ভিড়ের জন্য ভাজা ডিম কীভাবে তৈরি করবেন

আপনি একাধিক উপায়ে ভিড়ের জন্য সুস্বাদু ভাজা ডিম তৈরি করতে পারেন। চুলায় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ডিম ফ্লিপ না করে ডিম ভাজুন! কেবল প্যানে চামচ জল দিয়ে তাতে idাকনা দিন। পর্যায়ক্রমে, ভালভাবে সেট করা সাদাগুলির জন্য ডিমগুলিতে চামচ গরম তেল দিন that রোদে পাশে ডিম দেওয়ার আরেকটি উপায় হ'ল বার্নারের পরিবর্তে চুলার অভ্যন্তর ব্যবহার করা। একটি উচ্চ তাপমাত্রায় একটি রিমড কুকি শীটে ডিম রান্না করা দ্রুত এবং সহজ।

একটি প্যানে ডিম ভাজছে

একটি প্যানে ডিম ভাজছে
একটি বড় ননস্টিক স্কলেলে তেল গরম করুন। প্যানে অল্প পরিমাণে জলপাই তেল দিন এবং বার্নারটিকে মাঝারি আঁচে সেট করুন। [1] প্যানের নীচে হালকাভাবে লেপ দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত তেল থাকতে হবে। ইচ্ছা হলে তেলের জন্য মাখন বা বেকন গ্রিজের বিকল্প দিন। [2]
  • আপনি যদি বেকন গ্রীস ব্যবহার করেন তবে মাংসের কণা এবং গ্রীস রঙিন হওয়ার কারণে ডিমগুলি ঝরঝরে দেখাবে না মনে রাখবেন।
  • আপনার যদি অতিরিক্ত বার্নার এবং স্কিলিট থাকে তবে ডিমগুলি দ্রুত প্রস্তুত করতে একই সময়ে একাধিক প্যানগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
একটি প্যানে ডিম ভাজছে
প্যানে ডিম ফাটিয়ে দিন। তেলটি আরও উজ্জ্বল হয়ে উঠলে এটি করুন। যেতে যেতে ডিমের শিটগুলি রাখার জন্য একটি বাটি প্রস্তুত রাখুন। প্রক্রিয়াটি পরিচালনাযোগ্য রাখতে আপনি একবারে তিনটি ডিম রান্না করতে চাইতে পারেন। [3]
  • বার্নার হিট বিভিন্ন রকম হতে পারে। নিশ্চিত করুন যে তাপটি এত বেশি না যে প্যানটি আঘাত করার সাথে সাথে ডিমগুলি সিজল এবং সাদা হয়ে উঠবে। সাদা কয়েক সেকেন্ডের জন্য স্বচ্ছ থাকতে হবে।
একটি প্যানে ডিম ভাজছে
ডিমগুলি সাদা হতে শুরু করলে একবারে শীর্ষে রান্না করুন। আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে ডিমের শীর্ষগুলি রান্না করা হয়েছে এবং তাদের উপরে তেল চামচ করে রান্না হচ্ছে না। পর্যায়ক্রমে, আপনি একটি idাকনা এবং চামচ পরিমাণ জল ব্যবহার করতে পারেন।
  • একটি ছোট চামচ দিয়ে, প্যানের নীচ থেকে গরম তেল নিন। সাবধানে শুধুমাত্র ডিমের সাদা অংশগুলিতে গরম তেল .ালুন। শ্বেত সেট না হওয়া পর্যন্ত আর কয়েক মুহুর্ত অপেক্ষা করুন ig তারপরে কুসুমের উপর চামচ গরম তেল দিন [[4] এক্স গবেষণা উত্স
  • তেলের পরিবর্তে জল ব্যবহার করতে, প্যানের খালি জায়গায় এক বা দুটি টেবিল চামচ জল .ালুন। প্যানে idাকনা দিন। সাদা সেট না হওয়া পর্যন্ত ডিম রান্না করুন এবং আলগা বা স্রাব্য না হয়ে [[5] এক্স গবেষণা উত্স
একটি প্যানে ডিম ভাজছে
ডিমগুলি সরান এবং পরিবেশন করুন। স্পাতুলা ব্যবহার করে ডিমগুলি পরিবেশন করা খাবারগুলিতে আলতোভাবে স্থানান্তর করুন। যদি একাধিক বার্নার এবং স্কিলিটগুলি একবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে ডিম না তৈরি করে তবে আপনি অন্য ব্যাচের পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করার সাথে ডিমগুলি উষ্ণ রাখার একটি উপায় প্রয়োজন। সমাপ্ত ডিমগুলির জন্য, উত্তাপ থেকে প্যানগুলি সরান এবং তাপটি ধরে রাখতে themাকনা রাখুন put পর্যায়ক্রমে, ডিমগুলি একটি বড় পরিবেশন প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং lাকনা দিয়ে coverেকে দিন cover তারপরে পরবর্তী ব্যাচটি শেষ হয়ে গেলে তাদের আলাদা করে পরিবেশন করুন।

