কীভাবে ফিজি লেবুনেড তৈরি করবেন

গরম, গ্রীষ্মের দিনে আপনি এক গ্লাস বরফ-ঠান্ডা লেবু জল দিয়ে ভুল করতে পারবেন না। লেবুদের খাবার কেবল সুস্বাদুই নয়, এটি সহজ এবং বানাতেও সহজ। এটিকে আরও একধাপ এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার পরিবর্তে কিছু ফিজ লেবুতে তৈরি করবেন না কেন? এটি কেবল একটি অতিরিক্ত পদক্ষেপ নেয়। একটি মিশ্রিত লেবু সহ লেবু তৈরির প্রচুর উপায় রয়েছে!

সরল ফিজি লেবুনেড তৈরি করা

সরল ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানে চিনি এবং জল একত্রিত করুন। সসপ্যানে 1 কাপ (250 মিলিলিটার) জল .ালুন। 1 কাপ (220 গ্রাম) চিনি যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে নাড়ুন বা ঝাঁকুনির মিশ্রণে। এটি আপনার লেবুদের জন্য সহজ সিরাপ তৈরি করবে।
সরল ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
মিশ্রণটি মাঝারি আঁচে একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন, তারপর এটি 10 ​​মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। একবার চিনির জল ফুটতে শুরু করে, আঁচ কমিয়ে নিন এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  • অতিরিক্ত স্বাদের জন্য, তাজা পুদিনা বা তুলসী পাতা থেকে 1 কাপ (15 থেকে 25 গ্রাম) যোগ করুন [[3] এক্স গবেষণা উত্স [4] এক্স গবেষণা উত্স
সরল ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
গরম থেকে সসপ্যানটি সরান এবং এটি ঠাণ্ডা করার জন্য একপাশে রেখে দিন, কমপক্ষে 30 থেকে 60 মিনিট। [5] যদি আপনি কোনও পুদিনা বা তুলসী পাতা যোগ করেন তবে একটি চালকের মাধ্যমে চিনির জল অন্য পাত্রে .ালুন। পাতা ফেলে দিন। আপনার সরল সিরাপ এখন সম্পূর্ণ।
সরল ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
শীতল করা চিনির জল একটি বড় কলসিতে স্থানান্তর করুন এবং লেবুর রসগুলিতে নাড়ুন। খেয়াল রাখবেন যে কলসী ঝলমলে জল ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট বড়। এখনও কোনও বরফ যোগ করবেন না।
সরল ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
ঝলমলে জল যোগ করুন এবং কোনও সামঞ্জস্য করুন। আপনার কমপক্ষে 3 কাপ (750 মিলিলিটার) ঝলকানি জল প্রয়োজন হবে। আপনি যদি আপনার লেবুদের জল কম মিষ্টি পছন্দ করেন তবে 8 কাপ (2 লিটার) স্পার্কলিং ওয়াটার ব্যবহার করুন। [6]
  • লেবু পানি যদি খুব মিষ্টি হয় তবে আরও লেবুর রস দিন। যদি এটি যথেষ্ট মিষ্টি না হয় তবে আরও চিনি যুক্ত করুন।
  • লেবু জল যদি খুব শক্ত হয় তবে আরও ঝকঝকে জল যুক্ত করুন। যদি এটি খুব মিশ্রণ হয় তবে আরও লেবুর রস এবং চিনি যুক্ত করুন।
সরল ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
লেবুর পানি পরিবেশন করুন। আপনি চশমাটিতে বরফটি যোগ করুন আপনি কলসীর জন্য নয়, লেবু জল খাবেন। এইভাবে, বরফটি গলে যাওয়ার সাথে লেবুর পানিতে পানি পড়বে না। আপনি লেবু জলকে সেভাবেই পরিবেশন করতে পারেন, বা পুদিনা পাতা, তুলসী পাতা বা লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।

