কিভাবে রসুন রুটি কাঠি তৈরি

আপনি রাতের খাবারের সাথে আপনি যে স্ট্যান্ডার্ড রুটি এবং বিস্কুট পরিবেশন করেন তার বিকল্প সন্ধান করছেন বা আপনি আপনার পছন্দমতো রেস্তোঁরায় যে উষ্ণ এবং মজাদার অ্যাপিটাইজারগুলি প্রতিলিপি করতে চান তা রসুনের রুটির কাঠিগুলি বাড়ির শেফদের জন্য একটি আকর্ষণীয় বিকল্প। কয়েকটি বেসিক উপাদান এবং একটি প্রিয় রেসিপি দিয়ে, আপনি রুটির কাঠিগুলি তৈরি করতে পারেন যা অভ্যন্তরে নরম এবং বাইরে বাইরে খাস্তা এবং গার্লিক। রান্না করার আগে স্ট্যান্ড স্টোরের স্ট্যান্ডার্ড ময়দা আটকানো এবং মাখন এবং রসুন ছড়িয়ে দিয়ে রসুন রুটির কাঠি তৈরি করুন।

ময়দার প্রস্তুতি

ময়দার প্রস্তুতি
আপনার উপাদান সংগ্রহ করুন। আপনার কর্মক্ষেত্রে এগুলি প্রস্তুত রাখার ফলে আপনি ময়দার প্রস্তুতি নেওয়ার সময় প্যান্ট্রি বা রান্নাঘরের মাধ্যমে শিকারের পরিবর্তে যখন আপনার প্রয়োজন হবে তখন তাদের ধরে ফেলতে পারবেন।
  • 1 এবং 1/2 কাপ (337.5 মিলি) গরম জল পরিমাপ করুন।
  • সক্রিয় শুকনো খামির একটি প্যাকেজ খুলুন।
  • 2 টিবিএস দ্রবীভূত। (1/8 কাপ) আনসলেটেড মাখন।
  • সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা 4 এবং 1/4 কাপ (1.25 কিলোমিটার) পরিমাপ করুন।
  • 2 টিবিএস সেট করুন। (1/8 কাপ) চিনি।
  • 1 টিবিএস পান (1/16 কাপ) লবণ।
ময়দার প্রস্তুতি
গরম জলের একটি বাটিতে চিনি এবং খামিরটি দ্রবীভূত করুন। বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য বসতে দিন।
  • মিশ্রণটি পরীক্ষা করে নিন এবং নিশ্চিত করুন যে এটি বিরক্তিকর।
ময়দার প্রস্তুতি
ময়দা এবং লবণ একটি আলাদা পাত্রে মিশ্রিত করুন। সেই শুকনো উপাদানের সাথে খামিরের মিশ্রণটি যুক্ত করুন এবং তারপরে মাখন যুক্ত করুন।
  • একত্রে কাঠের চামচ দিয়ে সবকিছু মিশিয়ে নিন। আপনি যদি কোনও স্থায়ী মিশ্রণ ব্যবহার করে থাকেন তবে একত্রিত হয়ে প্যাডেলটি সংযুক্ত করুন।
ময়দার প্রস্তুতি
মসৃণ হওয়া অবধি 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য হাত দিয়ে ময়দা গুঁড়ো করে নিন।

ব্রেডস্টিকস তৈরি করা

ব্রেডস্টিকস তৈরি করা
একটি বেকিং শীট বা একটি কুকি শীট প্রস্তুত করুন। আপনি হয় শীটটি গ্রিজ করতে পারেন বা চামড়া কাগজ দিয়ে এটি লাইন করতে পারেন।
ব্রেডস্টিকস তৈরি করা
ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোগুলি
ব্রেডস্টিকস তৈরি করা
রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে ময়দা Coverেকে রাখুন এবং এটি একটি গরম শুকনো জায়গায় 1 ঘন্টা রেখে দিন।
ব্রেডস্টিকস তৈরি করা
আপনার চুলাটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (204.4 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ গরম করুন।
ব্রেডস্টিকস তৈরি করা
রুটি কাঠি 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
ব্রেডস্টিকস তৈরি করা
চুলা থেকে ব্রেডস্টিকগুলি নিন এবং আপনি রসুনকে শীর্ষে রাখার সময় এগুলিকে কিছুটা শীতল হতে দিন।

রসুন টপিং বানানো

রসুন টপিং বানানো
আপনার উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন যাতে আপনি দ্রুত শীর্ষস্থান তৈরি করতে পারেন।
  • ফ্রিজের বাইরে 1 স্টিক অফ আনসলেটেড মাখন নিন।
  • 2 চামচ পরিমাপ করুন। (1/3 ওজ।) রসুন গুঁড়া
  • 2 চামচ পরিমাপ করুন। (1/3 ওজ।) লবণ
রসুন টপিং বানানো
মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ বাটিতে সমস্ত শীর্ষস্থানীয় উপাদান একত্রিত করুন।
রসুন টপিং বানানো
মাখন গলানো পর্যন্ত উপাদানগুলি মাইক্রোওয়েভ করুন।
রসুন টপিং বানানো
রসুন টপিংয়ের সাথে ব্রেডস্টিকগুলি ব্রাশ করুন।
রসুন টপিং বানানো
এখনই রসুনের রুটির লাঠি খান বা পরে পরিবেশন করার জন্য এগুলি গুটিয়ে নিন। আপনি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হলে আপনি এগুলি মাইক্রোওয়েভ বা চুলায় গরম করতে পারেন।
আমার কাছে কেবল খামিরের বড় বাক্স রয়েছে। একটি ছোট প্যাকেটে কত চা চামচ খামির রয়েছে?
Redstaryeast.com অনুসারে, 1 pkg ইস্টটি 1/4 ওজ খামির বা 2 1/4 চা চামচ।
আমি কি রসুন খণ্ড ব্যবহার করতে পারি?
রসুনের গুঁড়া বদলে আপনি অবশ্যই তাজা রসুন ব্যবহার করতে পারেন। গলে যাওয়া মাখনের সাথে কাটা রসুনের মিশ্রণের পরিবর্তে আপনি কাটা রসুনটি রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য মাখনের মধ্যে কাটাতে চান।
কুকবুক, ফুড ম্যাগাজিন এবং অনলাইনে অন্যান্য রেসিপিগুলি সন্ধান করুন। আপনি নিজের রেসিপিটিও পরীক্ষা করতে চাইতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কিছু লোক রসুনের গুঁড়ার পরিবর্তে টুকরো টুকরো করে কাঁচা তাজা রসুন ব্যবহার পছন্দ করেন। আপনার ভাল লাগে কি তৈরি করুন।
l-groop.com © 2020