গ্ল্যাজড গাজর কীভাবে তৈরি করবেন

গাজর একটি স্বাস্থ্যকর সবজি যা রান্না করা বা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। এগুলি সাধারণত রান্না করা মুরগির মতো সালাদে বা রান্না করা খাবারের পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়। তবে, আপনি কি জানেন যে আপনি পাশাপাশি একটি মিষ্টি-স্বাদযুক্ত গ্লাস দিয়ে তাদের পরিবেশন করতে পারেন? বাচ্চাদের শাকসবজি খাওয়া পাওয়া একটি কঠিন কাজ হতে পারে, তাই গাজরে মিষ্টি গ্লাস যুক্ত করা তাদের আরও আকর্ষণীয় মনে হতে পারে। মিষ্টি-স্বাদযুক্ত গ্লাইজ অন্যথায় সরল খাবারে জটিলতা যুক্ত করতে পারে এবং আপনি যদি অন্যরকম কিছু খুঁজছেন তবে এটি দুর্দান্ত বিকল্প।

ব্রাউন সুগার গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা

ব্রাউন সুগার গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গাজর প্রস্তুত করুন। গাজর ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে প্রান্তগুলি কেটে নিন। একটি উদ্ভিজ্জ খোসার ব্যবহার করে গাজর খোসা, তারপরে তাদের ঘন টুকরো টুকরো করে কাটা; কাটগুলি সোজা নীচে না করে বরং তির্যক করার চেষ্টা করুন।
ব্রাউন সুগার গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
একটি স্কিলেট মধ্যে একটি ফোটাতে কিছু জল আনুন। 1 ইঞ্চি (2.54 সেন্টিমিটার) জল দিয়ে একটি গভীর স্কিললেট পূরণ করুন। চুলাতে স্কিললেটটি রাখুন এবং মাঝারি থেকে মাঝারি উচ্চ আঁচে মাঝারি থেকে আঁচে জল ফোটান। [3]
ব্রাউন সুগার গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গাজর যুক্ত করুন, তারপরে 3 মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে এগুলি নিষ্কাশন করুন এবং তাদের পাশে রাখুন। [4] একটি ছাঁকনি দিয়ে গাজর ourালা, তারপরে স্কিললেটটি চুলার পিছনে রাখুন। গাজরগুলি জল মুক্ত না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি করুন, তারপরে এগুলিকে আলাদা করুন। তারা সামান্য আন্ডারডোন করা হবে, যা ভাল; আপনি এগুলিকে ঝলমলে রান্না চালিয়ে যাবেন।
ব্রাউন সুগার গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
মাঝারি আঁচে স্কিললেটের বাকি উপাদানগুলি একত্রিত করুন। মাখন, ব্রাউন চিনি এবং কুমড়ো পাই মশলা স্কিললেটে রাখুন। মাঝারি পর্যন্ত তাপটি ঘুরিয়ে নিন এবং মাখন গলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, মাঝে মাঝে একটি চামচ বা ঝাঁকুনির সাহায্যে নাড়তে থাকুন।
ব্রাউন সুগার গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গ্লাস বুদ্বুদ শুরু হওয়া অবধি অপেক্ষা করুন, তারপরে গাজর যুক্ত করুন এবং আরও 2 মিনিট ধরে রান্না করুন। [5] রাবার স্প্যাটুলা দিয়ে প্রায়শই গাজর নাড়ুন। এটি নিশ্চিত করে যে তারা সমানভাবে রান্না করে এবং তারা গ্লাসের সাথে প্রলেপ দেয়।
ব্রাউন সুগার গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গাজর পরিবেশন করুন। গাজর একবার স্নিগ্ধ হয়ে গেলে তারা পরিবেশন করতে প্রস্তুত। আপনি যদি ছোট বাচ্চাদের কাছে এটি পরিবেশিত হচ্ছেন তবে, গাজরটিকে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হওয়ার অনুমতি দিন।

কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা

কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গাজর স্নিগ্ধ না হওয়া অবধি রান্না করুন। গাজর একটি বড় সসপ্যানে রাখুন, তারপরে তাদের জল দিয়ে coverেকে দিন। মাঝারি আঁচে জল ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন, তারপরে গাজরগুলি প্রায় 15 মিনিট স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গাজর থেকে জল ছড়িয়ে দিন, তারপরে গাজরকে আলাদা করুন। কোনও চালকের মাধ্যমে গাজর ourালুন, তারপরে জলের কোনও শেষ বিট অপসারণ করতে আলতো করে এঁকে দিন। গাজরটিকে আবার সসপ্যানে রাখুন, তারপরে সসপ্যানটি আলাদা করে রাখুন।
কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
মাঝারি আঁচে পাঁচ মিনিটের জন্য আলাদা আলাদা সসপ্যানে কমলার রস রান্না করুন। একটি ছোট সসপ্যানে কমলার রস .ালুন, তারপরে মাঝারি আঁচে এটি একটি আঁচে আনুন। এটি ৩০ মিনিট ধরে রান্না হতে দিন। [6]
কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
একটি কাঁটাচামচ বা একটি ছোট ঝাঁকুনি ব্যবহার করে চিনি, মাখন এবং লবণকে নাড়ুন। এখনই উপাদানগুলি একসাথে না এলে চিন্তা করবেন না। এটি আপনাকে একটি প্রাথমিক আভাস দেবে। আপনি যদি কিছুটা পদক্ষেপ নিতে চান তবে নীচের কয়েকটি ব্যবহার করে দেখুন:
  • আপনি যদি অতিরিক্ত স্বাদ চান তবে এতে এক চা চামচ মাটির দারুচিনি এবং ground চামচ মাটি allspice যোগ করুন।
  • আপনার যদি কোনও ব্রাউন চিনি না থাকে তবে পরিবর্তে ¼ কাপ (90 গ্রাম) ম্যাপেল সিরাপের চেষ্টা করুন।
  • আরও বেশি গ্লাসের জন্য মাখনটি 4 টেবিল চামচ (55 গ্রাম) বাড়িয়ে নিন।
কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
ঘন হয়ে না আসা পর্যন্ত মাঝারি আঁচে গ্লাস রান্না করুন, প্রায়শই নাড়ান। মাখনটি প্রথমে গলে যাবে, তারপরে চিনি দ্রবীভূত হতে শুরু করবে। অবশেষে, চকচকে ঘন হতে শুরু করবে। যদি এটি আপনার পক্ষে যথেষ্ট ঘন না হয় তবে 2 চা চামচ কর্নস্টार्চে নাড়ুন।
কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গাজরের উপরে গ্লাস .ালা, তারপরে গাজর টস করুন। আপনি একটি রাবার স্প্যাটুলা দিয়ে গাজর আলোড়ন করতে পারেন, বা আপনি idাকনা দিয়ে সসপ্যানটি coverেকে রাখতে পারেন এবং এটি ঝাঁকুনি করতে পারেন। এটি গ্লাসে গাজর আবরণ করবে।
কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করা
গাজর পরিবেশন করুন। তারা নিজেরাই বা বড় খাবারের পক্ষে হিসাবে দুর্দান্ত taste আপনি যদি ছোট বাচ্চাদের এটির সেবা দিচ্ছেন তবে প্রথমে কয়েক মিনিটের জন্য গাজর ঠান্ডা হতে দিন। এগুলি দংশনের আকারের টুকরোগুলিতে কাটাও ভাল ধারণা হতে পারে।

