জিনগার্ড পিচ পাভলভাস কীভাবে তৈরি করবেন

সর্বাধিক স্বাদের জন্য যতটা সম্ভব আপনি (রাত্রি বেস্ট সেরা) আপনার হাত পেতে এবং আদা সিরাপে স্নান করতে পারেন এমন পাকা পীচগুলি ব্যবহার করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। 6 পরিবেশন করা হয়

Meringues

Meringues
ওভেনটি 250F / 130C এ প্রিহিট করুন এবং চামড়া কাগজ বা সিলপাট দিয়ে বেকিং শিটটি লাইনে দিন। কর্নস্টার্চকে 1 টেবিল চামচ চিনি দিয়ে মিশিয়ে আলাদা করে রাখুন।
Meringues
বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাহায্যে ডিমের সাদা অংশগুলিকে তার্টারের ক্রিম (বা এর বিকল্পগুলি) দিয়ে নরম শিখর গঠন না হওয়া পর্যন্ত পেটান। ভ্যানিলায় বীট করুন, তারপরে ধীরে ধীরে বাকি চিনিতে একবারে এক টেবিল চামচ বীট করুন। হয়ে গেলে, আরও ২ মিনিট ধরে পিটুনি চালিয়ে যান, যতক্ষণ না খাঁটি শৃঙ্গগুলি তৈরি হয়। ডিমের সাদা অংশের উপরে কর্নস্টার্চ এবং চিনির মিশ্রণটি চালিত করুন এবং সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে ভাঁজ করুন।
Meringues
দুটি চামচ ব্যবহার করে, প্রস্তুত বেকিং শিটটিতে মেরিংয়ে স্কুপ করুন, মোট m টি makingিবি তৈরি করে, বেকিংয়ের সময় সম্প্রসারণের জন্য প্রতিটি oundিবিটির মধ্যে কমপক্ষে 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) রেখে যান leaving চামচের পিছনের অংশটি ব্যবহার করে প্রতিটি oundিবিটির মাঝখানে আলতো করে একটি ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন, প্রতিটি মরিংকে 3-ইঞ্চি প্রশস্ত একটি 'বাসা' বানান।
Meringues
বাহুতে খাস্তা এবং সবে সোনালি হওয়া অবধি মেরিংগগুলি বেক করুন, তবে এখনও প্রায় 55 মিনিটের ভিতরে ভিতরে নরম। একটি ধাতব স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, ম্যাকিংগুলি একটি রাকে স্থানান্তর করুন এবং পুরোপুরি শীতল করুন।

পীচ

পীচ
জল, চিনি, লেবুর রস এবং আদা এক সসপ্যানে একত্রিত করুন। চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়তে নাড়াতে আনা, তারপরে তাপকে মাঝারি করে প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন for প্যানে পীচগুলি যোগ করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান।
পীচ
ঘরের তাপমাত্রায় সিরাপটি শীতল করুন, মাঝে মাঝে পীচগুলি ঘুরিয়ে দিন।
পীচ
ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত Coverাকনা দিয়ে ঠাণ্ডা করুন।

বেরি এবং শীর্ষস্থানীয়

বেরি এবং শীর্ষস্থানীয়
বেরিগুলিতে 4 টেবিল চামচ পীচ সিরাপ যোগ করুন এবং কোটে টস করুন। নরম পিকস গঠন হওয়ার আগে পর্যন্ত ক্রিম এবং 1½ চামচ চিনিটি বেট করুন।
বেরি এবং শীর্ষস্থানীয়
একত্রিত করা: প্রতিটি plateিবিটির মাঝখানে একটি চামচ হুইপড ক্রিম রাখুন, শীর্ষে এক চামচ বের বেরি এবং পিচ ওয়েজসের 6 টি টুকরো দিয়ে শীর্ষে রাখুন।
বেরি এবং শীর্ষস্থানীয়
সম্পন্ন হয়েছে।
l-groop.com © 2020