ওভেনে কিভাবে গ্রিলড পনির তৈরি করবেন

গ্রিলড পনির একটি আরামদায়ক খাবার যা কখনই পুরানো হয় না। সাধারণত, ভাজা পনির চুলা শীর্ষে একটি স্কিললেট তৈরি করা হয়, তবে এটি চুলাতে খুব সহজেই বেক করা যায়। ভাজা গ্রিল পনির স্যান্ডউইচগুলি গ্রিল করার চেয়ে কম চিটচিটে তৈরি করবে। ওভেনে গ্রিলড পনির তৈরি করতে, স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করুন, সেদ্ধ করুন এবং তারপরে আপনি বেসিক গ্রিলড পনিরটি নিখুঁত করার সময় বিকল্প উপাদানের সাথে পরীক্ষা করুন।

স্যান্ডউইচগুলি একত্রিত করা

স্যান্ডউইচগুলি একত্রিত করা
চুলা প্রিহিট করুন ওভেনকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (204.4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ প্রিহিট করে শুরু করুন। ওভেনে দুটি বেকিং শিটগুলি গরম হয়ে যাওয়ার সাথে রাখুন। আপনি স্যান্ডউইচগুলি বেক করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে চুলায় রাখুন।
স্যান্ডউইচগুলি একত্রিত করা
মাখন গলাও. 24 টুকরো সাদা রুটি বের করুন Take দ্রবীভূত করা মাইক্রোওয়েভে বা মাংসের চুলায় দুটি পাত্র butter একটি বাটিতে মাখন .েলে দিন।
স্যান্ডউইচগুলি একত্রিত করা
রুটিতে মাখন লাগান। রুটিতে মাখন লাগাতে একটি প্যাস্ট্রি বা বেস্টিং ব্রাশ ব্যবহার করুন। প্রথমে, 12 টি টুকরো রুটি মাখন এবং একটি কাটিয়া বোর্ডে মুখোমুখি রাখুন। তারপরে, অন্য 12 টি টুকরো রুটির বাইরে কী হবে মাখন।
স্যান্ডউইচগুলি একত্রিত করা
পনির রাখুন। আপনার চেডার পনিরের 24 টি টুকরো দরকার। ব্রেডের 12 টুকরো টুকরো টুকরো করে চাদরের পনির দুটি টুকরো বর্গক্ষেত্র রাখুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি পাউরুটিটি রুটির নিরবিচ্ছিন্ন অংশে রাখছেন। আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে আপনি প্রতিটি স্যান্ডউইচে কম বেশি পনির রাখতে পারেন।
স্যান্ডউইচগুলি একত্রিত করা
স্যান্ডউইচ সমাবেশটি সম্পূর্ণ করুন। বাকি 12 টি টুকরো রুটি পনিরের উপরে রাখুন। আবার পাউরুটির উপরে পাউরুটির খণ্ডিত অংশ রাখতে হবে। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে আপনার 12 টি স্যান্ডউইচ থাকা উচিত।

বেকিং গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ

বেকিং গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ
একটি বেকিং শীটে স্যান্ডউইচগুলি রাখুন। একবার স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করার পরে চুলা থেকে বেকিং শিটগুলি সরিয়ে নিন। প্রথম বেকিং শীটে 12 টি স্যান্ডউইচ সমানভাবে সাজান। বেকিং শীটের আকারের উপর নির্ভর করে আপনি কম বেশি 12 টি স্যান্ডউইচ ফিট করতে সক্ষম হতে পারেন। আপনি যদি 12 টি স্যান্ডউইচ ফিট করতে না পারেন তবে দ্বিতীয় বেকিং শীটটি ব্যবহার করুন এবং দ্রুত চুলায় আরও দুটি বেকিং শিট গরম করুন।
  • আপনি ওভেন থেকে বেকিং শিটগুলি সরিয়ে ফেললে নিজের সুরক্ষার জন্য ওভেন মিটগুলি ব্যবহার করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
বেকিং গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ
অন্যান্য বেকিং শিটটি স্যান্ডউইচগুলির উপরে রাখুন। একবার আপনি 12 টি স্যান্ডউইচ সাজিয়েছেন, তারপরে দ্বিতীয় বেকিং শীটটি রাখুন। আপনি এটি করছেন তাই সাবধান হন কারণ শীটটি সম্ভবত চুলা থেকে গরম থাকবে likely দ্বিতীয় বেকিং শিটটি প্যানিনি প্রেস হিসাবে কাজ করে, স্যান্ডউইচের উভয় দিককে খাস্তা করে তোলে। [1]
বেকিং গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ
10-12 মিনিটের জন্য বেক করুন। বেকিং শিটগুলি সাবধানে চুলায় রাখুন। তাদের 10-12 মিনিটের জন্য বেক করার অনুমতি দিন। আপনার চুলা উপর নির্ভর করে সময় বিভিন্ন হতে পারে, তাই কয়েক মিনিট পরে স্যান্ডউইচ পরীক্ষা করুন। রুটিটি সোনালি বাদামী হয়ে এলে ওভেন থেকে সরান এবং পনির গলে যায়। তাদের কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে গরম পরিবেশন করুন।

বিকল্প উপাদান ব্যবহার

বিকল্প উপাদান ব্যবহার
মেয়নেজ ব্যবহার করুন। আপনি রুটির উপর মাখনের পরিবর্তে মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিতে পারেন। যে কোনও ধরণের মেয়নেজ কাজ করবে। মায়োনিজ মাখনের চেয়ে সহজ ছড়িয়ে পড়ে এবং রুটিটি প্রায়শই সোনালি বাদামী হয়ে আসে। [2]
বিকল্প উপাদান ব্যবহার
বিভিন্ন চিজ চেষ্টা করে দেখুন। আপনার গ্রিলড পনিরে বিভিন্ন ধরণের চিজ ব্যবহার করুন। চেড্ডারের বাইরে, আপনি প্রোভোলোন, গোলমরিচ জ্যাক, সুইস, মোজারেল্লা ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন each [3]
বিকল্প উপাদান ব্যবহার
রুটি বদলান। আপনি যদি সাদা রুটি পছন্দ না করেন তবে আপনি অন্যান্য বিকল্পের সাথে পরীক্ষা করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি গম এবং টক রুটি ব্যবহার করতে পারেন। মনে রাখবেন রুটির ঘনত্ব বেকিংয়ের সময়কে প্রভাবিত করবে। [4]
টমেটো স্যুপ বা চিপস একটি পার্শ্ব সঙ্গে ভাজা পনির যুক্ত করুন।
গ্রিলড স্যান্ডউইচগুলি সেঁকালে কোনও নজর রাখবেন না। কিছু ওভেন অন্যদের তুলনায় দ্রুত উত্তপ্ত হয়ে রুটি পোড়াতে পারে।
l-groop.com © 2020