মধু চকচকে গাজর তৈরি করা

মধু চকচকে গাজর তৈরি করা
মাঝারি আঁচে একটি স্কেলেলে মাখন গলে নিন। মাখনটি মাঝে মাঝে স্প্যাটুলা দিয়ে তাড়াতাড়ি তাড়াতাড়ি দ্রবীভূত হতে এবং এটি জ্বলানো থেকে রোধ করতে r
মধু চকচকে গাজর তৈরি করা
মধু এবং ব্রাউন চিনি যোগ করুন। একত্রিত করার জন্য কাঁটাচামচ বা মিনি ঝাঁকুনির সাহায্যে সমস্ত কিছুকে একটি হালকা আলোড়ন দিন। আপনার বেসিক গ্লাস প্রায় সম্পূর্ণ তবে আপনি যদি আরও মজাদার ডিশ চান তবে আপনি 2 চা চামচ তাজা ডিল এবং / অথবা 2 চা চামচ তাজা থাইম যোগ করতে পারেন। [7] আপনি এর পরিবর্তে 1 চা চামচ শুকনো ডিল বা পার্সলে ব্যবহার করতে পারেন।
মধু চকচকে গাজর তৈরি করা
গাজর যুক্ত করুন এবং প্রায় 15 মিনিট স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যান। জ্বলন রোধ করতে মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন গাজরে গাজর যুক্ত করা কেবল তাদের চকচকে লেপাতে দেয় না, তবে এটি তাদের মধু এবং চিনি দিয়েও মিশিয়ে দেয়।
মধু চকচকে গাজর তৈরি করা
গাজর পরিবেশন করুন। গাজর আপনার পছন্দ মতো হয়ে গেলে সেগুলি একটি পরিবেশন খাবারে স্থানান্তর করুন। আপনি যদি তাদের ছোট বাচ্চাদের পরিবেশন করছেন তবে প্রথমে কয়েক মিনিটের জন্য তাদের শীতল হতে দিন। খুব অল্প বয়স্ক পরিবারের সদস্যদের জন্য এগুলি ছোট ছোট করে কেটে নেওয়া ভাল ধারণাও হতে পারে।
আমার কত মধু দরকার?
রেসিপিটিতে বলা হয়েছে যে আপনার দুটি চামচ মধু দরকার।
কমলা গ্ল্যাজেড গাজর তৈরি করার সময় কমলা জেস্টের এক চামচ যোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। এটি গ্লাসকে আরও শক্তিশালী কমলা রঙের স্বাদ দেবে।
আপনি গ্লাস যুক্ত করার আগে মাইক্রোওয়েভে গাজর রান্না করতে পারেন। গাজরকে কেবল 1 থেকে 2 টেবিল চামচ (15 থেকে 30 মিলিলিটার) জল দিয়ে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ খাবারের মধ্যে রাখুন এবং তাদের প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন। মাইক্রোওয়েভ 3 মিনিটের জন্য উচ্চ। গাজরটি যদি কম হয় তবে এগুলি আরও 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।
আপনার নিজস্ব bsষধি এবং মশলা দিয়ে পরীক্ষা করুন। ডিল এবং পার্সলে এর মতো সেভরি ভেষজগুলি সর্বদা একটি নিরাপদ বাজি। বেকিং মশলা যেমন আদা, দারচিনি এবং কুমড়ো পাই মশলা গাজরের জন্যও ভাল কাজ করে।
গাজর জন্য রান্না সময় সহজ পরামর্শ। যেহেতু গাজর নিরাপদে কাঁচা খাওয়া যেতে পারে তাই আপনার এগুলি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদে রান্না করা উচিত। আপনি যত বেশি গাজর রান্না করবেন তত নরম হয়ে উঠবে।
চকচকে কোনও ফোটাতে আসতে বা খুব বেশি সময় রান্না করতে দিবেন না। এটি দৃify় হবে এবং এক গ্লাসের চেয়ে ক্যান্ডি হয়ে যাবে।
l-groop.com © 2020