কীভাবে ভাজা ব্লুবেরি পাই তৈরি করবেন

ব্লুবেরি পাইগুলি অনেক বেশি পছন্দ হয় তবে আপনি ভাজা সংস্করণটি ব্যবহার না করা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন –– এটি সত্যই সুস্বাদু! এটি একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট বা বিশেষ বিকেলের চা ট্রিট করে তোলে।

প্রস্তুতি

প্রস্তুতি
বিস্কুট বা পাই ময়দা গুটিয়ে নিন। এটিকে খুব বেশি রোল করবেন না, কেবল পর্যাপ্ত পরিমাণে একবারে কিছু ফিলিং যুক্ত হয়ে গেলে আপনি এটি সমানভাবে ভাঁজ করতে পারেন। পাইটি অবশ্যই থাকবে এমন কোনও সেট আকার নেই, কারণ আপনি নিজের বিবেচনার সাহায্যে এটিকে আপনার পছন্দ হিসাবে যত বড় বা ছোট তৈরি করতে পারেন
  • কাজের পৃষ্ঠে লেগে থাকা থেকে রক্ষা পেতে ময়দার নীচে অল্প আটা ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তুতি
পাই ময়দার মাঝখানে একটি ছোট চামচ ব্লুবেরি ভরাট করুন। বিস্কুট বা পাই ময়দার ধারে সামান্য জল রাখুন, তারপরে পাই আকারে ভাঁজ করুন। আপনার এখন বেসিক পাই আকার আছে। কোনও পাই ভর্তি এড়াতে পারে না তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রান্তগুলি শক্ত করে চিমটি করুন।
প্রস্তুতি
প্রান্তগুলি নীচে টিপুন এবং আকারটি সম্পূর্ণ করতে কাঁটাচামচটি ব্যবহার করুন। পাইগুলি সব শেষ করতে বাকী ময়দার সাথে এটি করুন।

পাইস ভাজা

পাইস ভাজা
কড়াইতে তেল .েলে দিন। প্যানের পৃষ্ঠটি হালকাভাবে coverেকে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে যুক্ত করুন। চারদিকে তেল ছড়িয়ে দিতে প্যানটি সরান। এটি প্যানে আটকে যাওয়া থেকে আটকাবে।
পাইস ভাজা
প্যানে পাইগুলি যোগ করুন। উভয় পক্ষ রান্না করুন। পাইগুলি সোনার বাদামি হয়ে যাওয়া এবং খুব কম খাঁটি বা নরম না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, একপাশে পর্যাপ্ত পরিমাণে বাদামী হয়ে গেলে স্প্যাটুলা দিয়ে ঝাঁকুনি দেওয়া।
পাইস ভাজা
প্যানগুলি প্যানের বাইরে এবং প্লেটের উপরে ফ্লিপ করতে স্পটুলা ব্যবহার করুন। কিছু তেল বের করে দেওয়ার জন্য নীচে এবং তার উপরে একটি কাগজের তোয়ালে রাখার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
পাইস ভাজা
ভাজা পাইগুলি ঠান্ডা হতে দিন। আপনি অপেক্ষা করার সময়, আপনি চকচকে করতে পারেন, তবে এটি alচ্ছিক।

পাইগুলি গ্লেজিং

পাইগুলি গ্লেজিং
গুঁড়া চিনি একটি মিশ্রণ বাটিতে রাখুন।
পাইগুলি গ্লেজিং
ভ্যানিলা নির্যাস .ালা।
পাইগুলি গ্লেজিং
বাটিতে দুধ .ালুন। যোগ হওয়া প্রতিটি টেবিল চামচ মিশ্রণ করুন, ক্রিম হওয়া পর্যন্ত যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করুন।
পাইগুলি গ্লেজিং
চামচ দিয়ে পাইগুলিতে ঝলমলে বৃষ্টি। আপনি যদি পাইগুলি রেফ্রিজারেট করতে চান তবে তাদের উত্তপ্ত করার জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন পাশাপাশি গ্লাসকে 15-30 সেকেন্ডের জন্য কিছুটা গলান।
পাইগুলি গ্লেজিং
পরিবেশন। এখন আপনি সেই পাইগুলি খেতে পারেন।
l-groop.com © 2020