কীভাবে সহজ পিনাট বাটার কুকি তৈরি করবেন

চিনাবাদাম মাখন কুকিগুলি স্ক্র্যাচ থেকে দ্রুত তৈরি করা যায়। তাদের কেবল কয়েকটি প্রাথমিক উপাদান, ন্যূনতম প্রস্তুতির সময় প্রয়োজন এবং প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে বেক করুন। আপনি কেবল তিনটি উপাদান দিয়ে চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি আরও কিছু স্বাদযুক্ত কুকি চান তবে আপনি ভ্যানিলা জাতীয় জিনিস যুক্ত করতে পারেন।

তিনটি উপকারী কুকিজ তৈরি করা

তিনটি উপকারী কুকিজ তৈরি করা
আপনার চুলা প্রিহিট করুন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (177 ডিগ্রি সে।) বেকিংয়ের আগে চুলা প্রিহিট করে নিন। এইভাবে, আপনি যখন ওভেনে আপনার কুকিজ টস করতে প্রস্তুত হন, এটি ইতিমধ্যে উত্তপ্ত হয়ে উঠবে। [1]
  • আপনার চুলা গরম হয়ে গেলে আপনি কীভাবে চিনবেন তা নিশ্চিত করুন। কিছু ওভেন শব্দ করবে।
  • যদি আপনার চুলা প্রিহিটিং করা হয় তা যদি না বোঝায়, তবে ওভেন থার্মোমিটারটি পরীক্ষা করে দেখুন।
তিনটি উপকারী কুকিজ তৈরি করা
বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার করে আপনার উপাদানগুলি মেশান। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে চিনাবাদাম মাখন, চিনি এবং ডিম যুক্ত করুন। একটি বৈদ্যুতিন মিশ্রক ব্যবহার করে, আপনার ময়দার মসৃণ, ক্রিমযুক্ত জমিন না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলিকে বীট করুন। [2]
  • আপনার যদি বৈদ্যুতিক মিক্সার না থাকে তবে আপনি মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি নাড়তে কাঠের চামচ ব্যবহার করতে পারেন। মনে রাখবেন, তবে এটি কিছুটা বেশি সময় নিতে পারে।
তিনটি উপকারী কুকিজ তৈরি করা
ময়দা ছোট ছোট বলগুলিতে রোল করে কুকি শীটে রাখুন sheet বলগুলি প্রায় এক ইঞ্চি দূরে রাখুন যাতে কুকিজ একে অপরের মধ্যে না চলে। যদি ইচ্ছা হয়, তবে কাঁটাচামচের পিছনে পিঠে চাপুন traditional [3]
  • বেকিংয়ের আগে কুকি শীটটি গ্রিজ করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
  • কুকুরের ময়দা হ্যান্ডল করার আগে এবং পরে হাত ধুয়ে ফেলুন।
তিনটি উপকারী কুকিজ তৈরি করা
10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কুকিগুলির 10 মিনিট পূর্বের তাপিত চুলায় বেক করা উচিত। তবে, উপলক্ষ্যে তাদের পরীক্ষা করুন, বিশেষত আপনার যদি ওভেন থার্মোমিটার না থাকে। যদি আপনার চুলার তাপ কিছুটা বন্ধ হয়ে যায় তবে কুকিগুলি বেক করতে কিছুটা সময় নিতে পারে। [4]
তিনটি উপকারী কুকিজ তৈরি করা
আপনার কুকিগুলি শীতল করুন এবং উপভোগ করুন। কুকি শীট থেকে কুকিজ অপসারণ করতে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। তাদের একটি তারের শীতল র‌্যাকের উপর সেট করুন। কুকিজগুলি খাওয়ার আগে প্রায় দুই মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। [5]

সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা

সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
ওভেনকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট (191 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন। আপনার চুলা প্রিহিটিং করা হয় তা নিশ্চিত হয়ে নিন। কিছু ওভেন শব্দ করে, অন্যরা কখন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত থাকে তা নির্দেশ করে না। এক্ষেত্রে ওভেন থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। [6]
সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
বেকিং শীটে নন-স্টিক রান্নার স্প্রে স্প্রে করুন। এটি কুকিগুলিকে কুকি শিটের সাথে লেগে যাওয়া থেকে আটকাবে। বিকল্পভাবে, আপনি চামড়া কাগজ দিয়ে কুকি ট্রেও লাইন করতে পারেন।
সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
চিনি এবং মাখন ক্রিম। একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে বাটার এবং চিনি রাখুন। কাঠের চামচ ব্যবহার করে মাখন এবং চিনি একসাথে ম্যাশ করুন। মিশ্রণটি মসৃণ এবং ক্রিম হওয়া অবধি মাখন এবং চিনিতে কাজ করতে থাকুন। [7]
সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
ডিম, চিনাবাদাম মাখন এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। আপনি একটি বৈদ্যুতিন মিশ্রক বা একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করতে পারেন। মিশ্রণটি আবার মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত হওয়া পর্যন্ত ডিমটি বীট করুন। আপনি যদি মিক্সার ব্যবহার না করেন তবে এটি বেশি সময় নিতে পারে। [8]
সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
শুকনো উপাদানগুলিতে নাড়ুন। শুকনো উপাদানগুলির মধ্যে ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ অন্তর্ভুক্ত। এগুলি ধীরে ধীরে যুক্ত করুন, আপনি যেতে যেতে নাড়াচাড়া করুন। মিশ্রণটি জুড়ে না হওয়া পর্যন্ত একটি সরু জমিন নাড়ুন। ধৈর্য্য ধারন করুন. শুকনো উপাদানগুলি একটি রেসিপিটিতে মিশতে আরও বেশি সময় নিতে পারে।
সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
আপনার বেকিং শীটে কুকিগুলি রাখুন। ছোট ছোট বলের মধ্যে ময়দা রোল করুন এবং তারপরে বলগুলি কুকি শীটে রাখুন। রান্না করার সময় কুকিগুলি ছড়িয়ে পড়ার কারণে দূরত্বটি গুরুত্বপূর্ণ। তাদের আধা ইঞ্চি দূরে রাখুন। [9]
  • আপনি যদি চান, আপনি কুকি সমতল করতে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করতে পারেন। Ditionতিহ্যগতভাবে, চিনাবাদাম মাখন কুকি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সমতল হয়।
সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। শুরু করতে, কুকিগুলি প্রায় 12 মিনিটের জন্য বেক করুন। এগুলি নিয়মিত পরীক্ষা করুন, বিশেষত আপনার যদি ওভেন থার্মোমিটার না থাকে। 12 মিনিটের পরে যদি কুকিগুলি না করা হয় তবে সেগুলি রান্না না হওয়া অবধি একবারে আরও এক মিনিট বেক করুন। [10]
সাধারণ চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করা
শীতল এবং উপভোগ করুন। কুকি শীট থেকে কুকিগুলি সরান এবং তারের শীতল র‌্যাকের উপর সেট করুন। এগুলি খাওয়ার আগে কয়েক মিনিট ধরে তাদের ঠান্ডা হতে দিন।

