কীভাবে আঠালো এবং দুগ্ধ ফ্রি বাঁধাকপি রোল তৈরি করবেন

আপনি কি বাঁধাকপি রোল পছন্দ করেন তবে আপনি নিজের ডায়েটটি উন্নত করার চেষ্টা করছেন। ভাল, আপনি বাঁধাকপি রোলগুলি তৈরি করতে পারেন যা গ্লুটেন মুক্ত, দুগ্ধ মুক্ত, এবং প্রিজারবেটিভ মুক্ত.

স্টাফিং করুন

স্টাফিং করুন
হ্যামবার্গার ভাজুন, এটি নিকাশ করুন এবং এটি আলাদা করুন। এছাড়াও, গ্রীস একপাশে রাখুন। আপনি এর কিছুটা সসে ব্যবহার করবেন।
স্টাফিং করুন
দ্রুত পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন। আপনি চাইলে হ্যামবার্গার দিয়ে এগুলি রান্না করতে পারেন।
স্টাফিং করুন
বাঁধাকপি বাষ্প (বা কমপক্ষে কিছুটা ফোঁড়া)।
স্টাফিং করুন
ভাত বানান এখানে অতিরিক্ত গন্ধের জন্য পানিতে গরুর মাংসের বাউল ব্যবহার করা হচ্ছে। আপনি যদি একটু স্বাদ চান তবে চালের জন্য পানিতে 2 টেবিল চামচ (29.6 মিলি) যোগ করুন।
  • আপনার পছন্দ মতো চাল Dress
স্টাফিং করুন
বাঁধাকপি আংশিকভাবে সিদ্ধ হওয়ার পরে, এটি জল থেকে সরিয়ে নিন। আপনি রোলগুলি এতে রোল করবেন।
স্টাফিং করুন
হ্যামবার্গার, পেঁয়াজ এবং দুই কাপ চাল একসাথে মেশান। আপনার যদি কোনও বাকী থাকে তবে আপনি এটির পক্ষে ব্যবহার করতে পারেন।
স্টাফিং করুন
কয়েক ঘন্টা ডিম নাড়ুন। আপনি যদি চেষ্টা করছেন আপনার ডিম খাওয়া কমাতে , একে একে হ্রাস করতে নির্দ্বিধায়।
স্টাফিং করুন
'টক ক্রিম' এর প্রায় 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। আপনি কতটা পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে আরও বেশি (বা কম) যুক্ত করুন।
স্টাফিং করুন
এই মিশ্রণটিতে 2 টেবিল চামচ সালসা যোগ করুন।
স্টাফিং করুন
ভালো করে সব কিছু মেশাতে ভুলবেন না।
স্টাফিং করুন
বাঁধাকপির পাতায় মাংসের মিশ্রণটি ঘূর্ণন শুরু করুন। টুথপিকগুলি এবং 'বাসে' একসাথে ব্যবহার করুন যাতে তারা বন্ধ থাকে।
স্টাফিং করুন
মাংসের মিশ্রণটি শেষ না করা পর্যন্ত এটি করা চালিয়ে যান। বাঁধাকপি পাতা শেষ হয়ে গেলে কর্ন টর্টিলাস ব্যবহার করুন।

সস তৈরি করুন

সস তৈরি করুন
আপনার উত্তাপটি প্রায় 3/4 শক্তিতে পরিণত করুন। মাঝারি আকারের সসপ্যান রাখুন (আপনি বাঁধাকপিটি যে রান্না করেছেন সেটিকে ব্যবহার করুন এবং নিজের খাবারগুলি সংরক্ষণ করুন)।
সস তৈরি করুন
আপনি বাঁধাকপির জন্য যে পানি ব্যবহার করেছেন তা 1/4 কাপ গরম করুন। আপনি মিঠা জল ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটি স্বাস্থ্যকর কারণ বাঁধাকপি থেকে পানিতে পুষ্টি রয়েছে। আপনি যদি বেগুনি বাঁধাকপি রান্না করেন তবে এটি বেগুনির একটি সুন্দর ছায়া হবে!
সস তৈরি করুন
পানিতে 1 কাপ টক ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। ঝাঁকুনির সাহায্যে এটি গরম না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে শুরু করুন।
সস তৈরি করুন
ভাল মিশ্রিত এবং গরম না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন, তবে এখনও একটি আঁচে না।
সস তৈরি করুন
ডিমের মধ্যে ঝাঁকুনি। এটা কর দ্রুত অথবা এটি টক ক্রিম এ ডিম স্ক্যাম্বলড হবে।
সস তৈরি করুন
মশলা যোগ করুন। এটি খাঁটি স্বাদের বিষয় is মশলা যোগ করার বিষয়ে কিছু তথ্যের জন্য নীচের টিপসগুলি পড়ুন।
সস তৈরি করুন
লেফটোভার গ্রীস প্রায় 3 টেবিল চামচ যোগ করুন এবং এটি সসে যুক্ত করুন।
সস তৈরি করুন
তবুও এটি গরম রাখুন এবং একসাথে নাড়ুন, সালসা যোগ করুন। আপনি কমপক্ষে 2 টেবিল চামচ চাইবেন, তবে আরও কিছুটা স্বাদের জন্য আপনি এটি দ্বিগুণ করতে চাইতে পারেন।
সস তৈরি করুন
আঁচে এবং ফুটতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত কিছু মিশিয়ে নিন।
সস তৈরি করুন
সম্পন্ন হয়েছে।
আপনি যদি উভয় আঠালো এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন তবে উপরের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন আঠালো এবং দুগ্ধ মুক্ত
আপনি যে কোনও সিজনিং ব্যবহার করেন এটি প্রায় পুরো তার স্বাদটি হারাবে, সম্ভবত বাঁধাকপির কারণে। আপনার মশলা দিয়ে অতিরিক্ত ভারী বোধ করা যায়।
আপনি ইচ্ছাশক্তি তবুও আপনার মশলা থেকে উপকার পাবেন, কেবল পর্যাপ্ত স্বাদ নয়।
এই খাবারটি এমন কিছু যা আপনি নিজের পছন্দ মতো কোনওভাবেই রূপান্তর বা পরিবর্তন করতে পারবেন। আপনি বাঁধাকপি রোল দিয়ে শুরু করতে পারেন, তবে যদি আপনার বাঁধাকপি পাতা ছোট হয় তবে আপনি কর্ন টর্টিলাস ব্যবহার করতে পারেন।
টরটিলাগুলি বাষ্প করতে ভুলবেন না। যদি আপনি না করেন তবে সেগুলি ভেঙে যাবে এবং আপনি একটি বাঁধাকপি রোল ক্যাস্রোল তৈরির কাজ শেষ করবেন!
l-groop.com © 2020