হিমায়িত ফিজি লেবুনেড তৈরি করা

হিমায়িত ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
একটি বড় কলসিতে চিনি, লেবুর রস, সোডা এবং জল একত্রিত করে তাড়াতাড়ি নাড়ুন। আপনি এখনও আপনার মিশ্রিত লেবুতে তৈরি করতে বেশ প্রস্তুত নন, তবে কলসী এটি পরবর্তীকালে সবকিছু স্থানান্তর করা সহজ করে দেবে।
  • এই রেসিপিটি বরফের মতোই একটি বরফ, হিমায়িত লেবুদের তৈরি করে। এটি মিল্কশেক বা স্মুডির মতো মসৃণ হবে না।
হিমায়িত ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
মিশ্রণটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। মাঝে মাঝে তা নাড়ুন। [7] এটি চিনি গলতে এবং স্বাদগুলি একে অপরকে মিশ্রিত করতে সহায়তা করবে।
হিমায়িত ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
লেবু মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডারে andেলে বরফ যোগ করুন। আপনার 2 থেকে 3 কাপ (475 থেকে 700 গ্রাম) বরফের প্রয়োজন হবে। আপনি যত বেশি বরফ যুক্ত করবেন আপনার লেবুর জল ঘন হবে।
হিমায়িত ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
সবকিছু একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে মিশ্রণ, প্রায়শই বিরতি দেওয়া। এখন এবং তারপরে, ব্লেন্ডারটি বিরতি দিন এবং মিশ্রণটি পাশের দিক থেকে স্ক্র্যাপ করতে একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। এটি সবকিছুকে আরও সমানভাবে মিশতে সহায়তা করবে। বরফটি আপনার কাজ শেষ হওয়ার পরে সমস্ত ভেঙে ফেলা উচিত।
হিমায়িত ফিজি লেবুনেড তৈরি করা
4 গ্লাসে লেবু জল Pালুন এবং পরিবেশন করুন। আপনি এটি যেমনটি পরিবেশন করতে পারেন, বা আপনি কিছু পুদিনা পাতা বা লেবু জেস্ট দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।

