কীভাবে আঠালো ফ্রি গ্রাহাম ক্র্যাকার তৈরি করবেন

গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি তৈরির জন্য দুর্দান্ত এবং দুর্দান্ত smores ! এখন, যাদের আঠালো অ্যালার্জি এবং অসহিষ্ণুতা রয়েছে তাদের এগুলিও থাকতে পারে!
ওভেনটি 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট (163 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন।
আপনার বেকিং শিটগুলির সমান আকারের আকারের পারমেন্ট পেপারের দুটি শীট কেটে নিন।
একটি মাঝারি মিশ্রণ পাত্রে, ঝিল্লি-মুক্ত সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন।
মাখন কেটে দিন ময়দা মিশ্রণ মধ্যে এটি সমানভাবে crumbly না হওয়া পর্যন্ত।
একটি পৃথক বাটিতে মধু এবং দুধ মিশিয়ে মধু দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে।
ময়দা এবং দুধের মিশ্রণটি গ্লুটেন ফ্রি ময়দার মিশ্রণে যোগ করুন এবং ময়দা একসাথে না আসা পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে হালকা টস করুন। প্রয়োজনে অতিরিক্ত দুধ যুক্ত করুন।
গ্লুটেন মুক্ত ময়দা দিয়ে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আটা দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দা ভাঁজ করুন।
আধ ময়দা ভাগ করে নিন। 10 x 14 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে চামড়ার প্রথম টুকরোতে ময়দার অর্ধেক অংশ রোল করুন। ময়দা প্রায় হওয়া উচিত ইঞ্চি (0.2 সেমি) পুরু।
প্রান্তগুলি ছাঁকুন এবং একটি ময়দার ডকার বা কাঁটাচামচ দিয়ে সমানভাবে ময়দা নিন।
16 টি আয়তক্ষেত্রগুলিতে ময়দা কাটতে একটি পিৎজা কাটার ব্যবহার করুন। এটি সাধারণত গ্রাহাম ক্র্যাকারে আপনি যে বিভাজনগুলি খুঁজে পান তা সরবরাহ করবে। বেকিং শিটের উপর পার্চমেন্টটি রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, অথবা যতক্ষণ না সেগুলি মাঝারি স্বর্ণের রঙ হয়।
চুলা থেকে সরান এবং শান্ত দিন। ক্র্যাকারগুলি ঠান্ডা হয়ে গেলে, পৃথককরণের সময় এগুলি ভেঙে দিন।
বাকি ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
কিছুটা ভিন্ন স্বাদের জন্য আপনার পছন্দ মতো দারুচিনি বা অন্য কোনও মশলা যোগ করার চেষ্টা করুন।
l-groop.com © 2020