মেথি চা কীভাবে তৈরি করবেন

মেথি হ'ল একটি bষধি যা বিভিন্ন ধরণের ঘরোয়া প্রতিকারের জন্য জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। যদিও এগুলির সবগুলিই গবেষণা দ্বারা যাচাই করা হয়নি, চাটি তবুও সুস্বাদু। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে মেথি বুকের দুধ উত্পাদন করতে সহায়তা করতে পারে, তাই একটি স্তন্যদানকারী চা চেষ্টা করুন যার মধ্যে নেটলেট পাতা এবং লাল রাস্পবেরি পাতা রয়েছে। আপনি একটি সাধারণ চায়ের জন্য সামান্য ম্যাপাল সিরাপের স্বাদযুক্ত পানির সাথে মেথির বীজগুলিতে জল মিশিয়ে নিতে পারেন।

বেসিক মেথি চা বানানো

বেসিক মেথি চা বানানো
চুলায় একটি পাত্রে 1 টেবিল চামচ (11 গ্রাম) মেথি বীজ রাখুন। চুলায় একটি ছোট পাত্র সেট করুন এবং এটিতে পুরো বীজ দিন। যতক্ষণ আপনি সিদ্ধ এবং খাড়া করে ততক্ষণ বীজগুলি পিষে ফেলতে হবে। [1]
বেসিক মেথি চা বানানো
1 কাপ (240 মিলি) জলে .ালা এবং বার্নারটিকে উচ্চতায় পরিণত করুন। পাত্রটির theাকনাটি রাখুন যাতে আপনি দেখতে পান কখন জল ফুটতে শুরু করে। জল গরম হওয়ার সাথে সাথে মেথির বীজগুলি নাড়ানোর দরকার নেই। [2]
  • আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে মেথি চা তৈরি করতে চান তবে চা এবং পানির পরিমাণ দ্বিগুণ করুন।
বেসিক মেথি চা বানানো
To থেকে minutes মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ আঁচে বীজ সিদ্ধ করুন। জল একবার ফোটাতে এলে বার্নারটিকে মাঝারি করে নিন যাতে জল আস্তে আস্তে বুদবুদ হয়। জল ফ্যাকাশে হলুদ রঙ না হওয়া অবধি চাটিকে সিদ্ধ হতে দিন। তারপরে, বার্নারটি বন্ধ করুন। [3]
  • চাটিকে সমানভাবে খাড়া করতে সহায়তা করতে মাঝে মাঝে মেথির বীজ নাড়ুন।
বেসিক মেথি চা বানানো
চা টি একটি শিক্ষণীয় মধ্যে স্ট্রেন। একটি টিচআপের উপর একটি সূক্ষ্ম-জাল স্ট্রেনার সেট করুন এবং ওভেন মিটস লাগান। আস্তে আস্তে গরম মেথি চা rainালুন স্ট্রেনারের মাধ্যমে। তারপরে, ছেঁকে থাকা বীজগুলি ফেলে দিন।
  • সবচেয়ে শক্তিশালী, স্বাদযুক্ত চা জন্য, আবার বীজ খাড়া করবেন না। আপনি যদি চান, আপনি তাদের খেতে পারেন।
বেসিক মেথি চা বানানো
আপনি যদি স্বাদটি সামঞ্জস্য করতে চান তবে মধু বা মিষ্টি যুক্ত করুন। মেথির চায়ের স্বল্প পরিমাণে ম্যাপেল সিরাপের স্বাদ থাকে তবে আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনার পছন্দের সুইটেনারে আরও আলোড়ন তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ মধু, আগাবা বা বেতের সিরাপে নাড়ুন।
  • ক্রিমি চা পছন্দ হলে অল্প দুধে নাড়ুন।

