মিষ্টান্নগুলির জন্য কীভাবে ফুলের সাজসজ্জা তৈরি করবেন

অনেক ফুল খেতে নিরাপদ এবং ডেজার্ট গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুস্বাদু ভুল ভোজ্য ফুল তৈরির জন্য প্রচুর অন্যান্য পদ্ধতি রয়েছে। এর মধ্যে চকোলেট আলংকারিক আইসিং এবং ক্যান্ডি ছাঁচ থেকে তৈরি ফুল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বেশিরভাগ কিছু অনুশীলন দিয়ে আয়ত্ত করা সহজ।
কোন ফুলগুলি ভোজ্য তা খুঁজে বের করুন। অনেকগুলি বই এবং ওয়েবসাইট রয়েছে যা ফুল এবং গাছপালাগুলির তালিকা সরবরাহ করে যা খাওয়া নিরাপদ। একাধিক উত্স থেকে তথ্য পেতে ভুলবেন না। কিছু ফুল মানুষের কাছে বিষাক্ত এবং গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে।
ফুলের অংশগুলি সনাক্ত করতে সক্ষম হন। সাধারণত ফুলের কিছু অংশ, যেমন পাপড়ি বা স্টিমেন, ভোজ্য।
আপনার ভোজ্য ফুলগুলি কোথা থেকে এসেছে তা জানুন। কীটনাশক বা ভেষজনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা ফুলগুলি কখনই খাওয়া উচিত নয়। বাগান কেন্দ্র, নার্সারি এবং ফুলের ফুল থেকে রাসায়নিকের সাহায্যে চিকিত্সা করা যেতে পারে। সরকারী উদ্যানের ফুল বা রাস্তার পাশ থেকে তোলা ফুলগুলিও দূষিত হতে পারে। আপনি যে ফুলগুলি নিজেরাই বর্ধন করেন বা প্রাকৃতিক, জৈব ফার্ম দ্বারা উত্থিত হয় কেবল সেই ফুলই ব্যবহার করুন।
মিষ্টি জন্য সঠিক ধরণের ফুল চয়ন করুন। যে ফুলগুলিতে একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে তাদের মধ্যে কার্নেশন, ড্যান্ডেলিয়ন এবং কর্নফ্লাওয়ার রয়েছে। অ্যাঞ্জেলিকা, ক্লোভার এবং অ্যানিসের একটি লাইকোরিস গন্ধ রয়েছে। অন্যান্য জনপ্রিয় মিষ্টি গার্নিশগুলি হ'ল ভায়োলেট, পুদিনা এবং ল্যাভেন্ডার।
গার্নিশের জন্য চিনিযুক্ত ফুল তৈরি করুন। এর জন্য উপাদেয় এবং আকর্ষণীয় ভোজ্য ফুল ব্যবহার করা যেতে পারে। জেরানিয়াম, গোলাপ, গাঁদা, পানসি এবং ভায়োলেট জনপ্রিয় পছন্দ। তৈরি করার জন্য, ডিমের সাদা ছাঁটা এবং ফুলগুলিতে ব্রাশ করুন। চিনি দিয়ে ফুল Coverেকে দিন। তাদের ফুলগুলি রাতারাতি দাঁড়াতে দিন। এগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা 2 থেকে 3 মাসের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
মিষ্টান্নের সাজসজ্জার জন্য ফুলের মতো দেখতে কাটা ফল। চেরি, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য ফল ব্যবহার করা যেতে পারে। পাপড়ি আকার তৈরি করতে ফলের মাধ্যমে প্রায় পুরো পথ কেটে দিন। এগুলি আলাদা করে টেনে আনুন এবং বেকড পণ্য বা পুডিংগুলিতে চাপ দিন।
মিছরি ছাঁচ থেকে ফুল তৈরি করুন। গলে যাওয়া চকোলেট বা ক্যান্ডি কম শিখায় গলে যায়। ফুলের আকারের ক্যান্ডি ছাঁচে .ালা। ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়. ছাঁচ থেকে সরান এবং ডেজার্টের উপরে রাখুন।
চকোলেট কাদামাটি থেকে কীভাবে মিষ্টান্নগুলির জন্য ফুলের সাজসজ্জা তৈরি করবেন তা শিখুন। আধা মিষ্টি চকোলেট চিপ 16 আউন্স দ্রবীভূত করুন। ২/৩ কাপ হালকা কর্ন সিরাপে নাড়ুন। কোকো পাউডার দিয়ে একটি কাজের পৃষ্ঠ ধুলা করুন। চকোলেট কাদামাটি গুঁড়ো। পৃথক করুন এবং ছোট সিলিন্ডারে রোল করুন। পাপড়ি হিসাবে ব্যবহার করতে ছোট চেনাশোনাগুলি কাটা, এবং একটি ছুরি দিয়ে পাতা কাটা। ফুলগুলিকে একত্র করুন এবং তারপরে পাখাটি ফ্যান করুন এবং আকার দিন।
ফুলের গার্নিশগুলি তৈরি করতে ক্লাসিক প্যাস্ট্রি সাজানোর সামগ্রী ব্যবহার করুন। অনুরাগী, চিনিযুক্ত পেস্ট এবং ভোজ্য ভাত কাগজ সমস্ত জনপ্রিয় এবং সহজেই কাজ করা যায়। তারা কুকি কাটার দিয়ে কাটা বা ছাঁচ আকারে আকারে কাটা যেতে পারে।
কেক সজ্জা সেট কিনুন। এর মধ্যে রয়েছে টিউব, টিপস এবং অন্যান্য সরবরাহ যা রয়্যাল বা মাখনের ক্রিম আইসিং থেকে বিভিন্ন আকার এবং সজ্জা তৈরি করতে পারে। বেশিরভাগই মিষ্টান্নগুলির জন্য ফুলের সাজসজ্জা কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে নির্দেশিকা ম্যানুয়ালগুলি নিয়ে আসে। গোলাপ একটি জনপ্রিয় আইসিং সৃষ্টি, তবে অন্যান্য ফুলগুলিও তৈরি করা যায়।
সম্পন্ন হয়েছে।
l-groop.com © 2020