কিভাবে একটি মগ মধ্যে brownies তৈরি

ব্রাউনিজের পুরো প্যানটি বেকিংয়ের ঝামেলা ছাড়াই একটি দ্রুত মিষ্টান্নের সমাধানের সন্ধান করছেন? মাইক্রোওয়েভ শক্তি আপনাকে বাঁচাতে এখানে। মগ ব্রাউনিজগুলি তৈরি করতে 3-5 মিনিটের বেশি সময় নেয় না এবং এটি একটি দুর্দান্ত একক-পরিবেশনার ট্রিট যা আপনি প্রায় যে কোনও সময়ে হুইপ আপ করতে পারেন।

বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা

বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
একটি পরিষ্কার, সিরামিক, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ মগ ব্যবহার করুন। এটিতে কোনও ধাতু থাকা উচিত নয়। সাধারণভাবে, একটি সাধারণ, অলঙ্কৃত সিরামিক মগ সবচেয়ে ভাল কাজ করছে। [1]
বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
মগে 1/4 কাপ আটা / চিনি এবং 2 টেবিল চামচ কোকো মিশিয়ে নিন। শুকনো উপাদান নিন এবং তাদের ভালভাবে মিশ্রিত করুন। তারা যাতে সমানভাবে মিশ্রিত হয় এবং কোনও বড় অংশ নেই তা নিশ্চিত করার জন্য একটি কাঁটাচামচ বা একটি ছোট ঝাঁকুনি ব্যবহার করুন।
বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
1/4 কাপ জল যোগ করুন এবং নাড়ুন। এটি এখনও সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত না হয়ে থাকলে চিন্তা করবেন না - আপনি এখনও যোগ করার তেল পেয়েছেন।
বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
3 টেবিল চামচ তেল এবং চামচ ভ্যানিলায় নাড়ুন। আপনি প্রায় কোনও রান্নার তেল ব্যবহার করতে পারেন তবে আপনি এমন কিছু চান যার মতো শক্ত স্বাদ না থাকে। শাকসবজি এবং ক্যানোলা প্রায়শই সেরা বেট, তবে একটি হালকা জলপাই তেলও করবে। আপনি এমনকি নারকেল তেল বা মাখন ব্যবহার করতে পারেন, যদিও এটি মিশ্রণের আগে আপনাকে এটি গলে যেতে হবে। [2]
বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
যতক্ষণ না সমস্ত শুকনো উপাদান মিশ্রিত হয় এবং বাটাতে একটি সামঞ্জস্য থাকে না। একটি কাঁটাচামচ বা ছোট ঝাঁকুনি করবে। যতক্ষণ না আপনি ময়দা এবং কোকো খণ্ড না দেখেন কেবল এটি মেশান। আপনি একটি সুন্দর, মসৃণ বাটা চান। [3]
বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
মাইক্রোওয়েভের একটি প্লেটে মগটি রাখুন। মগের আকার এবং মাইক্রোওয়েভের শক্তির উপর নির্ভর করে রান্না করার সময় ব্রাউনি কিছুটা ছড়িয়ে পড়তে পারে। সাগরের সময় আপনার জীবন আরও সহজ করতে মগের নীচে একটি প্লেট রাখুন।
বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
60 সেকেন্ডের জন্য ব্রাউনিকে মাইক্রোওয়েভ করুন। কিছু ব্রাউনিজ কিছুটা কম নেয়, আবার কিছুটা আরও বেশি। 1 মিনিট দিয়ে শুরু করুন, তারপরে ব্রাউনটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করে দেখুন এটি আপনার পছন্দসই ধারাবাহিকতায় আঘাত করে কিনা। আপনি আপনার নিখুঁত ব্রাউন না হওয়া পর্যন্ত 30-সেকেন্ডের বিরতিতে রান্না এবং চেক করে রাখতে পারেন। [4]
  • ধারাবাহিকতা কিছুটা গলিত এবং মেশানো হবে aতিহ্যবাহী ব্রাউনির থেকে ভিন্ন। এটি কিছুটা "ভিজে" মনে হয়, চিন্তার কিছু নেই, এটি নকশা দ্বারা [[5] এক্স গবেষণা উত্স
বেসিক মগ ব্রাউনিজ তৈরি করা
আপনার পছন্দ অনুযায়ী রান্না করা হলে ব্রাউনটি খান। আপনি বাটা কাঁচা খেতে পারবেন না এমন কোনও কারণ নেই, অন্যটি এটির খুব ভাল স্বাদ না পারা ছাড়া। সুতরাং আপনি যদি কোনও গুই, ভেজা ব্রাউনি চান তবে এটি খুব তাড়াতাড়ি বের করুন। আপনি যদি আরও দৃmer় এবং আরও কেক জাতীয় কিছু চান তবে টাইমারটিতে অতিরিক্ত 20-30 সেকেন্ড যুক্ত করুন। আপনি নিজের পছন্দ মতো কাস্টমাইজ করতে পারেন।

বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস

বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস
আপনার নিজের উপর জিনিস সহজ করুন। আপনি যদি স্ক্র্যাচ থেকে জিনিসগুলি না তৈরি করতে চান এবং পরিবর্তে ব্রাউন মিশ্রণটি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন তবে 1/2 কাপ মিশ্রণটি কাপের মধ্যে 1/4 কাপ পানিতে রাখুন এবং মিশ্রণটি 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন।
বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস
সমৃদ্ধ ব্রাউনির জন্য একটি ডিমের মধ্যে চাবুক। ডিমগুলি প্রচলিত ব্রাউনির মতো আরও বেশি সমৃদ্ধ, ঘন ধারাবাহিকতা সরবরাহ করে। এটি সমস্ত উপায়ে রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য, ব্রাউন মিশ্রণটি যুক্ত করার আগে এটি বীট করা ভাল। শুকনো সাথে একত্রিত হওয়ার আগে এটি ভেজা উপাদানগুলির সাথে মিশিয়ে নিন। [6]
  • আপনি যদি আপনার ব্রাউনিজকে আর্দ্র এবং কুচি পছন্দ করেন তবে ডিম রান্না নিশ্চিত করার জন্য আপনার পরিকল্পিত রান্নার সময়টিতে কমপক্ষে 30 সেকেন্ড যুক্ত করুন। আপনি কেবল চান যে সমাপ্ত ব্রাউনটি দৃ want় হোক।
বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস
মোস্ট ব্রাউন পেতে দানাযুক্ত চিনির জন্য বাদামি চিনির বিকল্প দিন। এটি সাধারণত ব্রাউনকে কিছুটা ভেজা রাখে। ক্লাসিক হোয়াইট চিনি তবে ব্রাউনিকে কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে পারে। [7]
বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস
এক চিমটি মশলা যোগ করুন। দারুচিনি সামান্য ড্যাশ চকোলেট সঙ্গে দুর্দান্ত যায়। শীতের মশলাদার ব্রাউনির জন্য আপনি জায়ফল, অ্যালস্পাইস এবং বা গ্রাউন্ড লবঙ্গগুলির দ্রুত ড্যাশ দিয়ে আরও এগিয়ে যেতে পারেন। এমনকি কুমড়োর মশলার মিশ্রণটি সুস্বাদু হতে পারে। আপনার কেবলমাত্র একটি ছোট মশলা প্রয়োজন - আধ চা চামচের নীচে। এটি অনেক দীর্ঘ যেতে হবে।
বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস
গুয়ি চকোলেট খণ্ডের জন্য রান্না করার আগে কয়েকটি চকোলেট চিপে টস করুন। রান্না করার সময় কয়েকটি ভাল-বসানো চকোলেট চিপ আংশিকভাবে গলে যাবে। অন্ধকার, দুধ, সাদা ইত্যাদি - আপনি যে যা চিপস চান তা ব্যবহার করুন এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদানগুলি আলোড়ন তৈরির পরে এগুলিকে কেবল ভাঁজ করুন।
বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস
কয়েক মুটা কাটা বাদাম চেষ্টা করে দেখুন। আপনার কেবল একটি 1/4 কাপ বা তারও কম প্রয়োজন। আপনি অন্যান্য সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করার পরে এগুলিতে টস করুন এবং এগুলিতে মিশ্রিত করার জন্য তাদের দ্রুত আলোড়ন দিন।