স্তন্যদানের জন্য মেথি চা তৈরি করা

স্তন্যদানের জন্য মেথি চা তৈরি করা
সমস্ত গুল্ম এবং বীজ একটি বাটিতে রাখুন। ১-৪ কাপ (৪৫ গ্রাম) মেথির বীজ পরিমাপ করুন বা ওজন করুন এবং একটি পাত্রে শুকনো খালি পাতা, ১/২ কাপ (১২ গ্রাম) শুকনো লাল রাস্পবেরি পাতার সাথে একটি পাত্রে রেখে দিন, ১ / 4 কাপ (23 গ্রাম) মৌরি বীজ, এবং 1/2 কাপ (12 গ্রাম) শুকনো লেবু ভেরবেনা। [4]
  • মেথি একটি ফাইটোয়েস্ট্রোজেন যা বুকের দুধের পর্যাপ্ততার লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে। মৌরি এবং শুকনো নেট্পাল পাতা গ্যালাকট্যাগগুলি হিসাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, যা দুধের উত্পাদন বৃদ্ধি করে।
  • লাল রাস্পবেরি পাতা এবং লেবু ভারবিনা মেথি চায়ের স্বাদ উন্নত করে।
স্তন্যদানের জন্য মেথি চা তৈরি করা
শুকনো উপাদানগুলি নাড়ুন এবং এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। শুকনো গুল্ম এবং বীজগুলি সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। যেহেতু এটি 2 কাপ (138 গ্রাম) শুকনো ভেষজ চা তৈরি করে (যা প্রায় 100 টি পরিবেশন করা চা তৈরি করে), চাটিকে কোনও বায়ুচূর্ণ পাত্রে স্থানান্তর করুন যা এটিকে ধরে রাখার পক্ষে যথেষ্ট বড়। [5]
  • যদি আপনি সরাসরি আলো থেকে দূরে কোনও বায়ু সংযোগকারী পাত্রে ভেষজ স্তন্যদানের চা সঞ্চয় করেন তবে এটি 4 বছর অবধি চলবে।
স্তন্যদানের জন্য মেথি চা তৈরি করা
এক কাপ তৈরির জন্য 1 কাপ (240 মিলি) ফুটন্ত পানিতে 1 চা চামচ (1 গ্রাম) চা পান করুন। আপনি যখন আপনার দুধ খাওয়ানোর চা তৈরির জন্য প্রস্তুত হবেন, ভেষজ চা থেকে 1 চা চামচ (1 গ্রাম) পরিমাপ করুন এবং এটি আপনার টিপোটে যুক্ত করুন। সাবধানে ভেষজগুলির উপর 1 কাপ (240 মিলি) ফুটন্ত জল pourালুন। মনে রাখবেন যে আপনি যদি বৃহত পরিমাণে চা তৈরি করতে চান তবে আপনি এই পরিমাণগুলি দ্বিগুণ করতে পারেন। [6]
  • আপনি যদি নিজের কাপে চা বানিয়ে থাকেন তবে পাতাগুলি একটি চায়ের বলের মধ্যে রাখুন।
স্তন্যদানের জন্য মেথি চা তৈরি করা
5 মিনিটের জন্য চা খাড়া। টিপোটের উপরে idাকনা রাখুন বা টিচারের উপরে একটি সসার বা idাকনা রাখুন। এটি বাষ্পটিকে আটকে দেয় এবং আপনার চাটি খাড়া হওয়ার সাথে সাথে ঠান্ডা হওয়া থেকে বাধা দেয়। তারপরে, 5 মিনিটের জন্য একটি টাইমার সেট করুন। [7]
স্তন্যদানের জন্য মেথি চা তৈরি করা
স্তন্যদানকারী চা ছাঁটাই এবং ধীরে ধীরে চুমুক। একটি খালি টিচআপের উপর একটি স্ট্রেনার সেট করুন এবং এর মাধ্যমে চা pourালা বা আপনি সরাসরি কাপে চাটি সরিয়ে রাখলে বলটি সরিয়ে ফেলুন। আপনি চাটি যেমনভাবে চুমুক দিতে পারেন বা মধু বা অ্যাগাভে এটি মিষ্টি করতে পারেন। [8]
  • আপনি যদি আরও চায়ের স্বাদ নিতে চান তবে লেবুর রসের স্ক্রুইট যুক্ত করুন।
  • আপনি দুধের উত্পাদন বাড়াতে চাইলে দিনে 3 কাপ 1 কাপ (240 মিলি) পান করুন।
মেথি চা পান করার জন্য দিনের সেরা সময় কোনটি?
আপনি এটি যে কোনও সময়, কোনও ভেষজ চায়ের মতো পান করতে পারেন। যেহেতু এতে ক্যাফিন থাকে না, তাই আপনি এটি শোওয়ার সময়ও পান করতে পারেন।
ফুটন্ত এবং জল খাওয়ার পরে, আমি কি বীজ খেতে পারি?
হ্যা, তুমি পারো. ভাজা ভাত বা আপনার পছন্দসই তরকারী এ রাখুন। এমনকি আপনি এটি সালাদে রাখতে পারেন বা চাল / কুইনোয়া দিয়ে রান্না করতে পারেন।
