কীভাবে সামুদ্রিক সস দিয়ে ফুসিলি তৈরি করবেন

এটি একটি সুস্বাদু ইটালিয়ান রেসিপি যা মাছের স্বাস্থ্য উপকারগুলি (ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে একটি বৈধ মিত্র) ডিলের বিশেষ গন্ধের সাথে একত্রিত করে। এই রেসিপি 4 পরিবেশন করে।
সাহসগুলি মুছে ফেলুন এবং সমুদ্রের তলটি ধুয়ে নিন, গরম পানিতে পূর্ণ একটি বড় সসপ্যানে রাখুন এবং এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে অনাবৃত হতে দিন।
সসপ্যান থেকে মাছগুলি নিয়ে বের করুন, এটি একটি থালায় রাখুন এবং এটি পূরণ করুন।
একটি বড় প্যানে 2 টেবিল-চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল ourালুন এবং সেদ্ধ রসুন দিয়ে হালকা ভাজতে দিন।
প্যানটিতে সামুদ্রিক খাদের সজ্জনটি মুষ্টিমেয় চূর্ণবিচূর্ণ ডিল যুক্ত করুন।
সামুদ্রিক খাদ সজ্জা রান্না করা কম তাপের উপর প্রায় 8 মিনিটের জন্য উন্মুক্ত রান্না করুন, এখন এবং তারপরে ঘুরিয়ে দিন।
মাছের উপর ওয়াইন andালা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন আলোড়ন।
কাটা টমেটো মাংস যোগ করুন এবং সস আরও ঘন হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করতে দিন।
শেষ পর্যন্ত একক ক্রিম দিয়ে সস দিয়ে লবণ এবং পাতলা করে নিন।
সসটি 10 ​​মিনিটের জন্য আরও রান্না হতে দিন, যতক্ষণ না এটি ক্রিমি ধারাবাহিকতায় পৌঁছে যায়।
আঁচে জল দিয়ে একটি প্যান রাখুন এবং এটি ফুটে উঠলে লবণের ড্যাশ যোগ করুন।
যখন জল আবার ফুটতে শুরু করবে তখন ফুসিলি যুক্ত করুন এবং বাক্সে নির্দেশিত সময়ের জন্য রান্না করুন, এটি যুক্ত হওয়ার সাথে সাথে এটি মিশ্রণ করুন এবং তারপরে মাঝে মাঝে।
পাস্তা ড্রেন করুন এবং এটি সসতে যোগ করুন, যতক্ষণ না তারা ভালভাবে একসাথে মিশ্রিত হয়।
সম্পন্ন হয়েছে।
আপনি যদি চান তবে আপনি অন্যান্য ধরণের পাস্তা যেমন প্যাপারডেল, ট্যাগলিটেল, ফোরফ্যাল বা পেনের সাথে ফুসিলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
l-groop.com © 2020