কিভাবে গ্রিলড লেবু চিকেন তৈরি করবেন

এমনকি আপনি যদি গ্রিল আভিজাত্য হন তবে আপনি এই গ্রিলড লেবু চিকেন তৈরি করতে পারেন। এটি করা সহজ এবং এটি পোড়াও কঠিন।
উপরে তালিকাভুক্ত প্রয়োজনীয় উপাদান এবং সরঞ্জাম প্রাপ্ত করুন।
ঠান্ডা জলে মুরগির অর্ধেক ধুয়ে ফেলুন।
বারবিকিউ গ্রিলের নীচে একটি গাদাতে কাঠকয়লা রাখুন এবং কাঠকয়ালের শীর্ষে কয়েকটি ভাল আকারের হিকরি খণ্ড স্ট্যাক করুন।
কাঠকয়লা লাইটার যুক্ত করুন এবং এটি সমস্ত বন্ধ করুন।
কাঠকয়লগুলি ধূসর ছাই coveringেকে না দেওয়া অবধি অপেক্ষা করুন এবং ধূমপানের হিকরি খণ্ডগুলি পাশাপাশি তাদের সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
সমানভাবে ছড়িয়ে পড়া কয়লার উপরে গ্রিলটি রাখুন।
একটি গ্রিল ব্রাশ ব্যবহার করে, গ্রিলটি বন্ধ করুন এবং গ্রিলটি কয়েক মিনিট সুন্দর এবং গরম হওয়ার জন্য অনুমতি দিন।
বোনি পাশের সাথে গরম হয়ে গেলে গ্রিলের উপরে মুরগির অর্ধেক অংশ রাখুন এবং প্রচ্ছদটি নীচে রাখুন যাতে ধোঁয়া এবং উত্তাপ একই সাথে চিকেনের অর্ধেক অংশের সমস্ত দিক রান্না করে।
কাটা এবং রস দুটি বড় লেবু।
মাখনের এক কাঠি গলে। (আপনি যদি সাবধান হন তবে আপনি গ্রিলের তাপ প্রতিরোধী বাটিতে এটি করতে পারেন বা মাখন পুরোপুরি গলে না যাওয়া পর্যন্ত কেবলমাত্র 20 সেকেন্ড বিস্ফোরণ ব্যবহার করে মাইক্রোওয়েভে এটি গলে নিতে পারেন।
গলে মাখনে লেবুর রস যোগ করুন এবং এক চামচ দিয়ে নাড়ুন।
একটি বেস্টিং ব্রাশ ব্যবহার করুন এবং গলানো মাখন এবং লেবুর রসের মিশ্রণে প্রতি 5 মিনিটের মধ্যে মুরগির অর্ধেকটি বেস্ট করুন।
সর্বনিম্ন প্রায় 20 মিনিটের জন্য মুরগি গ্রিল করা এবং বেস্ট করা চালিয়ে যান।
মুরগিটিকে ঘুরিয়ে দেবে না, কেবল এটি আটকানো এবং মাঝে মাঝে সামান্য রসুনের নুন এবং মোটা জমির গোলমরিচ ঝাঁকুনি দিয়ে দিন।
মুরগির যৌথ অংশে পোকার মাধ্যমে এটি সম্পন্ন হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন এবং নিশ্চিত হয়ে নিন যে কোনও রস বের হয়েছে কিনা তা পরিষ্কার হয়ে যায়।
রস পরিষ্কার হয়ে যায় এবং মুরগী ​​হয়ে গেলে এটি একটি পরিষ্কার প্লেটে রাখুন। এটি এখন পরিবেশন করতে প্রস্তুত!
কমপক্ষে 20 মিনিট বা তারও বেশি সময় ধরে রান্না করুন যতক্ষণ না পোকার মতো রস পরিষ্কার হয়ে যায়।
মুরগীর মাংস কাটা, সিজনিং করা বা পরীক্ষা করা ব্যতীত গ্রিলের theাকনাটি বন্ধ রাখুন।
আপনি যদি 1 টির বেশি পুরো মুরগি ভাজাচ্ছেন তবে আরও লেবু এবং মাখন ব্যবহার করুন Use সমস্ত মাখন / লেবু মিশ্রণ ব্যবহার করুন, আপনি কখনই খুব বেশি ব্যবহার করতে পারবেন না।
মুরগীটি কখনই ঘুরিয়ে দেবেন না, এটিকে একপাশে অস্থির হয়ে থাকতে দিন।
দিকনির্দেশের বিপরীতে, হিকরি খণ্ডগুলি শুকনো কয়লার উপরে ফেলে দিন, তাদের জলে ভিজবেন না।
আপনার মুষ্টির মতো হিকরি খণ্ডগুলি ব্যবহার করুন।
কাঁচা এবং রান্না করা মুরগির জন্য কখনও একই প্লেট ব্যবহার করবেন না, সর্বদা একটি পরিষ্কার প্লেট ব্যবহার করুন।
আপনার কেবল এটি একবার তৈরি করতে হবে এবং আপনার অতিথিরা আপনাকে অংশ নেওয়ার প্রতি এবং গ্রিলফেস্টে আপনার রন্ধনদীর্ঘ আনন্দ পুনরাবৃত্তি করার দাবি করবে।
গলে যাওয়ার সময় মাইক্রোওয়েভের মাখন বা গ্রিলের সাথে সাবধানতা অবলম্বন করুন।
নিশ্চিত হয়ে নিন যে সমস্ত হালকা তরল কাঠকয়ল জ্বালিয়ে ফেলেছে এবং এটিতে ধূসর ছাই রয়েছে।
এই জিনিসটির জন্য আপনার নিজের ঘরটি না পুড়িয়ে বারবিকিউ গ্রিল ব্যবহার করার জন্য আপনার যথেষ্ট জ্ঞান থাকা দরকার।
l-groop.com © 2020