কীভাবে ভাজা আলু স্কিন তৈরি করবেন

আলুর স্কিনগুলি তাদের নিজের মতোই দুর্দান্ত একটি নাস্তা বা সাইড ডিশ হতে পারে। অন্যান্য রেসিপিগুলি থেকে অবশিষ্ট বাকী খোসা ভাজাতে কেবল কয়েক মিনিট এবং তার চেয়েও কম উপাদান লাগে। কিছু লোক আলু ভাগের বাটিগুলিতে পরিণত করতে এবং তারপরে ভাজি পরে বেকন এবং পনির যোগ করতে পছন্দ করেন। আপনি যদি আরও বেশি পরিমাণে এটি পেতে চান তবে এগুলিকে স্কিললেট হ্যাশ দিয়ে ভরাট করে ভাজা ডিম দিয়ে ট্যাপ করে দেখুন।

একটি সাধারণ রেসিপি অনুসরণ করা

একটি সাধারণ রেসিপি অনুসরণ করা
আপনার উপাদান প্রস্তুত। আপনার মাখনকে ঘরের তাপমাত্রায় গরম হতে দিন। আপনি যদি ইতিমধ্যে অন্য থালা থেকে কিছু না সঞ্চয় করেন তবে আপনার আলু খোসা ছাড়ুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। আপনার রসুন মিন্ট করুন। আপনার পার্সলে কাটা [1]
একটি সাধারণ রেসিপি অনুসরণ করা
আপনার তেল গরম করুন। এটি চুলা উপর একটি বড় পাত্র মধ্যে ourালা। আঁচ মাঝারি করে নিন। তেল 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (177 ডিগ্রি সেলসিয়াস) না পৌঁছানো পর্যন্ত গভীর-ফ্রাইং থার্মোমিটার দিয়ে পরীক্ষা করুন। [2]
একটি সাধারণ রেসিপি অনুসরণ করা
আপনার স্কিনগুলি ভাজুন। এগুলিকে তেলে রাখুন। এগুলিকে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজুন বা যতক্ষণ না তারা বাদামী হয়ে সোনালি হয়ে যায় এবং খাস্তা হয়ে যায়। এগুলি বের করে আনার জন্য একটি ধাতব স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন এবং তেল শুষে নিতে তাজা কাগজের তোয়ালে রাখুন। স্বাদ মতো লবন ও গোলমরিচ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। [3]
একটি সাধারণ রেসিপি অনুসরণ করা
আপনার রসুন মাখনে টক করুন। একটি প্যানে মাখন রাখুন এবং আঁচ মাঝারি-নীচে পরিণত করুন। এটি গলে গেলে আপনার রসুনটি ভিতরে .ুকুন a [4]
একটি সাধারণ রেসিপি অনুসরণ করা
টস এবং পরিবেশন। আপনার স্কিনগুলি একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ফেলে দিন। রসুন এবং মাখন যোগ করুন। স্কিনগুলি সমানভাবে প্রলেপ না দেওয়া পর্যন্ত টস করুন। চাইলে আরও নুন এবং মরিচ যোগ করুন, পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন, তারপর পরিবেশন করুন। [5]

বেকন এবং পনিরের সাথে পরিবেশন করা

বেকন এবং পনিরের সাথে পরিবেশন করা
আপনার আলু মাইক্রোওয়েভ করুন। প্রথমে আপনার ওভেনটিকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট (190 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পর্যন্ত পরিণত করুন। সেই প্রাকহিটস চলাকালীন প্রতিটি কাঁটা কাঁটাচামচ দিয়ে কয়েক বার আলু ঝাঁকুন। এগুলি মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং এগুলিকে নরম করতে প্রায় দশ থেকে বারো মিনিট ধরে উচ্চতায় রান্না করুন। [6]
বেকন এবং পনিরের সাথে পরিবেশন করা
আপনার আলু বাটিতে পরিণত করুন। তারা নরম হয়ে যাওয়ার পরে তাদের একটি কাটিং বোর্ডে স্থানান্তর করুন। প্রতিটি দৈর্ঘ্য অর্ধেক কাটা। চামচটি ব্যবহার করুন ভিতরে খোদাই করার জন্য। প্রতিটি ত্বকের অভ্যন্তরে মোটামুটি এক ইঞ্চি (0.6 সেমি) মাংস রেখে দিন। [7]
বেকন এবং পনিরের সাথে পরিবেশন করা
আলুর চামড়া ভাজুন। চুলাটির উপরে একটি বড় পাত্রে তেল দিন। উত্তাপটি মাঝারি-উচ্চে পরিণত করুন এবং গভীর-ফ্রাইং থার্মোমিটার দিয়ে পরীক্ষা করুন। এটি একবারে 365 ডিগ্রি ফারেনহাইট (180 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পৌঁছায়, আলুর স্কিনগুলি তেলে রেখে পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে এটিকে স্কুপ করতে একটি ধাতব স্লটেটেড চামচ ব্যবহার করুন এবং এগুলি কয়েকটি কাগজের তোয়ালে রাখুন যাতে অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন করতে পারে। [8]
বেকন এবং পনিরের সাথে পরিবেশন করা
বেকন এবং পনির যোগ করুন এবং তারপরে বেক করুন। একটি বেকিং প্যানটির অভ্যন্তরে গ্রিজ করুন। আলুর চামড়া ভিতরে রাখুন। আপনার পনির এবং বেকন বিট দিয়ে এগুলি স্টাফ করুন। তারপরে এগুলিকে চুলায় আটকে দিন এবং পনির গলানোর জন্য প্রায় সাত মিনিট বেক করুন। টক ক্রিম দিয়ে শীর্ষে পরিবেশন করুন। [9]

