একটি মরিচের ভিতরে ডিম কীভাবে তৈরি করবেন

সকালের খাবারের (বা কোনও খাবার) কাছে যাওয়ার জন্য একটি পুষ্টিকর কিন্তু মজাদার উপায় খুঁজছেন? আপনার ডিমগুলি রৌদ্রোজ্জ্বল করে স্ক্র্যাম্বলিং, পোচিং বা রান্না করার পরিবর্তে সবুজ, হলুদ বা লাল মরিচের ঘন টুকরোটির ভিতরে আপনার ডিমগুলি ছাঁচানোর চেষ্টা করুন। এই মজাদার এবং সুস্বাদু খাবারটি আপনাকে সকালে মরিচ / ডিম "ফুল" দিয়ে শুভেচ্ছা জানাতে সহায়তা করবে।
আপনার উপাদান সংগ্রহ করুন। কেবলমাত্র নবীনতম উপাদানগুলি ব্যবহার করুন - স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য জৈবিকভাবে উত্থিত শাকসবজি এবং শস্য খাওয়ানো মুরগির ডিম চেষ্টা করে দেখুন trying
  • এক বা দুটি বড়, পাকা মরিচ নির্বাচন করুন। যথেষ্ট বড় আকারের মরিচগুলি সন্ধান করুন যখন আপনি এগুলি টুকরো টুকরো করেন, আপনি একটি বড় মরিচ "ছাঁচ" তৈরি করতে পারেন। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে মরিচগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং চকচকে তাই তারা রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন পৃথক হয়ে না যায়।
  • বেশ কয়েকটি পছন্দসই ডিম সংগ্রহ করুন। চূড়ান্ত স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য খামারের তাজা, জৈব ডিমের জন্য যান। বা যদি আপনি কোলেস্টেরলের বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনি ডিমের সাদা বিকল্প (বা ডিমের সাদা অংশ) ব্যবহার করতে পারেন।
  • টমেটো, পনির, রোজমেরি, বেকন ইত্যাদির মতো অতিরিক্ত উপাদান বেছে নিন মূলত আপনি মরিচের একটি বড় টুকরো কেটে ফেলবেন এবং মরিচের ভিতরে ডিম ফাটিয়ে ফেলবেন। আপনি যদি ডিমের চেয়ে বেশি কিছু চান তবে কিছু পনির ফেলে দিন (বিশেষত যদি আপনি কেবল ডিমের সাদা ব্যবহার করেন) বা অন্যান্য মাংস বা শাকসবজি।
  • আপনার মশলা এবং মসলা ভুলে যাবেন না। আপনার খাবারটি মশালার জন্য লবণ, গোল মরিচ এমনকি রসুন লবণ / গুঁড়াও বিবেচনা করা উচিত।
1 "গোলমরিচ টুকরা তৈরি করুন। গোলমরিচের টুকরোগুলি আপনার "ছাঁচ" হিসাবে কাজ করবে তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এমনকি স্লাইস কেটেছেন।
  • মরিচের বীজ ধুয়ে মুছে ফেলুন। যে কোনও উত্পাদন হিসাবে, গোলমরিচ ধুয়ে এবং তারপরে উপরের টুকরো টুকরো করুন। কাটা আগে কোনও বীজ অপসারণ করতে আপনার পারিং ছুরি ব্যবহার করুন।
  • একই পরিমাণে কাঙ্ক্ষিত ডিমের সাথে মিল রাখতে পর্যাপ্ত গোলমরিচের টুকরো তৈরি করুন। দক্ষ শেফ হওয়ার জন্য, মরিচটি প্রাক কাটা করুন যাতে আপনি প্রতিটি ডিমের জন্য থামাতে এবং পুনরায় টুকরো টুকরো করে রান্না করতে প্রস্তুত।
  • হয় অন্য ডিশে ব্যবহার করার জন্য গোলমরিচের বাকী অংশগুলি সংরক্ষণ করার বিষয়ে বিবেচনা করুন বা গোল মরিচটি ডাইস করুন এবং আপনার ডিমের থালাটিতে যুক্ত করুন।
মরসুম এবং তারপর মরিচ রান্না করুন। যে কোনও জলপাই তেল বা রান্না স্প্রে দিয়ে প্রলেপিত স্যুট প্যানে, আপনার মরিচ প্যানে রাখুন এবং ডিম যোগ করার আগে রান্না করুন।
