জিনজার্নাপ কুমড়ো পিঠা কীভাবে বানাবেন

জিনজার্নাপ কুকিজ এবং কুমড়োর স্বাদ শব্দের বাইরে একটি কেক তৈরি করতে পারে। উপরে কিছু সাদা আইসকি যোগ করুন এবং আপনার জন্মদিন, ছুটির দিন, পার্টি, ক্লাব বা আপনার মুখের মিষ্টি কিছু চাইবার জন্য একটি সঠিক কেক পেয়েছেন। একটি বানাতে চান? শুধু এই নিবন্ধটি পড়ুন এবং আপনি পারেন!

কেক বানানো

কেক বানানো
আপনার চুলাটি প্রিহিট করুন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা 176 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।
কেক বানানো
দশ ইঞ্চি টিউবড প্যানে গ্রিজ এবং ময়দা দিন। নিশ্চিত করুন যে আপনি ভাল গ্রিজ করেছেন বা কেকটি প্যানে আটকে থাকবে। প্যানে ফলন এড়িয়ে যাবেন না কারণ এটি কেককে সহজেই উঠতে এবং কাটতে সহায়তা করে।
কেক বানানো
একটি বড় পাত্রে কুমড়ো, ডিম, চিনি এবং তেল মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি কুমড়ো গু এর সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। বাটিটি একপাশে রেখে দিন।
কেক বানানো
অন্য একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং সোডা, কুমড়ো পাই মশলা এবং শুকনো উপাদানগুলি একসাথে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত লবণ ঝাঁঝরি দিয়ে নিন।
কেক বানানো
আপনার ভেজা কুমড়োর মিশ্রণে আপনার শুকনো মিশ্রণটি যুক্ত করুন। যতক্ষণ না মিশ্রণগুলি উপকরণগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং কুমড়োর পিটার মতো দেখায়।
কেক বানানো
টিউবেড প্যানে স্থানান্তরিত বাটা। প্রয়োজনে, কোনও চামচ ব্যবহার করে কোনও বাম-ওভার ব্যাটার স্ক্র্যাপ করুন।
কেক বানানো
আপনার ওভেনের ধরণের উপর নির্ভর করে 50-65 মিনিট বেক করুন। এটি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করতে কেকের মাঝখানে একটি টুথপিক বা কাঁটাচামচ নিন। এটি যদি কোনও ব্যাটার না দিয়ে পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এটি প্রস্তুত!
কেক বানানো
চুলা থেকে কেক নিন এবং তারের রাকের উপর 15-20 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।

আইসিং করা এবং কেক কে টপ অফ করা

আইসিং করা এবং কেক কে টপ অফ করা
একটি ছোট পাত্রে, ক্রিম পনির, মাখন এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না ভাল মিশ্রিত হয় এবং ক্রিমিযুক্ত লাগে। আস্তে আস্তে আপনার চিনির সাথে যুক্ত করুন এবং আবার মিশ্রণ করুন।
আইসিং করা এবং কেক কে টপ অফ করা
আইসিং মসৃণ হয়ে গেলে আপনার কুমড়ো কেকের উপরে ছড়িয়ে দিতে একটি বড় মাখনের ছুরি ব্যবহার করুন।
আইসিং করা এবং কেক কে টপ অফ করা
পিষ্ট জিনজার্নাপ কুকিজের সাহায্যে আপনার পিষ্টকটি শীর্ষে রাখুন।
আইসিং করা এবং কেক কে টপ অফ করা
টুকরোয় আস্তে আস্তে আপনার কেক কেটে ছুরি ব্যবহার করুন, কাচের প্লেটে পরিবেশন করুন।
আইসিং করা এবং কেক কে টপ অফ করা
আপনার জিনজার্নাপ কুমড়ো পিষ্টক উপভোগ করুন!
আপনার ব্লেন্ডার বা হ্যান্ড ব্লেন্ডার না থাকলে আপনি কাঠের চামচ ব্যবহার করতে পারেন। সচেতন থাকুন, এটি সঠিকভাবে মিশতে সময় নিতে পারে।
একটি প্রাণবন্ত রঙের জন্য, আইসিংয়ে হলুদ খাবারের রঙিনের 7 ফোঁটা যুক্ত করুন। এটি কুমড়োর রঙের সাথে মিলিয়ে আইসিং কমলা তৈরি করবে।
আপনি যদি আপনার কেকটিতে জিনজার্নাপ কুকি না চান তবে চূর্ণিত যোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন চিনি কুকিজ অথবা চকোলেট চিপ কুকি
সাদা চিনির সাবস্টেশন হিসাবে ব্রাউন চিনির ব্যবহার করবেন না। এটি কেকটি গলে যাওয়ার কারণ হবে।
একবার কেক ঠান্ডা হয়ে গেলে দ্রুত আইসিং যুক্ত করুন এটি শক্ত এবং তৈলাক্ত হয়ে উঠবে।
ডু না কেক গরম হলে আইসিং ছড়িয়ে দিন। আইসিং গলে যাবে।
হাতে জিনজার্নাপ কুকিজ নেই? ভাজা নারকেল ফ্লেক্স ব্যবহার করুন! এগুলি ক্রাঞ্চি এবং খুব স্বাদযুক্ত।
চুলা থেকে কেক নেওয়ার সময়, প্যানটি বের করার জন্য চুলা mitts ব্যবহার করুন, আপনি নিজের হাত জ্বালাতে চান না।
l-groop.com © 2020