স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং

স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং
আপনার veggies প্রস্তুত। আপনার ঘৃণ্য কাটা কাটা। আপনার মাশরুমগুলি টুকরো টুকরো করুন। লাল এবং সবুজ মরিচ দুটোই ডাইস করুন। জলপানো অর্ধেক কেটে নিন, বীজগুলি মুছে ফেলুন, তারপরে অর্ধেক ভাজাবেন। [10]
স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং
আপনার আলু মাইক্রোওয়েভ করুন। প্রথমে আপনার চুলাটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (204 ডিগ্রি সেলসিয়াস) সেট করুন। [11] যেহেতু উত্তপ্ত হয়, প্রতিটি কাঁটা কাঁটাচামচ দিয়ে কয়েক বার আলু ঝুলান। তারপরে মাইক্রোওয়েভে প্রায় 10 থেকে 12 মিনিট ধরে বা সেগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। [12]
স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং
আলু বাটিতে পরিণত করুন। তাদের একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন। এগুলি দৈর্ঘ্যে অর্ধেক করে কাটুন। প্রতিটিের কেন্দ্র থেকে 1 বা 2 টেবিল চামচ মাংস স্কুপ করতে দৃ firm় টেবিল চামচ ব্যবহার করুন। [13]
স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং
আলুর চামড়া ভাজুন। চুলাটির উপরে একটি বড় পাত্রে তেল দিন। উত্তাপটি মাঝারি-উচ্চে পরিণত করুন এবং গভীর-ফ্রাইং থার্মোমিটার দিয়ে পরীক্ষা করুন। এটি একবারে 365 ডিগ্রি ফারেনহাইট (180 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পৌঁছায়, আলুর স্কিনগুলি তেলে রেখে পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে এটিকে স্কুপ করতে একটি ধাতব স্লটেটেড চামচ ব্যবহার করুন এবং এগুলি কয়েকটি কাগজের তোয়ালে রাখুন যাতে অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন করতে পারে। [14]
স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং
আপনার হ্যাশ তৈরি করুন। 1 থেকে 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল সহ একটি বিশাল স্কিলেলের নীচে কোট করুন। বার্নারকে মাঝারি আঁচে পরিণত করুন। তেল গরম হয়ে এলে আপনার সসেজ যুক্ত করুন এবং এটি একটি চামচ দিয়ে ম্যাসেজ করুন। এটি বাদামী হয়ে যাওয়া শুরু করার জন্য অপেক্ষা করুন এবং তারপরে আপনার মাশরুমগুলি যুক্ত করুন। প্রায় চার থেকে পাঁচ মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান যাতে মাশরুম নরম হয়। তারপরে আপনার মরিচ, পনির এবং আপনার বেশিরভাগ স্ক্যালালিয়নে নাড়ুন এবং ঘন ঘন নাড়তে আরও পাঁচ থেকে সাত মিনিট রান্না করুন। [15]
স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং
আপনার ডিম ভাজুন। মাঝারি স্বল্প তাপের উপর একটি দ্বিতীয় স্কেলেলে আপনার মাখন গলে নিন। তারপরে আপনার ডিমগুলি ফাটান এবং প্রায় তিন থেকে চার মিনিটের জন্য তাদের রৌদ্রোজ্জ্বল ভাজুন। ইচ্ছে হলে আরও নুন এবং মরিচ দিয়ে মরসুম। [16]
স্কিললেট হ্যাশ এবং ফ্রাইড ডিম দিয়ে স্টাফিং
আপনার স্কিন স্টাফ এবং পরিবেশন করুন। প্রথমে আলুর মাংসের জন্য আপনার টক ক্রিম গন্ধ পেতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। তারপরে প্রতিটিটিতে হ্যাশের সমান অংশ যুক্ত করুন। এক একটি ডিম এবং তারপরে আরও টক ক্রিম দিয়ে শীর্ষে দিন। আপনার অবশিষ্ট স্ক্যালালিয়ানগুলি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। [17]
l-groop.com © 2020