বেকিং সোডা পদ্ধতি

বেকিং সোডা পদ্ধতি
এক গ্লাসে 1 টি লেবুর রস বের করে নিন। অর্ধেক একটি লেবু কাটা, এবং রস গ্রাস করতে একটি লেবু জুসার ব্যবহার করুন। যে কোনও সজ্জা এবং বীজ ধরতে আপনার কাচের উপরে রাখা স্ট্রেনার ব্যবহার করুন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে সজ্জা এবং বীজগুলি ত্যাগ করুন।
  • এই পদ্ধতিটি একটি দুর্দান্ত বিজ্ঞান পরীক্ষা করে তোলে কারণ লেবুর রসে থাকা অ্যাসিড বেকিং সোডা নিয়ে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং এটিকে ফিজ করে তোলে [[৮] এক্স গবেষণা উত্স
বেকিং সোডা পদ্ধতি
সমান পরিমাণে জল, প্রায় 2 থেকে 3 টেবিল চামচ যোগ করুন। আপনার এখন আপনার গ্লাসে 1 অংশ জল এবং 1 অংশ লেবুর রস থাকা উচিত।
বেকিং সোডা পদ্ধতি
কিছুটা চিনি নাড়ুন। 1 চামচ চিনি দিয়ে শুরু করুন। এটিকে দ্রবীভূত করতে এবং আপনার পানীয়কে স্বাদ দিতে সহায়তা করার জন্য তাড়িত করুন। যদি এটি যথেষ্ট মিষ্টি না হয় তবে আরও একটি চামচ চিনি যুক্ত করুন। এখন, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল ফিজ!
  • আপনার যদি সরল সিরাপ থাকে তবে আপনি এটি পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন। এটি অনেক সহজ মিশ্রিত হবে!
  • অতিরিক্ত চিনি যোগ করা এড়িয়ে চলুন বা এটি দ্রবীভূত হবে না। আপনি যদি আপনার কাচের নীচে সামান্য শস্য দেখতে শুরু করেন তবে আপনি খুব বেশি ব্যবহার করছেন!
বেকিং সোডা পদ্ধতি
বেকিং সোডা 1 চা চামচ যোগ করুন এবং এটি একটি আলোড়ন দিন। এটি যদি কোনও বিজ্ঞানের পরীক্ষার জন্য হয় তবে এটি একবারে as চা-চামচে যুক্ত করার বিষয়টি বিবেচনা করুন যাতে আপনি প্রতিক্রিয়াটি দেখতে পান। [9]
বেকিং সোডা পদ্ধতি
লেবুর পানি পরিবেশন করুন। আপনি এটি যেমন পান করতে পারেন বা এতে কিছু বরফ যোগ করতে পারেন। Alচ্ছিক পদক্ষেপ হিসাবে, আপনি পানীয়টিতে কয়েকটি পুদিনা পাতা যুক্ত করতে পারেন। উপভোগ করুন!
আমি কি আমার লেবুতে বেকিং পাউডার ব্যবহার করতে পারি?
না, কারণ আপনাকে আরও যুক্ত করতে হবে এবং এটি স্বাদ নষ্ট করবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি বেকিং সোডা এক চা চামচ যোগ করেন তবে আপনি তিন চা চামচ বেকিং পাউডার যুক্ত করবেন। এটি কেবল এটি নোনতা নয়, আপনি এটি লেবুতেও স্বাদ পাবেন।
আমার ফিজি লেবুতে খারাপ লাগলে আমি কী করব?
যদি এটি তিক্ত বা টক হয় তবে আরও চিনি বা জল যোগ করুন। আপনি নিজের পছন্দ মতো স্বাদ না পাওয়া পর্যন্ত আবার চেষ্টা করুন।
আমি কতক্ষণ এটি ফ্রিজে রাখি?
বেশিরভাগ ফ্রিজারে প্রায় দুই বা তিন ঘন্টা সময় লাগে।
আপনি কি বেকিং সোডা আদৌ স্বাদ নিতে পারেন?
একটুখানি. এটি গন্ধ নষ্ট করে না।
আমি কি বেকিং সোডা রেসিপিটিতে একটি লেবু যুক্ত করব?
হ্যাঁ, আপনি বেকিং সোডা রেসিপিটিতে একটি লেবু যুক্ত করেন।
ঝলমলে জল ছাড়াই আমি কীভাবে এটি তৈরি করতে পারি?
আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন, তবে আপনি পদ্ধতিটি তিনটি বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন তবে ঝলমলে জল নয় see সেই পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন।
পানীয় আর কতক্ষণ জ্বলজ্বল করে?
আপনি কত ঝকঝকে জল যুক্ত করেছেন তার উপর নির্ভর করে একটি দীর্ঘ সময়। বেশিরভাগ লোক কয়েক সপ্তাহ থেকে এক সপ্তাহ অবধি থাকবেন।
বেকিং সোডা ফিজি জল কি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা বা হিমায়িত রাখা যায়?
আমি কি ফিজি লেবুতে ডালিমের রসের মতো জুস যোগ করতে পারি?
আপনি কেবল এখান থেকে রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন লেবুনেড তৈরি করুন ঝিলিমিলি জল ব্যবহার।
মিষ্টি-স্বাদ গ্রহণের লেবুদের জন্য মাইর লেবু ব্যবহার করুন।
তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত লেবুর রস সেরা লেবুর রস তৈরি করে। আপনি যদি একেবারে তাজা লেবু না খুঁজে পান তবে আপনি বোতলজাত লেবুর রস ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন।
একটি মোচড়ের জন্য চুন দিয়ে এটি ব্যবহার করে দেখুন বা লেবু এবং চুনের সংমিশ্রণটি ব্যবহার করুন।
আপনার লেবু জল .ালার এবং পরিবেশন করার আগে চশমাটি ফ্রিজে রেখে দিন। এটি আপনার পানীয়কে আরও দীর্ঘতর রাখতে সাহায্য করবে।
আইস কিউব ট্রেতে আপনার কয়েকটি লেবু জলকে হিমায়িত করুন। নিয়মিত বরফের পরিবর্তে এগুলি ব্যবহার করুন। এইভাবে, আপনার লেবু জলকে জলে নেমে যাওয়ার বিষয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না।
পুদিনা পাতা, লেবুর টুকরোগুলি বা লেবু জেস্টের সাহায্যে লেবুকে সাজিয়ে নিন।
কাপের পাশের ফলের টুকরা যোগ করে লেবুকেড আরও সাজিয়ে নিন।
রান্না করার সময় কিছুটা আদা কুচি, তুলসী পাতা বা পুদিনা পাতা সাধারণ সিরাপে যুক্ত করুন, তারপরে এগুলি ছড়িয়ে দিন। এটি আপনার লেবুকে বাড়তি স্বাদ দেবে।
আপনার যদি কার্বনেশন মেশিন থাকে তবে আপনি সাধারণ জল দিয়ে লেবু তৈরি করতে পারেন এবং মেশিনের মাধ্যমে চালাতে পারেন।
আপনি যদি সোডিয়ামের প্রতি সংবেদনশীল হন বা আপনার সোডিয়াম গ্রহণ হ্রাস করার চেষ্টা করছেন তবে বেকিং সোডা পদ্ধতিটি এড়িয়ে চলুন।
l-groop.com © 2020