কীভাবে স্বাদযুক্ত কফি বানাবেন

ঘরোয়া মেশিন এবং তাজা গ্রাউন্ড কফি ব্যবহার করে কীভাবে স্বাদযুক্ত সিরাপ দিয়ে কফি তৈরি করবেন। এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে আপনার নিজের বাড়ির স্বাচ্ছন্দ্যে একটি কফি ডেলিকেসি তৈরি করুন।
জল গরম করুন। বিভিন্ন মডেল পৃথক হতে পারে, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি মেশিনের ট্যাঙ্কে পর্যাপ্ত পরিমাণ জল pourালেন যাতে পাম্প পাইপগুলি সম্পূর্ণ নিমজ্জিত থাকে।
  • বয়লারে জল পাম্প করতে পাওয়ার এবং পাম্পটি চালু করুন। জল গরম করতে বয়লারটি চালু করুন।
  • কফিটি ধারণ করে এমন হ্যান্ডেলটিকে গ্রুপ হ্যান্ডেল বলা হয় এবং এটি মেশিনে লক করা উচিত। জল যখন সঠিক তাপমাত্রায় থাকে তখন মেশিনের আলো চলে যাবে।
  • বয়লারটি বন্ধ করুন এবং ডোজ বোতামটি টিপুন যাতে প্রায় 10 সেকেন্ডের জন্য হ্যান্ডেলটি দিয়ে জল প্রবাহিত হয়। এটি এটিকে দিয়ে পরিষ্কার করবে এবং জলের মতো একই তাপমাত্রায় গরম করবে।
সিরাপ যোগ করুন। কফি যুক্ত হওয়ার আগে সিরাপটি কাপের নীচে pouredালা উচিত এটি নিশ্চিত হয়ে যায় যে এটি ভাল মিশ্রিত হয়েছে। এটি প্রায় 30 মিলিলিটার / 1.01 ফ্লু ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ওজ) একটি বড় কফির জন্য।
কফি যোগ করুন। আপনার মেশিনে কফি পরিমাপ করার জন্য একটি ডোজিং চামচ থাকা উচিত। এস্প্রেসো এর একক শটের জন্য আপনার এক চামচ কফি (7 গ্রাম / .25 ওজ) প্রয়োজন হবে এবং একটি ডাবল শটের জন্য আপনার জন্য 2 চামচ (14 গ্রাম / .5 ওজ) প্রয়োজন হবে। ফিল্টার ঝুড়িতে সঠিক পরিমাণ রাখুন এবং একটি স্তর পৃষ্ঠ তৈরি করতে এটিতে আলতো চাপুন। কফি কমপ্যাক্ট করতে প্রদত্ত টেম্পার ব্যবহার করুন। এটি নিশ্চিত করবে যে জল খুব দ্রুত তার মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হবে না।
ছাঁকনি. গ্রুপ হ্যান্ডেলটি মেশিনে লক করুন এবং কাপটি নীচে রাখুন। ডোজ বোতামটি চালু করুন। একক এস্প্রেসোতে ফিল্টার করতে কফিকে 14-18 সেকেন্ড সময় নিতে হবে এবং 20-25 সেকেন্ডের জন্য একটি ডাবল, তার পরে আপনার ডোজ বোতামটি বন্ধ করা উচিত। যদি এটি খুব দ্রুত ফিল্টার হয় তবে আরও কিছুটা কফি যুক্ত করুন এবং আরও দৃ firm়ভাবে সংযোগ করুন। আপনি যদি নিজের কফির মটরশুটি পিষে থাকেন তবে এগুলি আরও সূক্ষ্মভাবে পিষে নিন।
দুধ যোগ করুন। আপনি কফিতে দুধ যোগ করতে চাইতে পারেন। আপনি একটি বানাচ্ছেন কিনা তার উপর নির্ভর করে দুধ প্রস্তুত করুন কাপাচিনো , ল্যাটির বা মোচা।
পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন। আপনি সবচেয়ে বেশি উপভোগ করেন তা দেখতে বিভিন্ন স্বাদের চেষ্টা করুন (কিছু ধারণার জন্য "টিপস" দেখুন)।
স্বাদগুলির জন্য কিছু ধারণা যা কফিতে ভালভাবে কাজ করে সেগুলির মধ্যে রয়েছে ভ্যানিলা, হিজেলনাট, দারুচিনি, দগ্ধ শর্করা , চকোলেট এবং কমলা।
এই রেসিপিটির জন্য ভাল কফির মটরশুটি হ'ল আরবিকা শিম; তাদের আরও সূক্ষ্ম স্বাদ এবং নিম্ন স্তরের রয়েছে ক্যাফিন অন্যান্য কফি মটরশুটি তুলনায়।
l-groop.com © 2020