রিমড কুকি শিট ব্যবহার করা

রিমড কুকি শিট ব্যবহার করা
চুলা প্রিহিট করুন ওভেনে এক বা একাধিক রিমড কুকি শীট রাখুন। বেকিং তাপমাত্রা 500ºF (260ºC) এ সেট করুন। চুলার ভিতরে কুকি শীট (গুলি) দিয়ে গরম করার অনুমতি দিন। [6]
রিমড কুকি শিট ব্যবহার করা
কুকি শীটগুলি সরান এবং স্প্রে করুন। চুলা mitts ব্যবহার করে চুলা থেকে শীটগুলি নিন। রান্না স্প্রে একটি হালকা স্তর প্রয়োগ করুন। [7]
  • রান্না স্প্রে যাতে আপনার চুলা বা কাউন্টারে না যায় সেজন্য স্প্রে করার সময় আপনি প্রতিটি শীটটিকে আপনার ওভেন পিটগুলি সিঙ্কের উপরে ধরে রাখতে চাইতে পারেন। তারপরে ডিম যুক্ত করার আগে শীটগুলি তাপ-নিরাপদ পৃষ্ঠে ফিরিয়ে আনুন।
রিমড কুকি শিট ব্যবহার করা
ডিম প্রস্তুত এবং বেক করুন। ডিমের শাঁসগুলি ক্র্যাক করার সাথে সাথে সহজেই তা নিষ্পত্তির জন্য কাছাকাছি একটি বাটি রাখুন। ডিমগুলি খোলা ফাটান এবং একবারে শীটটিতে আলতো করে .েলে দিন। প্রতিটি ডিমের মধ্যে কিছুটা জায়গা রেখে দিন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, আপনার ওভেন পিটুনিগুলি আবার চালু করুন এবং সাবধানে শীটটি গুলি ওভেনে রেখে দিন। ডিমটি তিন মিনিট বেক করুন। [8]
  • আপনি যদি ডিমগুলি রৌদ্রোজ্জ্বল না চান তবে আপনার mitts পরা অবস্থায় চুলা থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন। একটি স্প্যাটুলা দিয়ে ডিমগুলি ফ্লিপ করুন। ওভেনে শীটগুলি ফিরিয়ে আনুন এবং আরও তিন মিনিট বেক করুন অথবা যতক্ষণ না সেগুলি আপনার ইচ্ছা মতো সম্পন্ন হয়।
রিমড কুকি শিট ব্যবহার করা
চুলা থেকে চাদরটি বের করে ডিমগুলি সরিয়ে ফেলুন। একে অপরের সাথে সংযুক্ত হয়ে গেছে এমন কোনও ডিম কেটে ফেলার জন্য স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। পরিবেশিত প্লেটে ডিম স্থানান্তর করুন।

ডিম পোষাক

ডিম পোষাক
ডিম Seতু। প্রতিটি ডিমের মধ্যে এক চিমটি নুন এবং মরিচ যোগ করুন। ভিড়ের উপর নির্ভর করে আপনি পাপড়িকা বা হলুদের মতো স্থল মৌসুম যোগ করতেও পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একদল বাচ্চাদের হলুদের মতো মশালার প্রশংসা করার জন্য প্লেটগুলি যথেষ্ট পরিমাণে বিকশিত নাও হতে পারে। যদি বয়সের সীমাটি যুবা বা বৈচিত্র্যময় হয় তবে স্থল মশলা ছেড়ে লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্টিকিং বিবেচনা করুন। [9]
ডিম পোষাক
গার্নিশ যোগ করুন। কাঁচা তাজা গুল্ম যেমন ageষি, থাইম, ওরেগানো বা শাইভসের সাহায্যে প্রতিটি থালাটি ছিটিয়ে দিন। পাশের দিকে সূক্ষ্মভাবে কাটা সেলারি এবং / বা পাতলা কাটা কাটা স্ক্যালিয়ানগুলি যুক্ত করার বিষয়ে বিবেচনা করুন। চুন ওয়েজস এবং পাকা অ্যাভোকাডো স্লাইসগুলি ভাজা ডিমের সাথে ভালভাবে যায়। [10]
ডিম পোষাক
রুটি সরবরাহ করুন। প্রতিটি ব্যক্তির ডিশের পাশের টুকরো টুকরো টুকরো রুটি যুক্ত করুন, বা ঘুরতে যাওয়ার জন্য একটি ঝুড়ি রুটি প্রস্তুত করুন। জলপাই তেল দিয়ে ঘন টুকরো রুটি ব্রাশ করুন। ব্রোলারের নীচে রুটি টুকরো করুন যতক্ষণ না সেগুলি হালকা বাদামী হয়। [11]
যদি আপনি প্রতিটি ডিমকে প্যানে যুক্ত করার আগে আলাদা আলাদা বাটিতে ক্র্যাক করে থাকেন, তবে সেদ্ধ হওয়ার আগে আপনি ভাঙা শাঁস বা কুসুমের জন্য এটি পরীক্ষা করতে পারেন। [12]
খাদ্যজনিত অসুস্থতা এড়াতে, রান্না করা ডিমগুলি হ্যান্ডেল করার সময় বিশেষ যত্ন নিন। আপনি নিরাপদে এখানে তাজা ডিম পরিচালনা এবং প্রস্তুত সম্পর্কে পড়তে পারেন https://www.cdc.gov/features/salmonellaeggs/
নিশ্চিত হয়ে নিন যে বার্নার এত উত্তাপ উত্পাদন করছে না যে তেল বা গ্রিজ প্যানের বাইরে বেরিয়ে যেতে পারে।
গ্রীস ফায়ারে কখনও জল ব্যবহার করবেন না। আগুন লাগার ক্ষেত্রে, প্যানটিকে ধাতব idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রটি ব্যবহার করুন। [13]
l-groop.com © 2020