কীভাবে তাজা পীচ অমৃত তৈরি করবেন

আপনার যদি পীচগুলির প্রচুর পরিমাণ থাকে তবে পীচ অমৃত সেগুলি ব্যবহারের দুর্দান্ত উপায়। পীচ অমৃত অন্তর্ভুক্ত পীচের পাল্প দিয়ে তৈরি একটি রস, এবং এটি সাধারণত স্বাদের জন্য কিছুটা চিনি এবং লেবুর রস ফেলে দেওয়া হয়। আপনি নিজেই পীচ অমৃত পান করতে পারেন বা এটি অতিরিক্ত পানীয়ের জন্য অন্যান্য পানীয় এবং খাবারগুলিতে যুক্ত করতে পারেন।

বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা

বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
পীচগুলি ধুয়ে স্কোর করুন। আপনার পীচগুলিকে জলে ধুয়ে ফেলুন। যদি কোনও সংযুক্ত থাকে তবে কোনও ডাল এবং পাতা সরিয়ে নিন। একটি ছুরি দিয়ে একটি ছোট, অগভীর "এক্স" তৈরি করে প্রতিটি পীচের নীচে স্কোর করুন। [1]
বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
পীচগুলি ব্লাচ করুন। পীচগুলি ফুটন্ত জলে নিমজ্জিত করুন। আপনি যখন দেখতে পান খোসাগুলি বন্ধ হতে শুরু করে (প্রায় 30 সেকেন্ড), প্রতিটি পীচ একটি স্লটেড চামচ দিয়ে বরফ স্নানের (জল এবং বরফযুক্ত একটি বাটি) এ সরান। [2]
বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
পীচগুলি ত্বক এবং টুকরা করুন। আপনার আঙ্গুল দিয়ে স্কিনগুলি টানুন। স্কিনগুলি সহজেই বন্ধ হওয়া উচিত। অর্ধেক পীচগুলি কেটে পাথরগুলি টানুন। পাথর ফেলে দিন, এবং পীচগুলি কেটে দিন। [3]
বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
কাটা পীচ এবং পানি একসাথে সিদ্ধ করুন। একটি প্যানে 4 কাপ (950 মিলিলিটার) কাটা পীচ এবং 4 কাপ (950 মিলিলিটার) জল যোগ করুন। মিশ্রণটি একটি ফোড়ন এনে দিন। একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে, 5 মিনিটের জন্য একটি টাইমার সেট করুন। [4]
  • কিছু রেসিপি কম জল জন্য কল, যাতে আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে সামঞ্জস্য করতে পারেন।
বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
উত্তাপ থেকে মিশ্রণটি সরান। 5 মিনিট শেষ হয়ে গেলে, চুলা থেকে প্যানটি নামিয়ে নিন এবং বার্নারটি বন্ধ করুন। আপনি অন্যান্য উপাদানগুলি মিশ্রিত করার সময় প্যানটি ঠাণ্ডা করার জন্য সরান aside [5]
বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
লেবু ও চিনি একসাথে আলাদা বাটিতে মিশিয়ে নিন। একটি বড় বাটিতে, 0.5 কাপ (120 মিলিলিটার) চিনি এবং 1 টেবিল চামচ (15 মিলিলিটার) লেবুর রস মিশ্রিত করুন। চিনি যতক্ষণ না লেবুতে মিশে যায় ততক্ষণ নাড়ুন। [6]
  • আপনি চাইলে আপনি একটি ড্যাশ বা দুটি জায়ফলও যুক্ত করতে পারেন [[]] এক্স গবেষণা উত্স
বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
একটি ব্লেন্ডারে পীচগুলি পরিষ্কার করুন। পীচ-জল মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, মিশ্রণটি ব্লেন্ডারে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউর করুন। আপনাকে বেশ কয়েকটি ব্যাচ করতে হতে পারে। প্রতিটি ব্যাচ মিশ্রিত হওয়ার পরে এটি লেবু-চিনি মিশ্রণে যুক্ত করুন। [8]
বেসিক পীচ অমৃত তৈরি করা
পীচ পিউরি এবং লেবু-চিনি মিশ্রণটি একসাথে মেশান। আপনি সমস্ত পীচে মিশ্রিত হয়ে গেলে, লেবু-চিনি মিশ্রণটিতে শেষ ব্যাচটি যোগ করুন। আপনার একজাতীয় মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন। তারপরে আপনি এটি বরফের উপরে পরিবেশন করতে পারেন বা কোনও রেসিপিটিতে ব্যবহার করতে পারেন। [9]

