কীভাবে ফিশারম্যানের পাই তৈরি করবেন

একটি হার্টি ফিশারের পাই রেসিপি herষধিগুলি দিয়ে পাকা, যা সবচেয়ে ভাল হালকা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই খাবার প্রজন্মের কাছে প্রিয়। পরিবেশন 4 প্রস্তুতির সময়: 40 মিনিট রান্নার সময়: 1 ঘন্টা, 10 মিনিট
মাছ রান্না করুন। লবঙ্গ দিয়ে পেঁয়াজ স্টাড। এটিকে তেজপাতা, দুধের 450 মিলি, ক্রিম এবং কড দিয়ে একটি বড় প্যানে রাখুন। চুলায় প্যানটি ফোড়ন এনে 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
প্যান থেকে মাছ সরান। এটিকে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে প্যানের বাইরে তুলুন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য এটি একটি প্লেটে রাখুন। একটি চালনী দিয়ে তরলটি একটি বাটি বা জগের মধ্যে ছড়িয়ে দিন।
মাছটিকে বড় বড় ফ্লেক্সে ভেঙে দিন। মাছের হাড় এবং ত্বক ফেলে দিন।
ওভেন প্রুফ ডিশের নীচে মাছের টুকরোগুলি ছিটিয়ে দিন।
ডিমগুলি কেটে টুকরো টুকরো করে মাছের উপরে রাখুন।
একটি প্যানে মাখন গলে নিন এবং প্যানে ময়দা দিন। এক মিনিটের জন্য উভয় উপাদান একসাথে রান্না করুন।
প্যানে দুধের মিশ্রণ যোগ করে সস তৈরি করুন। গলদা গঠন তৈরি এড়াতে একটি স্থির হারে নাড়ুন। এটি প্রায় 5 থেকে 6 মিনিট ধরে রান্না হতে দিন।
সস শেষ করতে কাটা কাটা পার্সলে, জায়ফল এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
মাছ এবং ডিমের মিশ্রণের উপরে সস .ালুন। এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য এটি ছেড়ে দিন।
আলু রান্না করুন। খোঁচা আলুগুলি একটি প্যানে রাখুন, জল দিয়ে coverেকে রাখুন, লবণ যোগ করুন, এটি একটি ফোড়নে নিয়ে আসুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য বা আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
যতক্ষণ না কোনও গণ্ডি না থাকে ততক্ষণ আলুগুলি ড্রেন এবং ম্যাশ করুন।
আলুতে বাকি মাখন, ডিমের কুসুম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আপনার যতক্ষণ পর্যন্ত নরম এবং ছড়িয়ে যাওয়ার মিশ্রণ না পাওয়া যায় ধীরে ধীরে বাকি দুধগুলি যোগ করুন।
চুলার প্রাক-উত্তাপটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস (392 ° ফা) বা গ্যাসের চিহ্ন 6 এ দিন mark
আলুর মিশ্রণটি মাছের মিশ্রণের উপরে চামচ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
মিশ্রণটি 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
আপনি সবসময় শক্ত সেদ্ধ ডিম বাদ দিতে এবং অতিরিক্ত মাছের সাথে এগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
l-groop.com © 2020