  • মরিচটি নুন ও গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে মরসুম করুন। কাঙ্ক্ষিত মরসুমের সাথে মরিচটি হালকাভাবে আবরণ করুন তবে মরিচটি ছাপিয়ে যাবেন না যাতে আপনি বাকী খাবার থেকে বিরত থাকেন না।
  • মরিচটিকে কিছুটা স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত কাঁচামরিচ দিয়ে রান্না করতে দিন। আপনি চান না মরিচ অতিরিক্ত নরম হয়ে উঠবে, তবে উষ্ণ এবং কিছুটা খাস্তা।
মরিচের মাঝখানে একটি ডিম বা ডিমের বিকল্প যুক্ত করুন। আপনি মরিচের ভিতরে সমস্ত ডিম রয়ে গেছে তা নিশ্চিত করতে চাইলে এটি কিছুটা সূক্ষ্মতা নিতে পারে।
  • প্যানের পাশে ডিমটি ক্র্যাক করুন এবং মরিচের উপর ঘনিষ্ঠভাবে ধরে রাখুন। মরিচের অভ্যন্তরে শাঁস থেকে ডিমটি আস্তে আস্তে সরে যেতে দিন।
  • আপনি যদি মরিচের মাঝখানে ডিমের বিকল্পটি ingালছেন তবে এটি প্যানকেকের বাটা thoughেলে দিলে এটি যুক্ত করুন। গোলমরিচ খোলার কেন্দ্রের জন্য লক্ষ্য করুন এবং ডিমের বিকল্প বাটা ছড়িয়ে দেওয়ার অনুমতি দিন। বেশি পরিমাণে ডিমের বিকল্প যুক্ত করা এড়িয়ে চলুন কারণ আরও বাটা যুক্ত রান্না করতে বেশি সময় লাগবে।
গার্নিশ করুন এবং মরসুমে ডিম দিন। ডিম পুরোপুরি রান্না হওয়ার আগে অন্যান্য শাকসবজি, মাংস, পনির এবং সিজনিং যোগ করুন।
  • খুব বেশি সাজসজ্জা করবেন না বা খুব বেশি বিট মাংস বা শাকসব্জি যুক্ত করবেন না। আপনি ডিমগুলি সমানভাবে রান্না করতে চান, তাই কেবলমাত্র গোলমরিচের অভ্যন্তরে ডিমের প্রায় এক চতুর্থাংশ আচ্ছাদন করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করুন।
  • হালকা মরসুমে পুরো ডিশের স্বাদ নিতে হবে। লবণ এবং গোলমরিচ একটি হালকা ধূলো ডিশ এটি অভিভূত না করে থালা বাড়িয়ে তোলে।
ডিম দৃ firm় না হওয়া এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। পরিবেশনের আগে নিশ্চিত হয়ে নিন ডিমগুলি ভালভাবে রান্না হয়েছে।
  • যদি আপনি উচ্চাভিলাষী বোধ করেন এবং ডিমগুলি সহজেই পরিবেশন করা ডিম পছন্দ করেন তবে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন এবং মরিচ / ডিমের কম্বুর নীচে স্পটুলাটি আলতো করে স্লাইড করুন এবং উপরে ফ্লিপ করুন। ডিমের আকারের উপর নির্ভর করে ডিমটি মরিচের ভিতরে নেমে যেতে পারে যদি আপনি এটি করেন।
  • ডিম রান্না করার সাথে সাথে মরিচটি জ্বলবে না বা চরবে না তা নিশ্চিত করার জন্য রান্নার প্রক্রিয়ার শীর্ষে থাকুন। মরিচটি ডিম ছাড়িয়ে গেলে মাইক্রোওয়েভে খুব বেশি রান্না করা বা মজাদার রান্না করা শুরু করলে তাপ কমিয়ে আনার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
রোজমেরি বা থাইমের একটি তাজা স্প্রিং সঙ্গে গারিশ থালা।
বিস্তৃত রঙের অ্যারে তৈরি করুন এবং আপনার ডিম "ফুল" হিসাবে হলুদ, সবুজ এবং লাল মরিচ ব্যবহার করুন।
আপনার খাবারটি মশালার জন্য ঘরে তৈরি সালসা বা চাটনি দিয়ে একটি ডিশ পরিবেশন করুন।
একটি ডিম / ফুল স্যান্ডউইচ তৈরি করে "যেতে" ডিজাইন করুন। বাড়ির তৈরি রুটির দুটি টুকরার মধ্যে পনির, সালসা এবং / বা গরম সস যুক্ত করুন।
l-groop.com © 2020