কীভাবে ভোজ্য চকোলেট চিপ কুকি আটা তৈরি করবেন

কাঁচা চকোলেট চিপ কুকি ময়দা প্রায়শই নাস্তা এবং মিষ্টান্ন প্রেমীদের মধ্যে একটি বড় হিট। যদি আপনি কাঁচা ডিম খাওয়ার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনি রান্না করা ময়দার মধ্যে ডাইভিং এড়াতে পারেন। ভাগ্যক্রমে আপনার জন্য, একটি নিরাপদ এবং ভোজ্য বিকল্প রয়েছে যা আপনি উপভোগ করতে পারবেন!

সিম্পল চকোলেট চিপ কুকি ময়দা

সিম্পল চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
মাখন, ব্রাউন সুগার, ভ্যানিলা এবং লবণ একত্রিত করুন। একটি বড় পাত্রে নরম মাখন, ব্রাউন চিনি, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং লবণ .েলে দিন। এগুলি পুরোপুরি একত্রিত করতে একটি স্প্যাটুলা বা মিশুক ব্যবহার করুন।
সিম্পল চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
এক টেবিল চামচ দুধ andেলে আবার নাড়ুন। তারপরে ময়দা যোগ করুন, একবারে এক টেবিল চামচ যোগ করুন, সঠিকভাবে মেশানোর সময়। যতক্ষণ না কোনও ময়দার রেখা না থাকে এবং উপাদানগুলি একটি ময়দা গঠন শুরু না করে ততক্ষণ উপাদানগুলি একত্রিত করুন।
সিম্পল চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
চকোলেট চিপ যোগ করুন। ভালভাবে মেশাতে রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।
সিম্পল চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন! বাটি থেকে ঠিক কুকির আটা খাওয়া বা আপনার প্রিয় মিষ্টান্নগুলিতে যেমন আইসক্রিম, কেক এবং / বা ব্রাউনিজ যুক্ত করুন।

দুধ চকোলেট চিপ কুকি ময়দা

দুধ চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
মাখন এবং ব্রাউন চিনি ক্রিম। একটি বড় পাত্রে, হাত বা বৈদ্যুতিক ব্লেন্ডার ব্যবহার করে প্রায় দুই মিনিট উচ্চতায় নরম মাখন এবং ব্রাউন সুগার ক্রিম করুন। মাখন হালকা, তুলতুলে এবং বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ক্রিম।
দুধ চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
ভ্যানিলা নিষ্কাশন এবং ক্রিমযুক্ত মাখন লবণ saltালা। সঠিকভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় ত্রিশ সেকেন্ডের জন্য আবার মিশ্রণ করুন।
দুধ চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
কুকি ময়দার ময়দা inালা এবং আবার মিশ্রিত। কুকি ময়দা ক্রমশ এবং শুকনো হতে শুরু করবে start আর ময়দার লম্বা রেখা না দেওয়া পর্যন্ত ধীর গতিতে মিশ্রিত করুন।
দুধ চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
দুধ .ালা। কুকি ময়দা ফর্ম এবং সামান্য আঠালো না হওয়া পর্যন্ত আবার মিশ্রিত করুন।
দুধ চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
চকোলেট চিপ যোগ করুন। চকোলেট চিপস কুকি আটার সাথে একত্রে না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি ধীর গতিতে মিশ্রিত করুন।
দুধ চকোলেট চিপ কুকি ময়দা
পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন! বাটি থেকে ঠিক কুকির আটা খাওয়া বা আপনার প্রিয় মিষ্টান্নগুলিতে যেমন আইসক্রিম, কেক এবং / বা ব্রাউন যুক্ত করুন।
আমি কি এটি দিয়ে কাপকেক তৈরি করতে পারি?
না, কাপকেক তৈরি করতে আপনার একটি কেকের বাটা দরকার, কুকুরের ময়দা নয়।
প্রথমে ময়দা আলাদাভাবে বেক করার কথা নয়, কারণ এতে ব্যাকটিরিয়া থাকতে পারে?
হ্যাঁ, আপনি যদি কয়েকটি পরিবেশনার চেয়ে বেশি খাবার খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে কুকি আটা বেক করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে কিছু লোক এটি বেকড না করে কাঁচা কুকির আটা খেতে উপভোগ করেন। এটি সম্পূর্ণরূপে নিরাপদ নয় এবং এটি করার সময় আপনার নিজের পেট মনে রাখা উচিত। কয়েকটি কামড় সম্ভবত আপনার ক্ষতি করতে পারে না তবে এর চেয়ে বেশি পেটে ব্যথা হতে পারে তাই নিরাপদে গ্রাস করুন এবং আপনার শরীর যা পরিচালনা করতে পারে না তার অতিরিক্ত কাজ করবেন না।
আপনি যদি কুকির ময়দার মধ্যে খুব মিষ্টি দেখতে পান তবে ভ্যানিলা নির্যাসের পরিমাণ হ্রাস করার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
কুকি ময়দা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং শক্তভাবে সংরক্ষণ করা হলে এক সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। আপনি প্রায় এক মাস স্থায়ী করে কুকির আটাও হিম করতে পারেন।
কাঁচা আটা খাওয়ার সময় পেটের ব্যথা এবং অসুস্থ বোধ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। [1]
l-groop.com © 2020