পীচ অমৃত ব্যবহার এবং সংরক্ষণের

পীচ অমৃত ব্যবহার এবং সংরক্ষণের
এক বা দুই দিনের জন্য পীচ অমৃতকে ফ্রিজে দিন। আপনি যদি দ্রুত আপনার অমৃত ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি এটি ফ্রিজে রাখতে পারেন। তবে, বেশিরভাগ তাজা রসের মতো, আপনার এটি কয়েক দিনের মধ্যে ব্যবহার করা উচিত।
পীচ অমৃত ব্যবহার এবং সংরক্ষণের
ফ্রিজার-নিরাপদ জারে .ালা। পীচ অমৃত সংরক্ষণের জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল এটি ফ্রিজে রেখে দেওয়া। আপনি যখন এটি জারে pourালেন, অমৃতটি প্রসারিত করার জন্য শীর্ষে একটি ছোট্ট ঘরটি রেখে যাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, যাতে আপনি জারগুলি ভাঙ্গেন না। নিরাপদ রাখার জন্য এগুলি আপনার ফ্রিজে রাখুন; অমৃতটি প্রায় এক বছর ভাল থাকতে হবে। [10]
পীচ অমৃত ব্যবহার এবং সংরক্ষণের
আপনার চা বা ক্লাব সোডায় একটি ড্যাশ যুক্ত করুন। পীচ অমৃত অনেক পানীয়ের জন্য দুর্দান্ত স্বাদ is এটি আইসড চা উজ্জ্বল করতে পারে। পীচ এবং টুকরো লেবু একটি টুকরা সঙ্গে একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন। [11] আপনি একটি সহজ, সতেজকর পানীয় জন্য ক্লাব সোডা সহ বরফের উপরে পীচ অমৃত পরিবেশন করতে পারেন।
  • এটি ককটেলগুলির জন্য একটি ভাল সংযোজন।
পীচ অমৃত ব্যবহার এবং সংরক্ষণের
মিষ্টি যোগ করার জন্য এটি রেসিপিগুলিতে যুক্ত করুন। পীচ অমৃত রেসিপি একটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু সংযোজন করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, গন্ধের একটি পাঞ্চের জন্য হ্যাম তৈরি করার সময় আপনি এটিকে এক গ্লাসে যুক্ত করতে পারেন। বিকল্পভাবে, টানা শুয়োরের মাংস তৈরির সময় ধীর কুকারে কিছু যুক্ত করার চেষ্টা করুন। এটি একটি সুন্দর মিষ্টি দেয়। [12]

আদা দিয়ে পীচ কুলার তৈরি করা হচ্ছে

আদা দিয়ে পীচ কুলার তৈরি করা হচ্ছে
দুটি পীচ ধুয়ে কাটুন। জলের নীচে দুটি পীচ ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। যখন তারা পরিষ্কার হয়ে যায়, তখন তাদের অর্ধেক কেটে গর্তটি সরান। পীচটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং টুকরাগুলি কলসিতে রাখুন। [13]
আদা দিয়ে পীচ কুলার তৈরি করা হচ্ছে
আদাটি ধুয়ে মুছে নিন একটি ছোট টুকরো আদা কেটে ফেলুন (প্রায় এক ইঞ্চি লম্বা)। এটি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে খোসা ছাড়িয়ে নিন। আদা ভালো করে মেখে নিন। কলসীতে যোগ করার জন্য আপনার প্রায় 1 টেবিল চামচ (15 মিলিলিটার) আদা থাকতে হবে। [14]
আদা দিয়ে পীচ কুলার তৈরি করা হচ্ছে
কলসিতে আদা আলে এবং পীচ অমৃত যুক্ত করুন। কলসিতে আদা আলে 3 কাপ (710 মিলিলিটার) ালা। কলসীতে 0.5 কাপ (120 মিলিলিটার) পীচ অমৃত যুক্ত করুন। উপকরণগুলি ভালভাবে মিশিয়ে নিন এবং বরফের উপর দিয়ে পরিবেশন করুন। [15]
  • যে কোনও বাম ওভারকে ফ্রিজ করে দিন এবং একদিনের মধ্যে ফেলে দিন।
l-groop.com © 2020