কিভাবে আঠালো ফ্রি কমলা এবং বাদামের কেক তৈরি করবেন

এই সুস্বাদু পিষ্টকটি সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত, যা আপনি পদ্ধতিটি পড়লে অবাক হয়। আপনি এটি একটি মিষ্টান্নের জন্য আলংকারিক ছাঁচগুলিতে ছোট মাফিন হিসাবে তৈরি করে এবং মশলাদার সিরাপ (রেসিপি অন্তর্ভুক্ত) বা ঘন ক্রিম, আইসক্রিম এবং ডিমের কাস্টার্ডের সাথে পরিবেশন করে এগুলি পরিবর্তন করতে পারেন। কেকটি সামান্য উষ্ণ বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যায় (ছোট মাফিনগুলি গরম পরিবেশন করার জন্য ভাল) কারণ গরমের সময় পরিবেশন করার জন্য আরও বড় কেক আরও নাজুক এবং কৌশলযুক্ত হতে পারে।

কেক বানানো

কেক বানানো
কমলা কমপক্ষে একবার জল পরিবর্তন করে, জলটি একটি প্যানে কমপক্ষে কমপক্ষে দুই ঘন্টা কমলালেবু সিদ্ধ করুন। রাতের খাবার রান্না করার সময় এটি আগের রাতে সবচেয়ে ভাল করা হয়, তারপরে তাদের রাতারাতি ফ্রিজে শুকিয়ে এবং শীতল করতে দেয়।
ঠান্ডা কমলা কমারেটর করুন এবং বীজ এবং মূল পিথটি মুছে ফেলুন। কমলা অক্ষত ত্বক এবং ঘেস্ট ছেড়ে।
কেক বানানো
কমলালেবু - ত্বক এবং সবগুলি - কোনও খাবার প্রসেসরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউর করুন বা চালুনির মাধ্যমে তাদের ধাক্কা দিন।
কেক বানানো
আপনার বাকী উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস / 356 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন এবং আপনার কেক প্যান বা বাঁকা মাফিন প্যানগুলিতে লাইন করুন।
কেক বানানো
বীটার ব্যবহার করে, ডিম এবং চিনি ঘন এবং ফ্যাকাশে বর্ণ এবং চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চাবুক। এটি প্রায় চার মিনিট সময় নেয়।
কেক বানানো
বাদামের খাবার, বেকিং পাউডার এবং কমলা যোগ করুন। বড় চামচ ব্যবহার করে একত্রে ভাঁজ করুন।
কেক বানানো
আপনার প্যানে স্থানান্তর করুন এবং এক ঘন্টা বেক করুন। এটি রান্না হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য স্কিকার পরীক্ষাটি ব্যবহার করুন (skeোকানোর সময় স্কিওয়ারটি পরিষ্কার হয়ে আসা উচিত)।
  • মাফিন প্যানগুলির জন্য 20-25 মিনিটের প্রয়োজন হতে পারে।
কেক বানানো
ঠান্ডা এবং তারপর পরিবেশন করার অনুমতি দিন।
কেক বানানো
সম্পন্ন হয়েছে।

সিরাপ তৈরি

ছোট প্যানে লেবুর রস, জল, চিনি, দারচিনি, মশালার লবঙ্গ, ভ্যানিলা গরম করুন at
পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করুন। মাফিন বা স্লাইস প্রতি অল্প পরিমাণে পরিবেশন করুন এবং পেস্তা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
আপনি করতে পারেন সর্বাধিক স্বাদযুক্ত কমলা নির্বাচন করুন, আপনি কমলা গাছের জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হলে বাড়ির উত্সাহিত হন fe "নরম" বা ঘন চামড়াযুক্ত কমলা জাতগুলি এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলি একটি রসালো কমলার চেয়ে কম কমলা স্বাদ দেবে।
কমলা ফোটানো পানিতে পিঠের তিক্ততা দূর করে - আপনি এটি স্বাদ গ্রহণ করলে এটি খুব তিক্ত হবে।
কমলা শুকনো ফুটতে দেবেন না - পোড়া কমলা স্বাদে এই কেকটি পরীক্ষা করা হয়নি।
l-groop.com © 2020