কিভাবে আঠালো ফ্রি ফরচুন কুকি তৈরি করবেন

ফরচুন কুকিজ একটি চীনা রেস্তোরাঁয় খাওয়ার মজাদার অংশ। আপনার 'ভাগ্য' কী তা আপনি দেখতে পাবেন। এখন আঠালো মুক্ত লোকেরা তাদেরও পেতে পারে! এই রেসিপিটি একবারে একটি রান্না করবে।
আপনার ভাগ্যকে সময়ের আগে করুন। মজাদার কিছু নিয়ে আসুন, বা এটি কোনও ইভেন্ট বা অনুষ্ঠানের সাথে মানিয়ে নিন।
ডিমটি হতাশ না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন।
একবারে অল্প পরিমাণে চিনিতে বেট করুন এবং খুব হালকা হলুদ এবং ঘন না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি মারতে থাকুন।
কর্ন অয়েলে ভাঁজ করুন।
পানিতে মিশ্রিত করুন এবং কর্ন স্টার্চে অল্প পরিমাণে ডিমের মিশ্রণ দিন। একবার মিশ্রণ হয়ে গেলে বাকি ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন।
350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (বা গ্রিডের উপরে নামার সময় ফোটা জল ফোঁটা হওয়া অবধি), একটি ভারী, ভাল পাকা গ্রিড গরম করুন।
  • যদি আপনার গ্রিলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ না থাকে তবে তাপটি কম এবং মাঝারি মধ্যে রাখুন।
তাওয়া উপর পিটা একটি heaping টেবিল চামচ ছাড়ুন এবং 4 সম্পর্কে ইঞ্চি (10.2 সেমি) চওড়া এবং 1/8 ইঞ্চি (0.3 সেমি) পুরু করার জন্য একটি চামচ ফিরে সঙ্গে এটি ছড়িয়ে পড়ে। এটি যদি কিছুটা বড় বা ছোট হয় তবে তা ঠিক।
প্রান্তগুলি সামান্য বাদামি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং কুকিগুলি স্পাতুলা দিয়ে প্রায় গ্রিড থেকে সহজে উঠানো যায় iddle প্রায় 5 থেকে 8 মিনিট। যদি এটি এখনও আটকে থাকে তবে বোতলগুলিকে আরও দীর্ঘ রান্না করা প্রয়োজন।
হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত অন্য দিকে ঘুরিয়ে রান্না করুন। এমনকি তাপমাত্রা রাখতে সতর্কতা অবলম্বন করুন।
গ্রিড থেকে মুছে ফেলার সাথে সাথে কুকিতে ভাগ্য কাগজ রাখুন।
একটি অর্ধবৃত্ত গঠন, বিপরীত প্রান্ত একসাথে ভাঁজ করুন।
সমতল দিকটি তৈরি করতে সোজা প্রান্তের কেন্দ্রে ক্রসওয়াস করুন, তারপরে প্রচলিত আকারের জন্য বিরোধী কোণগুলি একসাথে বাঁকুন।
একটি ছোট গ্লাস বা মাফিন টিনে সেট করুন যতক্ষণ না কুকি শীতল হয়ে যায় এবং এর আকার ধরে না যায়।
ভাজাভুটি মুছুন এবং বাটা নাড়ুন। পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
এটি কয়টি কুকি তৈরি করে?
এই রেসিপিটি প্রায় এক ডজন ছোট ভাগ্য কুকিজ বা ছয়টি বড় ভাগ্য কুকি তৈরি করে।
আমার কি কর্ন অয়েল ব্যবহার করতে হবে বা আমি ক্যানোলা তেল ব্যবহার করতে পারি?
আপনি ক্যানোলা তেল ব্যবহার করতে পারেন। কর্ন অয়েলে আরও ভাল স্বাদ থাকে যাতে স্বাদটি পরিবর্তন করা যায় তবে সমস্ত ক্যানোলা তেলের মধ্যে সমস্ত ভাল।
l-groop.com © 2020