একটি মানের কুকি আশ্বাস

একটি মানের কুকি আশ্বাস
ঘরের তাপমাত্রার উপাদানগুলি ব্যবহার করুন। সেরা ফলাফলের জন্য, সমস্ত উপাদান কক্ষ তাপমাত্রায় থাকা উচিত। এর মধ্যে মাখন এবং ডিমের মতো জিনিস রয়েছে। বেকিংয়ের এক ঘন্টা আগে আপনার উপাদানগুলি সেট করুন। ঘরের তাপমাত্রার উপাদানগুলি মিশ্রিত করা অনেক সহজ। [11]
একটি মানের কুকি আশ্বাস
প্রতিটি পদক্ষেপের সাথে আপনার সময় নিন। বেকিং করার সময় ধাপে ছুটে যাবেন না। আপনি উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে প্রতিটি পদক্ষেপে পর্যাপ্ত সময় ব্যয় করেছেন তা নিশ্চিত করতে চান। একটি পদক্ষেপে ছুটে যাওয়ার ফলে একটি অসম আটা তৈরি হবে, যা আপনার কুকিগুলিকে একটি স্বাদযুক্ত এবং স্বাদ দিতে পারে। [12]
একটি মানের কুকি আশ্বাস
ওভেন থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। একটি ওভেনের সেটিংস কেবল তার তাপের মোটামুটি অনুমান দিতে পারে। আপনার চুলাটি সঠিক তাপমাত্রায় সেট করা আছে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার চুলা থার্মোমিটার ব্যবহার করা উচিত। এইভাবে, আপনি আপনার কুকিগুলি পোড়ানো বা আন্ডারকুকিং এড়াতে পারবেন। [13]
এটি কয়টি কুকি তৈরি করে?
প্রতিটি রেসিপি প্রায় 2 ডজন বা 24 টি কুকি তৈরি করে।
আমি কি আকারের চিনাবাদাম মাখন কুকি তৈরি করতে একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করতে পারি?
আপনি ওভেনে রাখলে কুকিজগুলি তাদের আকারগুলি ছড়িয়ে দেবে এবং হারাবে, তবে আপনি এটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
এতে সাদা ধরণের চিনি ব্যবহৃত হয়?
এটি নির্দিষ্ট কিছু বলেনি, তাই কেবল নিয়মিত, দানাদার চিনি ব্যবহার করুন।
সাধারণ চিনাবাদামের মাখন কুকিগুলির স্ব-উত্থিত ময়দা এবং এক কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা থাকে। অনেক কি না?
সর্বাধিক প্রাথমিক চিনাবাদাম মাখন কুকিজ হ'ল এক কাপ চিনাবাদাম মাখন, এক কাপ চিনি এবং একটি ডিম। আপনি মিশ্রিত 1 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা এবং ভ্যানিলা যোগ করতে পারেন।
আমি কি মাইক্রোওয়েভে 3-উপাদান কুকি তৈরি করতে পারি? এবং আমি কি এর জন্য দানাদার চিনি ব্যবহার করতে পারি?
মাইক্রোওয়েভে ভাল কুকি তৈরি করা শক্ত। আপনি চেষ্টা করতে পারেন, তবে আপনি কেবল একটি কুকির চেয়ে কেকের অনুরূপ কিছু পাবেন।
আমি কি কাসাভা ময়দার জায়গায় শিমের আটা ব্যবহার করতে পারি?
আমি দেখতে পাচ্ছি না কেন, তবে আমি এই কুকিগুলি তৈরি করার সময় কেক বা সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছি যাতে সঠিক ধারাবাহিকতা তৈরি হয় with
বিশাল পার্টির জন্য আমার কতটা চিনাবাদাম মাখন লাগবে?
এটি পার্টের জন্য আপনি কতগুলি কুকিজ তৈরি করছেন তার উপর নির্ভর করবে। যদি আপনি অতিরিক্ত বেকিংয়ের পরিকল্পনা করেন তবে চিনাবাদাম মাখনের পরিমাণ দ্বিগুণ বা ট্রিপল (পাশাপাশি অন্যান্য উপাদানগুলি)।
আমি কি মসৃণ চিনাবাদামের মাখনের পরিবর্তে ক্রঙ্কি চিনাবাদামের মাখন ব্যবহার করতে পারি?
আপনি পারেন। মনে রাখবেন কুকিজগুলি তাদের ভিতরে বাদামের টুকরোগুলি থেকে কুঁচকানো হবে তবে এটি এখনও মসৃণ চিনাবাদামের মাখনের মতো কাজ করতে পারে।
বেকিংয়ের সাথে সাথেই না খেয়ে থাকলে আপনার কুকিগুলি বায়ুচাপ পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
চুলা থেকে আইটেম বের করার সময় সর্বদা আপনার সুরক্ষা নিশ্চিত করুন। আপনার হাতটি চুলার ভিতরের দিকের খুব কাছে না রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। ওভেন mitts পরা সম্ভবত একটি ভাল ধারণা।
l-groop.com © 2020