হিমায়িত আঙ্গুর কীভাবে তৈরি করবেন

হিমায়িত আঙ্গুর একটি সুস্বাদু, কম ক্যালোরি এবং কম ফ্যাটযুক্ত ট্রিট যা ডাই-হার্ড আইসক্রিম প্রেমিকের মুখের জলকেও তৈরি করতে পারে। গরমের দিনগুলিতে এগুলি একটি সতেজ নাস্তা এবং প্রস্তুত করার জন্য একটি স্ন্যাপ। বাইরে, তাদের ত্বক শক্ত, তবে ভিতরেটি শরবতের মতো।
আঙ্গুর ধুয়ে ফেলুন কোনও ফল খাওয়ার আগে ধুয়ে ফেলা সর্বদা ভাল ধারণা। ফল ধোয়া আপনার কীটনাশক যা স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপদজনক তা দূর করতে সহায়তা করে। আঙ্গুরগুলি একটি মুড়ি বা বাটিতে বা একটি প্লেটে রাখুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। তাদের যতটা সম্ভব শুকানোর জন্য কমপক্ষে 15 মিনিট সময় দিন।
এক টুকরো মোম কাগজ, একটি কুকি শীট বা একটি প্লেটে আঙ্গুর রাখুন। আপনি টুপারওয়্যার বা অন্য কোনও পুনরায় বিক্রয়যোগ্য ধারকও ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যতটা পারেন আঙ্গুর ছড়িয়ে দিন যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে। এটি করা হয় যাতে আঙ্গুর যখন স্থির হয়ে যায় তখন তারা একত্রে লেগে না যায়। এগুলি শুকানো এবং শুকানোর পরেও যে কোনও অতিরিক্ত আর্দ্রতা ফলটিকে একটি বিশাল ফলের ব্লকে পরিণত করতে পারে।
  • যদি আপনি চান আপনার আঙ্গুর অতিরিক্ত মিষ্টি হয়, তবে ফ্রিজে রাখার আগে আপনি এগুলিকে কিছুটা চিনি, স্টেভিয়া বা কৃত্রিম মিষ্টি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
  • আপনি যদি সৃজনশীল পেতে চান, আপনি ফ্রিজে রাখার আগে আঙ্গুরগুলি একটি স্কিউয়ারে বা কয়েকটি স্কিউয়ারে রেখে "হিমায়িত আঙ্গুরের স্কিউয়ার" তৈরি করতে পারেন।
কমপক্ষে 4 থেকে 5 ঘন্টা আঙ্গুর স্থির করুন। আপনার যত আঙ্গুর রয়েছে, সেগুলি পুরোপুরি হিমায়িত করতে তত বেশি সময় লাগবে। আপনি এগুলি রাতারাতিও হিমশীতল করতে পারেন তবে আপনি এগুলি খুব বেশি দিন স্থির রাখতে চান না বা তারা তাদের কিছু স্বাদযুক্ত গন্ধ এবং জমিন হারাতে পারে।
ফ্রিজ থেকে আঙ্গুর সরান। এগুলি বের করে এনে একটি পাত্রে রাখুন এবং স্ন্যাক সরিয়ে নিতে প্রস্তুত হন।
আপনার আঙ্গুর উপভোগ করুন। আপনি যদি কেবল আঙ্গুরগুলি খাওয়ার চেয়ে আরও উদ্ভাবক হতে চান তবে আপনার সাধারণ হিমায়িত আঙ্গুর সঞ্চার করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
  • সতেজ গ্লাস জলের জন্য বা মিমোসা বা অন্য কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য তাদের আইস কিউব হিসাবে ব্যবহার করুন।
  • আপনার জলখাবারে অতিরিক্ত পপ যুক্ত করতে এগুলিকে দই এবং ভাত পুডিতে রাখুন।
  • অতিরিক্ত মিষ্টি আচরণের জন্য তাদের চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আমি কি তাদের 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে পারি?
আপনার ফ্রিজের উপর নির্ভর করে তারা কেবল শীতল হতে পারে; আপনার ফ্রিজারটি যদি খুব ভাল হয় তবে তারা সম্ভবত একটি বাচ্চাকে হিমায়িত করতে শুরু করবে - তবে কমপক্ষে 45 মিনিটের জন্য আপনি এগুলি ছেড়ে দেওয়া ভাল।
আমি কি তাদের গুচ্ছগুলিতে জমে যেতে পারি?
হ্যাঁ, আপনি গুচ্ছগুলিতে আঙ্গুর জমে রাখতে পারেন।
কতক্ষণ স্থায়ী আঙ্গুর স্থায়ী হবে?
এগুলি ফ্রিজে চিরকালের জন্য স্থায়ী হতে পারে তবে কয়েক সপ্তাহ পরে স্বাদটি আলগা হয়। যদি আপনি কতক্ষণ হিমশীতল থাকবেন এমন কথা বলছেন, উত্তপ্ত দিনে সম্ভবত আধ ঘন্টা।
রাতারাতি আঙ্গুর জমে থাকা কি ঠিক আছে?
