কীভাবে গ্ল্যাজেড লেবু পোকে কেক তৈরি করবেন

একটি ক্লাসিক লেবু বান্ট কেকের এই প্রকরণটি লেবুর স্বাদের অতিরিক্ত কিকের সাথে আসে। আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি এই হালকা এবং সতেজকর মিষ্টান্নের এক স্লাইস দিয়ে ট্রিট করুন। লেবু প্রেমীদের জন্য অবশ্যই! প্র সময় : 30 মিনিট মোট সময় : 1 ঘন্টা 45 মিনিট অংশ : 16

কেক বেকিং

কেক বেকিং
preheat চুলা 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)।
কেক বেকিং
হালকা আঁচড়ান এবং 10 ইঞ্চি বান্ট প্যানের আটা। আপনি মাখন বা একটি রান্না স্প্রে ব্যবহার করতে পারেন।
কেক বেকিং
একটি বড় পাত্রে, ক্রিম মাখন এবং চিনি ফ্লাফি না হওয়া পর্যন্ত বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাথে
কেক বেকিং
লেবুর রস, উত্সাহ এবং ডিমের কুসুমে (একবারে একটি করে কুসুম) বেট করুন। একপাশে সেট করুন।
কেক বেকিং
একটি পৃথক বাটিতে, ঝাঁকুনি একসাথে ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ।
কেক বেকিং
বাটার মিশ্রণে শুকনো উপাদানগুলি পর্যায়ক্রমে নাড়তে হবে m এর অর্থ শুকনো উপাদানগুলি দিয়ে শুরু করা এবং শেষ করা dry শুকনো 3 টি সংযোজন; 2 বাটার মিল্ক। আবার আলাদা করে দিন।
কেক বেকিং
অন্য একটি বড় পাত্রে, ডিমের সাদা অংশগুলিকে শক্ত পিকস স্টেজে বীট করুন। আপনি যদি কন্টেন্টগুলি সরিয়ে না ফেলে বা স্পিলিং না করে বাটিটির উপরে ফ্লিপ করতে পারেন তবে আপনি এটি যথেষ্ট পরিমাণে পিটিয়েছেন।
কেক বেকিং
সাদা অংশের 1/3 পরিমাপ করুন এবং বাটাতে নাড়ুন।
কেক বেকিং
ভাঁজ যতক্ষণ না বাকি ডিমের সাদাগুলি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকছে।
কেক বেকিং
বাউন্ডটি প্যান্টে Pেলে দিন।
কেক বেকিং
একটি দাঁত পিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত 50 থেকে 55 মিনিটের জন্য বেক করুন।
কেক বেকিং
প্যানে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। প্যান থেকে সরান এবং তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন।

লেবু সিরাপ তৈরি

লেবু সিরাপ তৈরি
একটি ছোট সসপ্যানে, চিনি, জল এবং লেবুর ঘাটটি একত্রিত করুন এবং মাঝারি আঁচে মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।
লেবু সিরাপ তৈরি
নাড়ুন না দিয়ে 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
লেবু সিরাপ তৈরি
তাপ বন্ধ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সাবধানে লেবুর ঘাটি সরিয়ে লেবুর রসগুলিতে নাড়ুন।

লেবু চকচকে করা

লেবু চকচকে করা
একটি মাঝারি পাত্রে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং লেবুর রস আইসিং একসাথে ঝাঁকুন।
লেবু চকচকে করা
গলে যাওয়া মাখন যুক্ত করুন এবং একটি ঘন তবে পোড়যোগ্য গ্লাস ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন।

কেক পরিবেশন করা

কেক পরিবেশন করা
একটি স্কিওয়ার দিয়ে কেকের শীর্ষে গর্ত করুন। গর্তগুলি প্রায়, কিন্তু সম্পূর্ণরূপে নয়, কেকটি প্রবেশ করানো উচিত। এখান থেকে মিষ্টান্নের নামের "পোকে" এসেছে।
কেক পরিবেশন করা
শীর্ষে সিরাপ ব্রাশ করুন এবং পুরোপুরি শীতল হতে দিন।
কেক পরিবেশন করা
চকচকে চকচকে কেকের উপরে।
কেক পরিবেশন করা
কেক সেট না হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
সিরাপ রান্না করার সময়, তাপটি খুব বেশি হওয়া থেকে বিরত থাকুন, কারণ আপনি চিনিটি পোড়াতে পারেন।
তাজা বেরি দিয়ে পরিবেশন করুন বা হালকা স্ন্যাক হিসাবে উপভোগ করুন।
আপনার বেশিরভাগ সময় তৈরি করতে, আপনি কেক বেক করার সময় সিরাপ তৈরি করতে পারেন এবং চকচকে করতে পারেন।
l-groop.com © 2020