কীভাবে ফেটা পনির প্যাটি তৈরি করবেন

এগুলি গ্রিসে বলা হয় ফেটা পনির প্যাটি বা "বোরেকাাকিয়া", প্রাতঃরাশ বা প্রাতঃরাশের জন্য সহজ এবং সুস্বাদু সমাধান। তারা কফি, চা বা দুধের সাথে পুরোপুরি মেলে। ফেটা পনির প্যাটিগুলি একটি বিকল্প ক্ষুধাও হতে পারে, সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা।

ময়দা তৈরি করা

ময়দা তৈরি করা
একটি বড় পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ নাড়ুন।
ময়দা তৈরি করা
সূর্যমুখী তেল ourালা এবং আলোড়ন অবিরত।
ময়দা তৈরি করা
সমস্ত মিশ্রণ ভেজা হয়ে গেলে, মার্জারিন এবং পেটানো ডিম যোগ করুন এবং এগুলি গিঁটুন।
ময়দা তৈরি করা
এক কাপে, দুধ এবং শুকনো খামিরটি 1-2 মিনিটের জন্য নাড়ুন এবং তারপরে তাদের ময়দার সাথে যুক্ত করুন।
ময়দা তৈরি করা
ময়দা হাতে না আটকা এবং ঘূর্ণিত না হওয়া অবধি গুঁড়ো।

প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা

প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা
মাঝারি ঘন শীট থেকে ময়দা গুটিয়ে নিন।
প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা
এটি কাটাতে একটি গ্লাস ব্যবহার করুন, ছোট বৃত্ত তৈরি করুন form
প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা
প্রতিটি বৃত্তে, 1 টেবিল চামচ ভর্তি বা আরও কিছু যোগ করুন, যদি টুকরাগুলি বড় হয়।
প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা
আধ চাঁদের আকারের মতো বৃত্তটি ভাঁজ করুন।
প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা
একসাথে ভালভাবে আটকে থাকার জন্য, চামচ দিয়ে আলতোভাবে প্রান্তগুলি টিপুন।
প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা
তাদের রঙ সোনালি বাদামী হওয়া অবধি প্রায় 25 মিনিটের জন্য 185ºC (350ºF) এ একটি বেকিং পেপারে সেদ্ধ করুন।
প্যাটিসগুলিতে ফিলিং যোগ করা
সম্পন্ন হয়েছে।
l-groop.com © 2020