হ্যাঁ, বাস্তবে এইভাবে তারা সমস্তভাবে হিমশীতল হয়ে পড়ে। আপনি চাইলে এগুলি বেশ কয়েকটি রাত্রে রেখে দিতে পারেন।
আমি কয়েক মাস ধরে আঙ্গুর জমে রাখতে পারি?
হ্যা, তুমি পারো. স্বাদ এবং পুষ্টি হ্রাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে এটির প্রস্তাব দেওয়া হবে না। আপনার যে ধরণের ফ্রিজ রয়েছে তার উপর নির্ভর করে আপনি ফ্রিজার বার্নও পেতে পারেন।
আমি কি বীজ দিয়ে আঙ্গুর জমে রাখতে পারি?
হ্যাঁ, আপনি যদি বীজ পছন্দ না করেন তবে কেবল সচেতন হন তবে হিমায়িত আঙ্গুর থেকে তাদের বের করা আরও শক্ত be
টেক্সচারটি হিমায়িত লাল আঙ্গুরগুলি কালো আঙ্গুর চেয়ে আলাদা কেন?
বিভিন্ন আঙ্গুর বিভিন্ন স্বাদ এবং টেক্সচার থাকে। তারা হিমশীতল হয়ে গেলে তারা আলাদাভাবে স্বাদ নিতে পারে।
আঙ্গুর জমা করার আগে আমি কি রস বা কোনও স্বাদযুক্ত পানীয় ইনজেকশন করতে পারি?
আপনি পারেন, তবে আমি নিশ্চিত নই যে তারা হিমশীতল হওয়ার পরে আপনি স্বাদটি স্বাদ নিতে সক্ষম হবেন।
আপনি বেশ কয়েক মাস ধরে খাবার সেভার ব্যাগগুলিতে স্থির রাখতে পারেন?
হ্যাঁ, এটা ঠিক করা উচিত।
এর আগে একবার দ্রাক্ষা ফেলার পরে আমি কি তাজা করতে পারি? আমার কিছু বাদামী হয়ে গেছে।
আপনি এগুলি রিফ্রিজ করতে পারেন তবে তারা সম্ভবত প্রচুর স্বাদ এবং পুষ্টি হারিয়ে ফেলবে। আমি প্রথমে নতুন তাজা দ্রাক্ষা কেনার পরামর্শ দেব।
লাল আঙ্গুর বেশি পুষ্টিকর উপকার হয় এবং সবুজ থেকে ভাল হিমায়িত হয়, যদিও কিছু লোক সবুজকে হিমায়িত পছন্দ করে। উভয় চেষ্টা করুন।
দ্রাক্ষাটি ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে প্রায় এক দিনের জন্য এটিকে শুকিয়ে দিন। তারপরে ডালপালা থেকে আঙ্গুরগুলি বাছাই করুন এবং এগুলি একটি পুনরায় বিক্রয়যোগ্য ব্যাগে রেখে দিন।
মোম কাগজ (সবুজ হতে হবে) এবং কুকি শীট এড়িয়ে যান। প্রায় শুকনো হয়ে ওঠার জন্য ব্যাগের মধ্যে রাখার জন্য কেবল ভাল ঝাঁকুনি। আঙ্গুরগুলি ফ্রিজে রেখে দিন যাতে তারা গুচ্ছ না হয় এবং 1-2 টি গভীর হয়। তারা এই মত জরিমানা।
আপনি যদি আঙুরের ইতালিয়ান বরফ তৈরি করতে চান, কেবল একটি বাটি আঙ্গুর খাঁটি করে নিন, তবে এটি কয়েক ঘন্টা স্থির করুন।
আপনার গ্লাস ওয়াইনকে জল না দিয়ে ঠান্ডা রাখতে হিমায়িত আঙ্গুর ব্যবহার করুন।
আঙ্গুর জল শুকানোর পরে, প্রায় 6 থেকে 7 আঙ্গুর একটি প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে নিন (ব্যাচের সমস্ত আঙ্গুর জন্য এটি করুন)। তারপরে, এগুলি সমস্ত একটি পুনরায় বিক্রয়যোগ্য ফ্রিজার ব্যাগে রেখে দিন।
লাল এবং সবুজ দু'টি আঙুলকে হিমায়িত করার চেষ্টা করুন, তারপরে এগুলিকে একটি ব্যাগে মিশ্রিত করুন। এটি এই স্বাস্থ্যকর আচরণকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলেছে।
এগুলি ছোট বাচ্চাদের খাওয়ান না, কারণ আঙ্গুরের পক্ষে সহজ হতে পারে শ্বাসরোধ গিলতে যাওয়ার আগে যদি যথেষ্টভাবে চিবানো না হয় তবে এটি চালু করুন।
l-groop.com © 2020