কীভাবে ফল কাস্টার্ড তৈরি করবেন

ফল কাস্টার্ডের পরিবর্তে বিরক্তিকর মিষ্টি হিসাবে একটি অনুচিত খ্যাতি রয়েছে। সত্য না. ফলের কাস্টার্ড হ'ল একটি সহজ, সুস্বাদু এবং তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি বিকল্প যা পূর্ববর্তী সময়ে ফিরে আসে। আপনার যদি দুর্দান্ত-টেস্টিং ফল থাকে তবে আপনার কাস্টার্ড ভুল হতে পারে না। একটি দুর্দান্ত নতুন কৌশল শিখতে এবং চোখ ফেরাতে শুরু করার জন্য বিভিন্ন বিদেশী ফলের পাশাপাশি বিভিন্ন সংমিশ্রণের পরীক্ষা করুন।

মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard

মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
একটি সসপ্যানে দুধ .ালা এবং মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গরম শুরু করুন।
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
একটি ছোট বাটিতে কাস্টার্ড শক্তি এবং খুব অল্প পরিমাণে জল একত্রিত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
এই মিশ্রণটি ফুটন্ত দুধে যোগ করুন, অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
দুধ ঘন হতে শুরু করে চিনি যুক্ত করুন। নাড়তে থাকুন।
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছালে উত্তাপ থেকে মিশ্রণটি সরান।
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
মিশ্রণটি ভালভাবে ঠান্ডা হতে দিন।
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
কাটা ফল এবং বাদাম যোগ করুন।
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
আধা ঘন্টা ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন।
মিশ্র ফলমূল কাস্টার্ড ard
পরিবেশন।

এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড

এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড
দুধ সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। এতে আপনার মতো চিনি যুক্ত করুন, আপনার পছন্দ অনুসারে এটি যতটা মিষ্টি প্রয়োজন।
এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড
একটি বাটিতে ২ টেবিল চামচ দুধে কাস্টার্ড পাউডার যুক্ত করুন। একটি পেস্ট তৈরি করতে মিশ্রিত করুন।
এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড
দুধের বাকী অংশে মিশ্রিত পেস্ট যুক্ত করুন। উত্তাপে ফিরে আসুন এবং 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য কম তাপ / আগুনে রান্না করুন অথবা এটি কিছুটা ঘন হওয়া পর্যন্ত।
এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড
তাপ থেকে সরান. এতে কাঁচা এলাচের বীজ যোগ করুন। ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়.
এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড
কাটা আপেল, কাটা কলা এবং ডালিমের বীজ ঠাণ্ডা কাস্টার্ডে যোগ করুন।
এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড
একটি আকর্ষণীয় থালা পরিবেশন করুন। লাল এবং সবুজ চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
এলাচ এবং ডালিম ফলের কাস্টার্ড
সম্পন্ন হয়েছে।
আমার কাছে কাস্টার্ড পাউডার এবং কর্ন স্টার্চ না থাকলে কী হবে?
আপনার যদি কাস্টার্ড পাউডার এবং কর্ন স্টার্চ না থাকে তবে ফলের কাস্টার্ড তৈরি করা যায় না। এতে কাস্টার্ড পাউডার এবং কর্ন স্টার্চ যুক্ত না হওয়া অন্যান্য রেসিপিগুলি সন্ধানের বিষয়টি বিবেচনা করুন।
আমি কি আপেল ছাড়াই ফলের কাস্টার্ড তৈরি করতে পারি?
হ্যাঁ, অবশ্যই আপনি পারবেন! প্রাপ্যতা বা স্বাদ অনুযায়ী আপনার যে কোনও ফল যুক্ত করুন। যতক্ষণ না এটি আপনাকে আনন্দ দেয় ততক্ষণ আপনার রেসিপিটিকে সাফল্য হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
আমি কাস্টার্ড পাউডার জলের জায়গায় দুধ যোগ করতে পারি?
হ্যাঁ, অবশ্যই, তবে আপনাকে খুব জল যোগ করতে হবে যাতে এটি খুব ঘন না হয়।
আমি অতিরিক্ত স্বাদ জন্য ভ্যানিলা নিষ্কাশন যোগ করতে পারেন?
হ্যাঁ. ভ্যানিলা অনেকগুলি মিষ্টি খাবারে যোগ করা যায়। এটি আপনার থালাটি আরও স্বাদযুক্ত স্তর দেবে।
আমি কি এক ধাপে দুধের পরিবর্তে জল ব্যবহার করতে পারি?
না, কাস্টার্ড ক্রিমি ও সমৃদ্ধ করতে দুধের প্রয়োজন। জল সেভাবে তৈরিতে সহায়তা করে না।
আমার কাস্টার্ড পাউডার না থাকলে কী হবে?
আপনি যুক্ত ফলের স্বাদযুক্ত কিছু কর্ন স্টার্চ ব্যবহার করতে পারেন।
আমি ফল কাস্টার্ডের জন্য উপাদানগুলি কোথায় পেতে পারি?
আপনার যদি ইতিমধ্যে আপনার রান্নাঘরে না থাকে তবে আপনাকে বাইরে গিয়ে কিনতে হবে। আপনি আপনার স্থানীয় স্টোর থেকে যে কোনও উপাদান কিনে সক্ষম হবেন। ফল যতটা তত ভাল তত ভাল আপনার ফলের কাস্টার্ড হবে!
কাস্টার্ড ফলের সালাদকে রেফ্রিজ না করে খাওয়া কি ঠিক আছে?
ফ্রিস্টার্ড ছাড়াই ফলের কাস্টার্ড খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ কাস্টার্ডে দুধ রয়েছে, যা ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিলে নষ্ট হয়ে যায়।
আমি যখন এটি তৈরি করি তখন আমার কাস্টার্ড পুরু হয় তবে এটি রেফ্রিজারেটরে পাতলা এবং স্রোতে পরিণত হয়। সমাধান কি?
প্রথমে আপনার কাস্টার্ডে একটি ছুরি বা টুথপিক toুকিয়ে ফ্রিজে রেখে দেওয়ার আগে তা নিশ্চিত হয়ে নিন। এছাড়াও, কাস্টার্ডটি পুরোপুরি শীতল না হওয়া পর্যন্ত coverেকে রাখবেন না, কারণ কভার্ড থেকে নিচে নেমে আসা ঘনত্ব কাস্টার্ডে খুব বেশি তরল ফিরে আসতে পারে।
আমি কি কেবল দুধ ব্যবহার করি না আমি কি এটির সাথে জল মিশ্রিত করি?
আপনাকে কেবল দুধ ব্যবহার করতে হবে, আপনি স্বাদটি পাতলা করতে চান না।
2 চামচ ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার 3 চা চামচ উষ্ণ দুধের সাথে মিশ্রিত করুন এবং কোনও গলদা ছাড়াই একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন।
পুদিনা পাতা বা বাদাম বা চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা খেজুর যোগ করুন reduce এটি অন্যরকম তবে ভাল স্বাদ দেয়।
আপনার প্রিয় গন্ধের কাস্টার্ড পাউডার ব্যবহার করুন।
l-groop.com © 2020