির পাশের সাথে এটি পরিবেশন করুন। আপনি বেশিরভাগ মুদি দোকানে মেক্সিকো আইলে নিচে অ্যাডোব সসে চিপটল চিলগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
l-groop.com © 2020