আমি ডায়াবেটিক ওষুধ এবং যক্ষ্মার ওষুধে আছি। আমি কি চা হিসাবে মেথির বীজ নিতে পারি?
সম্ভবত। মেথি বীজের চা আপনার চিনির স্তর কমিয়ে দিতে পারে। আপনি যদি টাইপ -2 ডায়াবেটিস হন তবে আপনি এই চাটি নিতে পারেন এবং রক্তের গ্লুকোজ নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। তবে আপনি যদি নিয়মিত চা হিসাবে এটি শুরু করতে চান তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলাই ভাল। টাইপ -১, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি চিকিত্সকের পরামর্শের পরে গ্রহণ করা উচিত। মেথি ওষুধের প্রভাবগুলিতে হস্তক্ষেপ করে, সুতরাং যারা কোনও ধরণের ওষুধে আছেন তাদের কেবলমাত্র চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে এটি গ্রহণ করা উচিত। প্রাক-ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, যারা ওষুধে নেই, এটি অলৌকিক পানীয় হতে পারে, কারণ এটি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
আমি মেথির বীজগুলি রাতারাতি ভিজিয়ে রাখি এবং তারপরে সেগুলি খাই। আমি কি তাদের প্রথমে ছড়িয়ে দিয়ে তরল ভিজিয়ে রেখেছি তা ফেলে দিতে হবে?
আপনি তরলটি ফেলে দিতে পারেন বা এটি চা হিসাবে পান করতে পারেন। এটা আপনার উপর নির্ভর করছে.
আমি কি ভেজানো মেথির বীজ ব্যবহার করতে এবং ফেস মাস্কের জন্য পেস্ট করতে পারি?
হ্যাঁ; এটি তৈলাক্ত বর্ণের জন্য দুর্দান্ত।
কিডনিতে পাথরযুক্ত ব্যক্তির জন্য মেথি কি ক্ষতিকারক?
না। আসলে কিডনিতে পাথরযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়েছে, কারণ এটি তাদের ভেঙে ফেলতে সহায়তা করে।
স্তন্যদানকারী মায়েদের দুধের সরবরাহ বাড়ানোর পক্ষে কি এটি ভাল?
মেথি হ'ল একজন নার্সিং মা যাঁকে তার দুধের সরবরাহ বাড়িয়ে তুলতে পারেন তার পক্ষে দুর্দান্ত।
আমি কীভাবে চা তৈরি করা উচিত?
আপনি যদি সারাদিন চা পান করতে যান, তবে আপনি কেবল ঘরের তাপমাত্রায় রেখে যেতে পারেন। আপনি যদি গরমের দেশে বাস করেন, বা চা আপনাকে এক দিনের চেয়ে বেশি সময় নিতে পারে তবে এটি ফ্রিজে আরও ভাল।
আমি কি মেথি এবং অলৌকিক পাতার সংমিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারি?
এই চা হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তির পক্ষে কি রক্তের পাতলা রোগীদের জন্য নিরাপদ?
আপনি পারেন ভেজানো বীজ খাও যদি আপনি তাদের স্বাদযুক্ত ক্রাচ উপভোগ করেন। এগুলি সালাদ, চাল বা রান্না করা শস্যের উপরে ছড়িয়ে দিন।
মেথির একটি ম্যাপেল সিরাপের স্বাদ এবং ঘ্রাণ রয়েছে। আপনি যদি এই স্বাদটি পছন্দ না করেন তবে আপনার মেথি চায়ের সাথে মধু, চিনি বা লেবুর রস যোগ করুন।
যদিও আপনি দেখতে পারেন মেথি গুঁড়া বিক্রয়ের জন্য, চা তৈরির পরিবর্তে রান্না করার সময় এগুলি ব্যবহার করুন যেহেতু গুঁড়া চা মেঘলা করে তোলে।
আপনার যদি থাইরয়েডের অবস্থা বা ডায়াবেটিস থাকে তবে মেথির আগে ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন।
আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে মেথি ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন কারণ এটি সংকোচনের কারণ হতে পারে। [9]
আপনি যদি ছোলা, চিনাবাদাম, মসুর, সয়াবিন বা ধনিয়া থেকেও অ্যালার্জি হয়ে থাকেন তবে মেথি অ্যালার্জির কারণ হতে পারে cause [10]
l-groop.com © 2020