ডিম কীভাবে চা কুকি তৈরি করবেন

ডিম কুকি একটি ক্রিসমাস ট্রিট হয়। এক গ্লাস eggnog রাখার জন্যও পারফেক্ট।
ময়দা, জায়ফল এবং লবণ এক সাথে বেটে একদিকে রাখুন।
মাখন এবং চিনি একসাথে আলাদা বাটিতে মিশিয়ে নিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একসাথে ক্রিম।
ডিম এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত করতে ভালভাবে বেট করুন।
অন্য বাটি থেকে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন এবং একত্রিত করুন।
এক থেকে দুই ঘন্টার জন্য ঠাণ্ডা করার জন্য ময়দা ফ্রিজে রেখে দিন। একটি পরিষ্কার, স্যাঁতসেঁতে চা তোয়ালে দিয়ে Coverেকে দিন।
ফ্রিজ থেকে সরান। ময়দা আউট আউট এবং ছোট 1 1/2 "/ 3 সেন্টিমিটার (1.2 ইঞ্চি) বল বিভক্ত।
চুলাটি 350ºF এ গরম করুন। বেকিংয়ের চাদরটি বেকিংয়ের চাদরে লাইনে দিন।
বেকিং শিটগুলিতে 2 "- 4 সেন্টিমিটার (1.6 ইঞ্চি) স্থান দিয়ে স্প্রেডের জন্য অনুমতি দিন।
10 মিনিটের জন্য বা স্পর্শ করার জন্য সামান্য বাদামী এবং দৃ firm় হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
উত্তাপ থেকে সরান এবং শীতল র‌্যাকগুলিতে শীতল হতে দিন।
ঠাণ্ডা হয়ে গেলে বরফ। মাখন বা বিকল্পের সাথে গুঁড়ো চিনি মিশ্রিত করুন এবং আইসিং মসৃণ হওয়া অবধি ধীরে ধীরে এজনগ্যানে বেট করুন।
প্রতিটি কুকি বরফ করুন এবং কাটা চকচকে চেরি এবং ছিটানো জায়ফলের মতো সজ্জা যুক্ত করুন। বা অনুপ্রেরণার জন্য উপরের চিত্রটি দেখুন।
ময়দা ২৪ ঘন্টা পর্যন্ত শীতল থাকতে পারে।
l-groop.com © 2020