ফ্রাইড অক্টোপাস কীভাবে তৈরি করবেন

অক্টোপাস ভূমধ্যসাগরীয়, এশিয়ান, পর্তুগিজ এবং হাওয়াইয়ান রান্নাঘরের একটি প্রিয় এবং সাধারণ খাদ্য। সুশি থেকে সালাদ পর্যন্ত, এটি ব্যবহারের অনেকগুলি অনন্য সম্ভাবনা এবং উপায় রয়েছে। পর্তুগিজ সংস্কৃতিতে, অনেকে অক্টোপাস ভাজতে বা "পোলোভো ফ্রিটো" বানাতে চান। এটি কীভাবে করা যায় তার একটি সহজ রেসিপি এখানে is
অক্টোপাস রান্না করুন শেষ না হওয়া পর্যন্ত এটি নিষ্কাশন এবং পুরোপুরি ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। [1]
অক্টোপাসকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আকার আপনার উপর নির্ভর করে তবে ভাজার সময় মনে রাখবেন যে বড় অংশগুলি আরও ভাল কাজ করে। [2]
ডিমের মিশ্রণটি তৈরি করুন। পেটানো ডিম, দুধ, পার্সলে এবং লবণ / মরিচ একটি বড় পাত্রে একত্রিত করুন।
প্যান প্রস্তুত। একটি প্যানে অল্প পরিমাণে জলপাই তেল গরম করে মাঝারি আঁচে রাখুন।
ডিমের মিশ্রণে অক্টোপাসটি ডুবিয়ে নিন। ভালভাবে কোট।
অগভীর ভাজি অক্টোপাসটি. প্রতিটি টুকরার দু'দিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। [3]
সম্পন্ন হয়েছে।
অষ্ট-নগেটগুলি সেদ্ধ হয়ে ভাজা হয়ে যাওয়ার পরে কি আমি তাজা করতে পারি? যদি হ্যাঁ, কিভাবে?
না, আপনি এটি করতে পারবেন না।
আমি কতক্ষণ অক্টোপাস রান্না করব?
বাইরে থেকে সোনালি বাদামী রঙ না হওয়া পর্যন্ত আপনি কেবল অক্টোপাসটি রান্না করুন, সম্ভবত কয়েক মিনিট (বা তারও কম!) Less
আমি কি ভেজান ভাজা অক্টোপাস তৈরি করতে পারি? যদি হ্যাঁ, কিভাবে?
অক্টোপাস একটি জীবন্ত প্রাণী, তবে বাস্তবে নয়। তবে, আপনি মাশরুমগুলির সাথে উপরের পদক্ষেপগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা সম্ভবত অক্টোগাসের (বিশেষত মোরেল মাশরুম) অনুরূপ নিরামিষ জাতীয় খাবার - প্রথমে সেগুলি রান্না করবেন না।
কি করা পর্যন্ত রান্না? ফুটান?
রুটিযুক্ত এবং ভাজা আমার পছন্দ। বা কাঁচা শুশি বা শশিমি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি এটি সিদ্ধ করেন তবে এটি মাংসকে শক্ত করে তুলবে।
l-groop.com © 2020