কীভাবে ফ্রাড চিকেন তৈরি করে বাটারমিল্ক এবং তারাকন দিয়ে

এই রেসিপিটি সহজ এবং সুস্বাদু। যদি আপনি ক্রাঞ্চি ভাজা মুরগির ক্ষিদে থাকেন তবে এটিকে শট দিন।
একটি গ্লাস বা পাথরের পাত্রে মুরগির টুকরোগুলি রাখুন। মুরগিটি coverাকতে বাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে বাটার মিল্ক .ালুন এবং একটি সামান্য সরিষা এবং তারগাঁও যোগ করুন। কমপক্ষে তিন ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
বাটার মিল্ক মিশ্রণ থেকে মুরগির টুকরোগুলি সরান এবং ময়দা ড্রেজ করুন। অতিরিক্ত ময়দা ঝাঁকুনি এবং একটি থালায় মুরগির টুকরোগুলি রাখুন।
একটি castালাই লোহার স্কিললেটতে, স্কিললেটটি পূরণ করতে পর্যাপ্ত ক্রিসকো গলান 1/3 পূর্ণ।
মিডিয়াম সেটিংয়ে ক্রিসকো দ্রবীভূত করুন।
গরম ক্রিসকোতে মুরগি যোগ করুন। টুকরোগুলি যাতে ভীড় না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন। ক্রাউডিং টুকরা সমানভাবে রান্না করা থেকে বিরত রাখবে।
ক্রিসকো তাপমাত্রা দেখুন। যদি এটি খুব গরম হয় তবে মুরগির বাইরের অংশটি দ্রুত রান্না করবে, অন্যদিকে পুরোপুরি রান্না হবে না।
রান্নার সময় টুকরো টুকরো করে নিন। মুরগিটি হয়ে গেলে, এটি সোনালি এবং খাস্তা হয়ে যায়। একটি টুকরো পরীক্ষা করে দেখুন মুরগী ​​হয়েছে কিনা। হাড়ের পাশে একটি কাটা তৈরি করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। যদি রসগুলি পরিষ্কারভাবে চালিত হয় তবে মুরগিটি শেষ হয়ে যায়।
স্কিললেট থেকে মুরগী ​​সরান, পরিবেশনের আগে শোষণকারী কাগজ তোয়ালে রাখুন।
মুরগির ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে পরিবেশন করুন!
অতিরিক্ত ক্রাঞ্চি মুরগির জন্য ময়দাতে ক্রাশড কর্নফ্লেক্স যুক্ত করুন।
একটি castালাই-লোহার স্কিললেট মুরগির পছন্দসই ক্রাঙ্ক দেবে।
উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে ক্রিসকো আরও ভাল ভাজা মুরগি তৈরি করে।
ভিড় না করে যদি একবারে ভাজা যায় তার চেয়ে বেশি মুরগির প্রস্তুতি নিচ্ছেন, মুরগির টুকরোগুলি ভাগ করুন এবং প্রয়োজনে দু'তিন ব্যাচে ভাজুন।
সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন বা ভাজা সবজি নাড়ুন।
সর্বদা নিশ্চিত হয়ে নিন যে মুরগী ​​ভালভাবে রান্না হয়েছে।
l-groop.com © 2020