বিভিন্নতা এবং অ্যাড-ইনস
একটি মোচা মগ ব্রাউনির জন্য এক চামচ তাত্ক্ষণিক কফি যুক্ত করুন। একটু লাথি খুঁজছেন? তাত্ক্ষণিক কফির একটি দ্রুত ড্যাশ আপনাকে এগিয়ে নিতে এক টন স্বাদ এবং ক্যাফিনের স্পর্শ যুক্ত করবে। [8]
  • আরও বেশি কফির স্বাদ খুঁজছেন? বাটাতে জলের পরিবর্তে প্রাক-ব্রিড কফি ব্যবহার করুন [[]] এক্স গবেষণা উত্স
আমার কি ভ্যানিলা ব্যবহার করতে হবে?
না। আপনি বাদামের নির্যাসের মতো আলাদা আলাদা নির্যাস ব্যবহার করতে পারেন বা বাদ দিতে পারেন।
কুমারী জলপাইয়ের তেল কি কাজ করবে?
হ্যাঁ, তবে এটি স্বাদটি কিছুটা পরিবর্তন করতে পারে।
আমি কখন লবণ যুক্ত করব?
রেসিপিটির শুরুতে শুকনো উপাদানগুলির সাথে লবণ যুক্ত করুন।
স্ক্র্যাচ থেকে ব্রাউনিজ তৈরির পরিবর্তে আমি কি ব্রাউন কেকের মিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ. এটি করার জন্য, 1/2 কাপ মিশ্রণ 1/4 কাপ জলে মিশ্রণ করুন। 1 মিনিটের জন্য সংমিশ্রণটি মাইক্রোওয়েভ করুন।
আমার কি ভ্যানিলা এসেন্স যুক্ত করা দরকার? আমি কি পরিবর্তে চিনি ব্যবহার করতে পারি?
ভ্যানিলা মাত্র অতিরিক্ত গন্ধ যুক্ত করে। এটি বেশিরভাগ চকোলেট বেকড সামগ্রীতে থাকে। চিনি বিকল্প নয়; এটি মিষ্টি, স্বাদ নয়।
আমি কি প্লাস্টিকের কাপ ব্যবহার করতে পারি?
মাইক্রোওয়েভড এবং উত্তপ্ত হলে প্লাস্টিকের কাপগুলি গলে যাবে। সেগুলি ব্যবহার করা যায় না।
ব্রাউনিজ করতে আমি কি সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ.
আমি একটি মগ মধ্যে একটি গোলমরিচ ব্রাউনি কিভাবে করতে পারি?
এই রেসিপিটিতে প্রায় ১/৮ চা চামচ গোলমরিচ এক্সট্রাক্ট যোগ করুন।
নারকেল ফ্লেক্স ব্যবহার করা ঠিক হবে?
অবশ্যই, রান্না করা ব্রাউনির উপরে নারকেল ফ্লেক্সগুলি ছড়িয়ে দেওয়া এতে আরও স্বাদ যুক্ত করতে পারে।
তারা কি স্বাদ গ্রহণ করে এবং তারা কত তাড়াতাড়ি তৈরি করে? ব্রাউন সুগার এখনও কাজ করে বা এটি দানাদার হতে হবে?
সাধারণ ব্রাউন সুগার কাজ করবে তবে এটি আর্দ্র হবে না। তারা সাধারণ ব্রাউনগুলির চেয়ে দ্রুত রান্না করে তবে প্রস্তুতিও খুব দ্রুত হওয়া উচিত। এগুলি সাধারণ ব্রাউনগুলির মতো স্বাদযুক্ত তবে আপনি কতক্ষণ মাইক্রোওয়েভে রেখেছেন তার উপর নির্ভর করে কিছুটা আরও মুরগি।
আপনার নিখুঁত মগ ব্রাউনি পেতে আপনার নিজের সময় এবং উপাদানগুলির সাথে খেলুন। এই রেসিপিটির কোনওটিই 100% পাথরে সেট করা নেই।
ম্যাগটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করুন, অন্যথায় এটি বিস্ফোরণ বা মাইক্রোওয়েভকে ভেঙে দিতে পারে।
মাইক্রোওয়েভের বাইরে মগের মধ্যে ব্রাউনটি নেওয়ার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন, গরম থাকবে।
l-groop.com © 2020