কিভাবে আঠালো ফ্রি স্নিকারডুডলস তৈরি করবেন

গম ছাড়া আপনার স্নিকারডুডলের অভিজ্ঞতা মিস করার দরকার নেই! এখানে কীভাবে একটি আঠালো মুক্ত সংস্করণ তৈরি করা যায়।
চুলা প্রিহিট করুন 350ºF / 180ºC এ। চামচ কাগজ দিয়ে কুকি শীট (গুলি) রেখা।
এক বাটিতে চিনি, মাখনের বিকল্প বা তেল, ডিমের সাদা অংশ, দুধ এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন একত্রিত করুন।
আটা, আঠা, টারটার ক্রিম, বেকিং সোডা এবং গুঁড়ো এবং অন্য একটি বাটিতে লবণ মিশিয়ে নিন।
শুকনো উপাদানগুলি মিশ্র হয়ে গেলে ভেজা মিশ্রণে যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং আটা ফ্রিজে রেখে দিন। আধা ঘন্টা থেকে এক ঘন্টা ধরে চিলতে দিন।
চিনি এবং দারচিনি উপাদান মিশ্রিত করুন।
ফ্রিজ থেকে ময়দা সরান। কুকি ময়দার 2 ইঞ্চি (5 সেমি) বল মধ্যে রোল। লেপ হওয়া পর্যন্ত চিনি-দারুচিনি মিক্সে বলগুলি রোল করুন।
একটি কুকি শীটে বলগুলি সাজান।
  • আপনি যদি কুকিগুলি চাটুকার চান, একটি কাচের বেস চিনিতে ডুবিয়ে নিন এবং চাটুকার করতে প্রতিটি কুকি বলের উপর চাপুন।
বেক করার জন্য চুলায় রাখুন। 10 থেকে 12 মিনিট বা কুকিগুলির গোড়ায় কিছুটা বাদ না দেওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের র‌্যাক ধরে ঠাণ্ডা করতে কুকি শীটে সরান এবং ছেড়ে দিন।
শীতল কুকিগুলি একটি বায়ুচাপ পাত্রে সংরক্ষণ করুন। 3 দিনের মধ্যে গ্রাস করুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
এই রেসিপিটি প্রায় 24 টি কুকি তৈরি করবে।
যদি পছন্দ হয় তবে আপনি নিজের হাতের তালু দিয়ে কুকিগুলি সমতল করতে পারবেন।
গ্লুটেন মুক্ত স্নিকারডুডলস 3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত হতে পারে।
l-groop.com © 2020