কীভাবে গ্রিন পপকর্ন তৈরি করবেন

পপকর্ন হোলিডে ট্রিট নয় ... তবে তা হতে পারে! সবুজ পপকর্ন দিয়ে আপনি ক্রিসমাস, সেন্ট প্যাডস ডে বাজতে পারেন বা - আমরা কাকে মজা করছি? - বৃহস্পতিবার। চেষ্টা করে দেখুন!

রঙ প্রাক-পপড

রঙ প্রাক-পপড
একটি বাটিতে মাখন, তেল, কর্ন সিরাপ, লবণ এবং খাবারের রঙ দিন। মাখন গলে যাওয়া বা প্রায় 40-50 সেকেন্ড অবধি মাইক্রোওয়েভ। ভাল করে একত্রিত করতে নাড়ুন।
রঙ প্রাক-পপড
একটি পাত্রে পপকর্ন কার্নেলগুলি .ালা। মিশ্রণ দিয়ে প্রতিটি কার্নেল লেপ করতে নাড়ুন। এটি পপকর্নের প্রতিটি টুকরোতে ফলাফল এবং পপ করার সাথে সাথে এতে রঙ এবং গন্ধ রান্না করা থাকে। এমনকি বাটি নীচে কার্নেলগুলি আউট।
রঙ প্রাক-পপড
বাটিটি ভেন্টেড lাকনা এবং মাইক্রোওয়েভ দিয়ে 3-5 মিনিটের জন্য হাইতে Coverেকে রাখুন। এটি পপসের মধ্যে প্রায় 1-2 সেকেন্ডের সমতুল্য হওয়া উচিত। আপনার মাইক্রোওয়েভ এবং বাটির উপর নির্ভর করে সময়টি পৃথক হবে, সুতরাং পপকর্ন রান্না করতে কত সময় লাগে তা নির্ধারণের জন্য আপনার প্রথম বা দুটি ব্যাচে কিছু ট্রায়াল-অ্যান্ড-ত্রুটির প্রয়োজন হতে পারে। আপনি যদি এটি খুব দীর্ঘ রান্না করেন তবে এটি জ্বলবে, ধূমপান করবে এবং দুর্গন্ধযুক্ত হবে, তাই নিবিড় নজর রাখুন।
রঙ প্রাক-পপড
অবিলম্বে একটি মোমযুক্ত বা পার্চমেন্ট কাগজ রেখাযুক্ত বেকিং শিটের উপরে পপকর্নের চামচ করুন। বাটিটির নীচে অব্যক্ত কার্নেলগুলি ছেড়ে দিন। এটি ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে এটি বাটিটির নীচে আটকে রাখা থেকে রক্ষা করবে। বাটিটির নীচে কিছু রান্না করা সিরাপের মিশ্রণ থাকবে, সাথে কিছু খালি কর্নেলও থাকবে।
  • আপনি যদি বাটিটি উল্টে করেন এবং প্যাককর্নটি বেকিং শিটের উপরে ফেলে দেন তবে এই অবিরত না হওয়া কার্নেলগুলি পপকর্কে আটকে যাবে। কেউ তা চায় না।
রঙ প্রাক-পপড
এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। একটি পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগও কাজ করে। তবে এটি কয়েক দিনের মধ্যে সেরা খাওয়া হয়।

পোস্ট-পপড রঙ করুন

পোস্ট-পপড রঙ করুন
মাঝারি আঁচে একটি ভারী সসপ্যানে মাখন গলে নিন। তারপরে চিনি, কর্ন সিরাপ, তারতার ক্রিম এবং লবণ দিন। তারপরে, এটি একটি মাঝারি উচ্চ থেকে একটি খাঁজ লাথি এবং এটি একটি ফোঁড়ায় আনা। ক্রমাগত নাড়াচাড়া করে চিনি দ্রবীভূত করুন।
পোস্ট-পপড রঙ করুন
খাবারের রঙিন রঙে যুক্ত করুন এবং নাড়তে নাড়ুন (একবার ফোড়নে)। 5 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন এবং দূরে চলে যান - এটিকে নাড়া দেওয়ার প্রলোভনে গুঁড়ো না। মিশ্রণটি প্রায় 250-260 ডিগ্রি ফারেনহাইট (121 ° C) হওয়া উচিত at
  • অথবা, এই পাঁচ মিনিটের সময় আপনার পপকর্নটি পপ করুন। একটি পাত্রে রাখুন এবং পরে বাটি থেকে কোনও অব্যক্ত কার্নেলগুলি সরিয়ে ফেলুন - আপনার প্রয়োজন হবে না।
পোস্ট-পপড রঙ করুন
চুলা থেকে নামিয়ে ভ্যানিলা এবং বেকিং সোডায় নাড়ুন। এটি এখনও ফোম করার সময়, দ্রুত পপকর্নের উপর মিশ্রণটি pourালুন (যা এখন একটি পাত্রে হওয়া উচিত) এবং যতটা সম্ভব সমানভাবে এটি আবরণে আস্তে আস্তে নাড়ুন।
পোস্ট-পপড রঙ করুন
প্রলিপ্ত পপকর্ন একটি কুকি শীটের উপর রাখুন। এটি সহজেই চলে আসবে তা নিশ্চিত করার জন্য পারচমেন্ট পেপার বা রান্নার স্প্রে ব্যবহার করুন (এবং আরও সহজে পরিষ্কার করার জন্য)। যদি কোনও রোস্টার ব্যবহার করা সহজ হয় তবে এটি একটি কার্যকর বিকল্প। এটিকে 200 ডিগ্রি ফারেনহাইট (93 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ 1 ঘন্টার জন্য বেক করুন, এতে নজর রাখুন এবং প্রতি 15 মিনিটে নাড়ুন।
পোস্ট-পপড রঙ করুন
সম্পন্ন হয়েছে।
তাতার বা খাবার বর্ণের ক্রিম কি কোনওভাবেই স্বাদকে প্রভাবিত করবে?
যাই হোক না কেন আমি জানি।
আমি যদি পপকর্ন প্রস্তুতকারক ব্যবহার করি তবে কীভাবে এটি তৈরি করব?
নিবন্ধের মধ্যে পোস্ট-পপড নির্দেশাবলী কেবল ব্যবহার করুন। এটি নিবন্ধটি প্রায় অর্ধেক পথ, যেখানে এটি পদ্ধতি 2 বলে।
আমি কি কোন রঙ ব্যবহার করতে পারি?
আপনি আপনার মুদি দোকানে যে কোনও রঙের খাবারের রঙিন ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি ভোজ্য রৌপ্য বল, গোলাপী চিনি, রংধনু ছিটানো যোগ করে এটি নিজের তৈরি করতে পারেন - তালিকাটি এগিয়ে যায়!
গরম চিনি দিয়ে কাজ করার সময় খুব সাবধানতা অবলম্বন করুন।
l-groop.com © 2020